Celery adalah produk yang sangat berguna. Disebabkan kandungan besi yang tinggi, ia amat berguna dalam anemia dan anemia. Dan selain itu, saderi adalah produk pertama yang mesti dimakan oleh mereka yang berjuang dengan berat badan yang berlebihan. Lagipun, apabila anda menggunakannya, tubuh membelanjakan lebih banyak tenaga daripada yang diterima. Oleh itu, ia adalah produk dengan kandungan kalori negatif yang dipanggil. Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan salad dari akar saderi.
Salad dengan akar saderi dan ayam
Bahan-bahan:
- champignons - 120 g;
- fillet ayam - 320 g;
- akar saderi - 230 g;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- yogurt semulajadi - 120 ml;
- jeruk timun - 1 keping;
- jus lemon;
- serbuk lada hitam;
- garam.
Persediaan
Saderi dan timun memotong jerami. Cendawan dan fillet ayam rebus dan potong ke dalam kepingan. Kami menggabungkan yogurt semula jadi dengan jus mustard dan jus lemon. Campurkan semua bahan yang disediakan, tambah sos, kemudian cuba - jika perlu, garam, lada, dan kemudian kami dihidangkan ke meja.
Salad dengan akar saderi dan epal
Bahan-bahan:
- akar saderi - 550 g;
- mayonis tanpa lemak - 100 g;
- jus lemon - 1 ml;
- epal hijau - separuh;
- sayuran hijau - 30 g;
- mustard - secukup rasa;
- garam.
Persediaan
Kami mengeluarkan akar saderi yang dibersihkan melalui parutan besar. Kami membersihkan epal dan mana-mana tiga pada parut, atau potong dengan jerami nipis. Mayonis dicampur dengan jus lemon, mustard dan pasli cincang. Epal bercampur dengan saderi dan dituangkan ke atas sos yang dimasak, campurkan dan jika perlu, tambah garam.
Salad dengan akar saderi dan lobak merah
Bahan-bahan:
- saderi (akar) - 1 keping;
- wortel - 400 g;
- jus lemon;
- biji rami - 2 jepit;
- walnut - 110 g;
- minyak zaitun.
Persediaan
Wortel dan akar saderi dibersihkan, dan kemudian digiling dengan parut dengan gigi besar. Tambah biji rami, kacang cincang, jus lemon, kacau dan tuangkan salad dengan minyak zaitun.
Salad dari akar saderi yang direbus
Bahan-bahan:
- saderi - 200 g;
- keju keras - 170 g;
- garam;
- lada tanah hitam;
- epal jenis berasid - 2 buah;
- mayonis - 100 g.
Persediaan
Saderi dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Rebus selama 5 minit, dan kemudian parit air, dan dinginkan saderi. Potong keju dengan jerami nipis. Epal dikupas, teras dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan. Campurkan makanan yang disediakan, tambah mayonis, garam, lada dan kacau dengan baik. Kami menyajikan salad ini ke meja sejuk.