Cendawan dan ayam digabungkan bukan hanya dalam hidangan panas, tetapi juga dalam makanan pembuka sejuk, contohnya dalam salad, yang kami memutuskan untuk mendedikasikan artikel ini.
Cendawan Glade Cendawan dengan ayam
Bahan-bahan:
- champignons marinated - 300 g;
- fillet ayam - 1 keping;
- telur ayam - 3-4 keping;
- kentang - 2-3 keping;
- wortel - 1 keping;
- mayonis - secukup rasa;
- sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan penyediaan bahan-bahan yang diperlukan. Kami pertama sekali mendidih kentang dalam pakaian seragam. Hidangkan wortel secara berasingan. Telur ayam juga perlu direbus, dibasuh, dibersihkan dan dicincang. Lobak rebus dan kentang juga dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Fillet rebus dipotong menjadi kiub.
Setelah semua ramuan telah disediakan, anda boleh mula memasang salad. Di bahagian bawah mangkuk salad yang mendalam kita meletakkan topi cendawan yang diasinkan . Di atas, taburkannya dengan herba cincang untuk menghasilkan kesan rumput pada glade cendawan. Seterusnya datang kentang irisan, lapisan mayonis, wortel, lagi mayonis, telur, mayonis dan pada akhirnya - fillet ayam . Salad dengan ayam "padang rumput padang rumput" biarkan sejuk di dalam peti sejuk dalam bentuk ini, maka sebelum membalikkannya, kita menyerahkannya kepada hidangan rata.
Salad bakul cendawan dengan ayam
Bahan-bahan:
- cendawan madu yang teratur - 300 gram;
- fillet ayam - 300 g;
- telur - 4 keping;
- kentang - 2 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- keju keras - 140 g;
- minyak sayuran;
- mayonis;
- sayuran - secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
Ayam fillet mendidih dalam air masin dan buka pada serat. Wortel dan kentang adalah lombong dan direbus, selepas itu kita sejuk, mengupas tanaman akar dan menggosoknya pada parut besar. Bawang dipotong menjadi cincin nipis dan berlalu sehingga coklat keemasan. Telur rebus dan dihancurkan. Cendawan dibasuh dengan air yang mengalir, dipotong. Lay lapisan salad, sewenang-wenangnya, setiap lapisan mayonis promazyvaya.
Resipi untuk salad cendawan dengan lapisan ayam
Bahan-bahan:
- dada ayam salai - 300 g;
- telur - 5 pcs;
- champignons - 300 g;
- timun segar - 1-2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- mayonis;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Cendawan memotong dan mengembara dengan bawang hingga siap, tidak lupa menambah garam dan lada. Gosok mentimun segar pada parutan besar dan pasangkan kelembapan berlebihan. Telur rebus sehingga siap dan dihancurkan. Dada ayam dipecah menjadi serat. Lay lapisan salad secara rawak, bergantian lapisan mengisi dengan lapisan tipis mayonis. Salad cendawan puff dengan ayam, sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan dengan herba.