Musim panas berayun dan dikehendaki dengan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran. Tomato yang disumbat dicairkan keju dan bawang putih - ini adalah salah satu resipi musim panas dengan rasa yang lazat dan enak. Sediakan hidangan ini mudah dan cepat. Ini adalah hidangan pembuka yang hebat, yang boleh melengkapkan hidangan utama.
Bagaimana untuk menanam tomato dengan keju?
Bahan-bahan:
- sederhana tomato dan bentuk biasa (bulat) - 4 buah;
- keju Belanda padu - 150-200 g;
- krim masam kandungan lemak sederhana - 100 g;
- bawang putih - 2-3 baji;
- pasli segar yang hancur;
- jus lemon - 40-50 g;
- garam;
- lada wangi hitam wangi.
Persediaan
Pertama, tomato saya dan berhati-hati, tanpa merosakkan bentuknya, memotong bahagian atas dan memotong teras. Pada masa akan datang, bahagian atas teratas boleh digunakan sebagai penutup, dalam reka bentuk hidangan. Untuk menyediakan pakaian, anda perlu menggosok keju pada parut, memerah bawang putih melalui kupas, dan potong pasli halus. Semua ini dicampur dengan krim masam dan sebilangan kecil jus lemon. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa. Pengisian yang dihasilkan mengisi tomato yang disediakan, disusun dengan indah di atas pinggan. Hidangan sedia. Letakkannya di dalam peti sejuk atau tempat sejuk dan berkhidmat kepada meja, menghias dengan sayur-sayuran.
Sebagai tambahan kepada rasa hidangan, ia boleh diberikan tumpuan estetik. Dan kita boleh melakukan semua ini dengan menyediakan tomato yang disumbat dengan keju cair dalam bentuk bunga tulip. Ia akan mengejutkan dan harap semua hadir di meja.
Tomato disumbat dengan keju dan bawang putih "Tulip"
Bahan-bahan:
- bentuk bujur tomato - 9-12 buah;
- telur ayam - 2-3 pcs;
- keju bersatu "Persahabatan" - 100 g;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- mayonis ;
- bawang hijau (bulu).
Persediaan
Telur keras direbus, disejukkan dan disapu pada parut. Kami meletakkan bawang putih melalui garlick. Tiga keju parut. Campurkan telur parut, keju Belanda, beberapa cengkeh bawang putih dan mayonis kepada jisim homogen. Kemudian kami menyediakan tomato. Kami memotong mereka perlahan-lahan, tetapi tidak sepenuhnya dan bebas daripada inti, cuba untuk tidak merosakkan. Kemudian perlahan-lahan isi tomato yang diperoleh dengan campuran telur, keju dan mayonis. Letakkan bawang hijau di atas pinggan dengan kipas, dan taruhlah tomato dalam bentuk tulip di atas. Hidangan masakan yang indah dan lazat sudah siap. Hidangkan tomato yang disumbat di atas meja yang sejuk.