Jika anda mahu pai, tetapi tidak mahu tinggal di dapur untuk masa yang lama dan menguli doh, anda boleh memasak pai malas yang diperbuat daripada roti pita yang lazat, dan bersiap sedia dengan cepat.
Terdapat banyak resipi roti pita dari pita, tetapi kami telah mengumpulkan untuk anda yang paling berjaya.
Roti pita dengan keju
Bahan-bahan:
- lavash - 2 keping;
- keju keras - 150 g;
- keju diproses - 100 g;
- Dill dan pasli - secukup rasa;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Potong setiap pita menjadi 4 bahagian, letakkan beberapa keping keju keras dalam setiap bahagian dan taburkannya dengan herba cincang. Kemudian balut setiap bahagian dalam roll, dan semasa lipatan, gris kebanyakan roll dengan keju cair . Dia akan memberikan kelembutan pai.
Pai goreng siap pada sedikit minyak, 4-5 minit pada setiap sisi pada api sederhana, di bawah tudung tertutup.
Roti pita dengan kentang
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 3-4 keping;
- kentang - 4-6 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- garam, lada hitam, ketumbar.
Persediaan
Bawang bawang halus dan goreng. Masak kentang sehingga mereka siap, dan rasstolkite dengan menghancurkan, kemudian campurkan dengan bawang, garam dan rempah. Setiap roti pita dipotong separuh, masukkan pengisian setiap bahagian, balut lavash dengan roll atau roll, dan goreng pada api yang rendah di kedua-dua belah belah sehingga kerak yang teruk muncul.
Roti pita dengan kubis
Bahan-bahan:
- lavash - 2 keping;
- telur - 1 keping;
- kubis - 400 g;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kubis kubis dan masak dengan minyak sayur sehingga lembut. Rebus telur, dan potong kepada kiub kecil. Gabungkan kubis dengan telur, potong lavash Armenia separuh dan masukkan pengisian ke setiap bahagian. Lipat roti pita dalam gulungan dan goreng dalam kuali di kedua belah pihak hingga keemasan coklat.
Roti pita dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- lavash - 2-3 keping;
- keju kotej - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- ham - 100 g;
- mana-mana sayuran - secukup rasa;
- bawang putih - 1-2 ulas.
Persediaan
Basuh sayuran dan cincang halus. Pukul keju pada parut, dan potong kepingan ke dalam kepingan kecil. Campurkan semua ramuan ini. Curd krim itu, tambah bawang putih yang dihancurkan, kemudian menggabungkan masam dan keju. Letakkan pengisian di tengah-tengah roti pita, gulung dengan sampul surat, lipat tepi, dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Anda tidak perlu goreng lama, sehingga lavash berwarna. Hidangkan hidangan dalam bentuk yang hangat.