Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan lada yang diisi dalam pelbagai warna. Hidangan ini akan berubah menjadi sangat enak, wangi dan agak dibakar. Nah, peranti itu akan memberikan anda hampir satu jam masa lapang, yang boleh anda habiskan dengan isi rumah anda.
Resipi lada yang disumbat dengan daging cincang dalam multivark
Bahan-bahan:
- lada varicoloured Bulgaria - 8 pcs.;
- Padi bulat - 120 g;
- daging cincang - 505 g;
- mentol putih - 85 g;
- wortel - 115 g;
- pes tomato - 25 ml;
- rempah;
- minyak sayuran - 45 ml.
Persediaan
Di kuali, kami tuangkan minyak sayuran dan, sebaik sahaja ia panas, kami melemparkan bawang cincang halus dan dicincang halus. Goreng ke keadaan yang jelas, kemudian tambahkan wortel, jerami parut pada parut besar. Kandungan kuali yang dicampur dan dicelupkan sayuran selama 5 minit.
Beras masak sehingga separuh masak dan sejuk, dan kemudian kacau dalam mangkuk dengan cincang mentah, daging panggang, rempah dan herba.
Lada Bulgaria dengan berhati-hati bilas, potong dengan hujung pisau dan perlahan-lahan mengeluarkan semua biji. Isikan mereka dengan pemadat yang telah disediakan sebelum ini dan letakkan kosong di mangkuk multivarquet itu. Sekarang tuang sedikit air masak, pilih "Quenching" dan napechem 45 minit. Selepas isyarat, buka tudung peranti, tambah pasta buatan sendiri, rempah-rempah dan campuran dengan lembut. Seterusnya, kami memasak lada yang disumbat dalam multivarquet selama 15 minit lagi, memilih program "Menggoreng". Kami menyajikan hidangan dengan kentang tumbuk atau mana-mana hidangan sampingan mengikut budi bicara anda.
Lada yang disumbat dalam pelbagai warna dengan krim masam
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 8 pcs;
- daging cincang - 405 g;
- beras - 120 g;
- mentol putih - 75 g;
- wortel - 75 g;
- pasta buatan sendiri tomato - 20 g;
- bawang putih - 5 g;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Untuk sos:
- air minuman;
- tepung - 10 g;
- krim masam - 155 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Sebelum menyiapkan lada yang diisi dalam multivarquet, sediakan semua bahan. Masukkan bawang dan bawang merah ke dalam mangkuk. Gorengkan sayuran dalam mod yang sesuai selama 15 minit, kacau spatula khas. Kemudian masukkan pes tomato dan kacau dengan teliti.
Dalam mangkuk, campurkan daging cincang dengan beras mentah, tambahkan sedikit sayur-sayuran goreng dan musim dengan rempah. Lada dibasuh, potong batang dan keluarkan biji dengan berhati-hati. Isikan mereka dengan mengisi yang disediakan dan masukkan ke dalam multivark mangkuk.
Sekarang mari kita sediakan sos: larut dalam air masak krim masam, hentikan tepung, masukkan campuran dan lada. Sedikit ditikam dengan sapu dan tuangkan sos di atas lada. Tambah sayuran halus dan bawang putih yang halus. Kami menutup tudung peranti, memasang program "Baking" dan lemah selama 60 minit.
Lada yang disumbat dengan sayur-sayuran dan nasi, dalam multivariate
Bahan-bahan:
- Lada kuning Bulgaria - 550 g;
- bawang merah - 145 g;
- wortel - 105 g;
- pes tomato - 60 g;
- tomato - 720 g;
- beras mentah - 120 g;
- minyak sayuran - 55 ml;
- rempah;
- bawang putih - 2 ulas;
- sayuran - 1 tandan.
Persediaan
Dalam mangkuk tuangkan sedikit minyak dan goreng di atasnya bawang cincang dan bawang putih. Beberapa buah tomato akan disapu pada parut besar dan kami akan memindahkan buah tomato yang terhasil kepada sayur-sayuran. Throw rempah-rempah, berhati-hati campuran dan memadamkan pakaian sehingga tebal, dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk.
Bawang dan wortel dibersihkan, dicincang halus dan dilemparkan ke dalam mangkuk yang rata. Kami memilih program "Baking" dan menyediakan 10 minit. Seterusnya, tambahkan pes tomato buatan sendiri dan tuangkan pengisian selama 5 minit lagi. Nasi dibilas dengan air sejuk dan dibuang ke sayur goreng bersama dengan tomato dan rempah.
Lada dibasuh, berhati-hati memotong topi dan mengeluarkan biji. Kotak yang diterima akan dipenuhi dengan pemadat dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Zalem disumbat dengan sos lada dan masak di multivark pada "Quenching" 70 minit.
Lada yang disumbat dalam pasangan dalam multivark
Bahan-bahan:
- lombong bulgarian - 8 pcs.;
- daging cincang - 505 g;
- bawang merah - 70 g;
- wortel - 70 g;
- sayur-sayuran;
- nasi rebus - 240 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging cincang dicampur dalam mangkuk dengan nasi rebus dan berpengalaman untuk merasai apa-apa rempah dan sayur-sayuran cincang. Lada dibasuh, memotong bahagian atas dan mengeluarkan semua biji. Isikan dengan mengisi dan masukkan ke dalam bakul untuk mengukus. Wortel dan bawang bersih, gulung secara rawak dan tambah kepada lada yang disumbat. Dalam multivarka cawan tuangkan setengah liter air, tetapkan bakul di atas, tutup peranti dengan tudung dan masak hidangan pada "Sup" selama 45 minit.