Tongkat sebenar untuk suri rumah sibuk kami adalah pai kue puff yang beku dalam pelbagai jenis kedai. Dalam kes ini, produk asas yang sangat baik untuk penaik sudah siap, yang akan menjimatkan banyak masa dan usaha.
Resipi untuk pastri puff
Pai lazat, kemerah-merahan dan pucuk mulut dari pastri puff sedia dibuat boleh dihiasi dengan pelbagai pengisian, yang boleh menjadi pelbagai komponen yang indah, dan yang paling primitif. Dalam apa jua keadaan, barang-barang yang dipanggang itu akan senang dengan rasa yang sangat baik, tekstur renyah lembut dan akan menjadi salah satu makanan snek terbaik yang boleh dibuat dengan cepat dan ringkas.
Pai kue pastri dengan daging cincang
Daging pai pastri puff adalah pilihan yang sangat baik untuk merawat hangat atau makan malam yang cepat. Selalunya dimasak dengan daging cincang, yang untuk juiciness ditambah dengan mengiris bawang, sayur-sayuran lain, memperkayakan palet dengan pelbagai rempah dan rempah. Lapisan mestilah sebelum dibuang dan dilancarkan sedikit. Dalam 50 minit anda akan mendapat 6 hidangan barang.
Bahan-bahan:
- kepingan beku - 500 g;
- forcemeat - 800 g;
- bawang merah - 250 g;
- kentang tumbuk - 200 g;
- minyak - 40 ml;
- Herba Provencal - 1 sudu teh;
- kuning telur - 1 keping;
- tepung, garam, campuran lada.
Persediaan
- 2/3 tepung lapisan bergulung tersebar di atas dulang pembakar.
- Sumbi goreng dengan bawang, perasa dengan rasa, bercampur dengan herba dan kentang lecek.
- Letakkan campuran di dalam bekas, putar tepi, tutup dengan baki lapisan tepung dan meterai.
- Buat beberapa potongan di atas, taruh pai snek dari pastri puff dengan bahan kuning dan bakar pada 200 darjah sehingga dimasak.
Puff Pastry Pie dengan Kubis
Satu klasik baking yang tidak berubah adalah pai kubis yang diperbuat daripada pastri puff. Untuk mengisi kedua-dua sayur-sayuran segar, dan masam atau campuran dua jenis. Ia sangat lazat jika anda menambah telur, herba segar untuk mengisi, atau menambah sedikit daging cincang goreng. Dari jumlah bahan yang dijelaskan setiap jam, anda boleh membakar merawat untuk 6 orang.
Bahan-bahan:
- produk separuh siap yis - 500 g;
- kubis - 1 kg;
- dill-bun;
- telur rebus - 3 keping;
- minyak - 50 g;
- kuning telur - 1 keping;
- tepung, perasa.
Persediaan
- Kochan dicincang dan dimasukkan ke dalam periuk dengan lemak longgar.
- Pripusayut sehingga lembut, musim dan dicampur dengan campuran cincang yang dicincang dengan Dill.
- Setengah bahan lembaran diedarkan dalam bekas, menyebarkan pengisian.
- Tutup dengan selebihnya dipotong, meterai, menembus keluar dari stim dan tutup dengan jisim kuning.
- Selepas setengah jam baking dengan api sederhana, sedutan adunan yis dengan kubis akan siap.
Palam pastri dengan ayam
Untuk membakar pai yang paling halus dan lembut dengan daging pastri, sebagai asas untuk mengisi anda boleh mengambil daging ayam, menyediakannya dengan betul dan tambah dengan keju parut. Dari snek yang diterima, tasters hanya akan menjadi gila dan akan diminta untuk memasak yang sama lebih daripada sekali. Untuk memberi makan kepada 6 pemakan, anda perlu menghabiskan sejumlah kurang dari satu jam.
Bahan-bahan:
- pembakar beku - 500 g;
- pulpa ayam - 500 g;
- bawang merah - 200 g;
- keju keras - 130 g;
- telur - 1 keping;
- Basil - 1 sudu teh;
- mayonis - 90 g;
- tepung, garam, lada.
Persediaan
- Ayam dipotong menjadi kepingan kecil dan memukul di bawah filem.
- Mentol Shinkuyut, passeruyut, tambah daging burung dan goreng, garam, lada dan ditaburi dengan basil.
- Kacau goreng dengan protein, mayonis dan keju dan letakkan pada plat lembaran, diletakkan di atas lembaran penaik.
- Tutup dengan plat yang masih tinggal, tamper, dipotong di tengah dan dibuang dengan jisim kuning.
- Mereka dibenarkan untuk membakar kek pastri kepada warna merah pada 190 darjah.
Pai dengan ikan dari pastri puff
Pai ikan aromatik yang dibuat dari pastri puff akan menggembirakan peminat makanan ringan dari ikan. Anda boleh mengambil kedua-dua produk kalengan dan fillet segar, yang tidak memerlukan rawatan pra-panas, serta dibakar dengan baik tanpanya. Bahan-bahan boleh ditambah kepada beras rebus sehingga bersedia untuk penyediaan atau pemotongan telur. Selepas 40 minit, hidangan itu akan siap untuk 6 orang.
Bahan-bahan:
- lembaran siap - 500 g;
- salmon fillet - 400 g;
- bawang merah - 250 g;
- mentega - 40 g;
- perasa.
Persediaan
- Mentol digulung dan digoreng sehingga telus kepada minyak.
- Ikan dipotong, digabungkan dengan goreng, berpengalaman dan dimasukkan ke dalam acuan dengan lapisan yang disediakan.
- Tutup kandungan plat dan meterai yang lain.
- Buat lubang untuk keluar dari stim dan bakar pai dari pastri puff ke rouge pada 190 darjah.
Pasta pastri dengan keju
Ramuan sebenar untuk ramai akan menjadi pai keju yang dibuat daripada pastri puff. Untuk pengisian, anda boleh menggunakan keju parut pada parut dalam bentuk tulen atau menggabungkannya dengan keju kotej, air garam, sayur-sayuran, bayam cincang dan perasa dengan bawang putih dan pelbagai rempah aromatik. Dari kuantiti yang ditunjukkan selama 50 minit, anda akan mendapat 6 bahagian menyelerakan.
Bahan-bahan:
- bezdrozhzhevo produk separuh siap - 500 g;
- keju keras dan suluguni - 150 g;
- bulu bawang hijau - 70 g;
- pasli dan Dill - per ½ pensil;
- garam, lada.
Persediaan
- Gosokkan kedua keju, kacau dengan bawang dan herba dan letakkan di atas plat lembaran, dimasukkan ke dalam bekas.
- Tutup pengisian dengan baki asas, selamat tepi.
- Sebarkan sedutan dari pastri puff dengan kuning telur, tusukan dengan garpu dan coklat di dalam ketuhar.
Pai epal dari pastri puff
Yang paling mudah dan pada masa yang sama, pai manis yang dibuat daripada pastri puff boleh dibuat dengan epal. Adalah lebih baik untuk mengambil gred yang manis dan masam jus sederhana. Ramai memilih untuk meletakkan kepingan buah-buahan pada lemak sehingga lembut, memasak mereka pada masa yang sama dengan gula, tetapi untuk menjimatkan masa anda boleh memohon mereka dalam bentuk segar. Reka bentuk 6 hidangan akan mengambil masa 40 minit.
Bahan-bahan:
- bezdrozhzhevo produk separuh siap - 500 g;
- epal - 1 kg;
- gula - 100 g;
- biskut vanila - 50 g;
- kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
- Melancarkan asas dalam bentuk dan tutup dengan serbuk roti.
- Dari atas mengedar epal sekata dan dikupas sama rata, taburkannya dengan gula, kayu manis.
- Tutup bahan kerja dengan lapisan kedua, air mata dan bakar selama setengah jam dengan api sederhana.
Kek ceri puff dengan pastri puff
Jika ada keperluan untuk dengan cepat mengatur makanan penutup mulut yang lazat, buatlah kek "Siput" yang dibuat daripada pastri puff dengan buah ceri. Rasa sedemikian menyenangkan kepada semua orang tanpa pengecualian, dan masa akan sedikit. Produk siap semata-mata boleh dihiasi dengan serbuk, atau ditaburkan dengan bijan sebelum dibakar, yang akan membawa semangat. 6 bahagian boleh dibakar dalam satu jam.
Bahan-bahan:
- produk separuh siap yis - 500 g;
- ceri tanpa biji - 500 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 keping;
- kanji - 40 g;
- benih wijen - segenggam.
Persediaan
- Asas digulung dan dipotong menjadi jalur.
- Pada masing-masing meletakkan deretan ceri, pra-mencampurkannya dengan kanji, dan taburkan dengan gula.
- Kencangkan tepi dan tiub yang diterima diletakkan di dalam siput, bermula dari pusat.
- Lubricate bahagian atas sedutan dari pastri puff dengan mash telur, taburkan dengan wijen dan hantar selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan.
Pasta kek pastri dengan jem
Kek pastri puff terpantas dibuat dengan jem, jem atau jem. Semua bahan dalam stok, anda hanya perlu memberi mereka jenis pencuci mulut yang sesuai dan bakar dalam ketuhar. Adalah lebih baik menggunakan jem tebal atau tambah sesudu kanji kepada cecair, yang akan menjadikan strukturnya lebih padat. Sekurang-kurangnya setengah jam akan dibelanjakan untuk memberi makan kepada pencuci mulut 6 pemakan.
Bahan-bahan:
- kepingan beku - 500 g;
- jem - 150 g.
Persediaan
- Satu helaian kosong diletakkan di atas kertas penaik, dihirup dengan jem.
- Lapisan kedua dipotong di tengah, pangkal ditutup, dan mereka diganggu.
- Bakar produk selama setengah jam dengan api sederhana.