Puding dari lobak

Puding dari wortel adalah hidangan yang tidak hanya berkaitan dengan kategori yang berguna tetapi juga lazat. Terutama dia sangat menyukai kanak-kanak. Hidangkan pencuci mulut ini sedikit disejukkan kepada teh atau susu. Mari kita pertimbangkan dengan beberapa resipi untuk penyediaannya, dan anda sendiri memilih yang paling sesuai untuk diri anda sendiri.

Resipi untuk puding dari lobak merah

Bahan-bahan:

semolina - 7 sudu besar. sudu;
wortel - 5 pcs.;
telur - 3 keping;
kefir - 1 item;
air 50 ml;
mentega - 10 g;
garam;
gula - 3 sudu besar. sudu;
soda - secubit;
cuka - 0.5 tsp.
marjerin - 150 g.

Persediaan

Tuangkan semolina dengan kefir buatan sendiri dan biarkan sekurang-kurangnya 30 minit untuk berdiri, supaya sedikit bengkak. Dan pada masa ini kita membersihkan wortel, menggosoknya di atas wajan kecil dan ringan melesapnya di dalam kuali. Untuk melakukan ini, mencairkan sekeping mentega dan tambah sedikit air.

Di mangga dengan yogurt tambah gula, garam, disejukkan wortel dan cuka, soda, yang bukan cuka. Anda boleh menambah sedikit kayu manis atau gula vanila untuk rasa anda. Kami mencampur segalanya dengan teliti dan memperkenalkan telur. Bentuk minyak masak dengan minyak dan perlahan-lahan tuangkan adunan yang dihasilkan. Bakar selama 35-40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180-200 darjah.

Curd dan puding lobak merah

Bahan-bahan:

wortel - 2 keping;
keju kotej - 500 g;
telur - 2 keping;
manga - 4 sudu besar. sudu;
gula - 4 sudu besar. sudu;
krim masam - 4 sudu besar. sudu;
mentega.

Persediaan

Telur dipecah menjadi mangkuk dan dibawa dengan teliti dengan gula, menggunakan mixer atau blender. Kemudian tuangkan mangga dan sekali lagi kita campurkan dengan teliti. Lombong wortel, dikeringkan dengan tuala, dikupas, dibilas dan disapu pada parut besar.

Masak keju kotej dengan garpu, tambahkan wortel, letakkan krim masam dan tuangkan campuran telur yang telah disediakan sebelum ini. Kami mencampur adunan semua dengan berhati-hati supaya tiada bentuk benjolan. Kami melincirkan cawan multiquark dengan banyak mentega krim, menyebarkan campuran campuran dadih, letakkan program "Bakar" pada perkakas dan tandakan masa selama 60 minit.

Selepas bip sudah siap, tudung tidak dibuka serta-merta, tetapi kami memberikan puding sedikit masa untuk berdiri dan sejuk sedikit. Kemudian berhati-hati mengambilnya dengan pengukus bekas, letakkan di atas pinggan rata, taburkan dengan gula tepung dan panggil semua orang untuk minum teh.

Puding dari wortel, epal dan prun

Bahan-bahan:

epal - 1 keping;
wortel - 2 keping;
prun tanpa pips - 50 gram;
telur - 4 keping;
vanila biskut - 1 item;
gula -2 sudu besar. sudu;
susu - 1,5 barang;
kacang pain - 1 sudu besar. sudu;
gula tepung - 1 sudu besar. sudu;
kayu manis tanah.

Persediaan

Wortel dan epal dikupas, dibilas, dipotong menjadi kiub dan dibiarkan dalam susu. Prun direndam selama kira-kira 1 jam, rebus dan halus dicincang. Kuning telur menggosok dengan baik dengan gula, menggabungkan dengan wortel, epal, serbuk roti tanah, prun dan kayu manis.

Semua campuran dengan berhati-hati, menyuntikkan whipped putih dan memindahkan jisim yang terhasil ke dalam bentuk lancar. Kami membakar puding dari wortel dan epal sehingga siap dalam ketuhar panas, kemudian taburkan dengan gula tepung, kacang pain dan berkhidmat ke meja.