Shamrock adalah lekapan tipis yang kecil. Kini kami akan memberitahu anda cara memasak ceri yang lazat dengan ceri.
Pincushion dengan ceri
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- tepung - 2 cawan;
- telur - 4 keping;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- cincang dalam tin - 300 g;
- mentega - 100 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- gula tepung.
Persediaan
Susu dicampur dengan telur, vanili dan 3 sudu besar. sudu gula. Campurkan dengan teliti, tuangkan minyak sayuran dan tuangkan tepung yang diayun, campurkan adonan yang dicurahkan. Pancake pancut nipis. Dengan ceri kaleng menggabungkan jus yang berlebihan, tambah gula dan campuran yang lain. Di pinggir setiap pancake, letakkan deretan ceri dan gulung ke dalam tiub. Kami meletakkan penkek dengan ceri dalam hidangan tahan api dan tuangkan dengan mentega cair. Kami masukkan ke dalam ketuhar dan masak pada 180 darjah selama 15 minit. Kami mengeluarkan nalista kami dari oven, biarkan mereka sejuk selama 10 minit dan taburkan dengan gula tepung.
Skim dengan ceri segar
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- tepung - 400 g;
- susu - 900 ml;
- garam, gula - secukup rasa;
- ceri segar - 300 g;
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
- gula tepung;
- vanillin;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kami menyediakan doh untuk pancake. Kami memecah telur sehingga kami menambah susu, gula dan garam. Selepas itu, perlahan-lahan taburkan tepung pra-ditapis. Kami mencampur adunan sehingga ia menjadi homogen dan tebal. Lempeng goreng, tuangkan sebahagian adunan ke dalam kuali menggoreng dengan mentega. Penyejuk siap biarkan sejuk.
Dari ceri segar kami mengeluarkan tulang, kemudian tutupnya dengan serbuk gula, tambah sedikit air dan biarkan ia mendidih, masak selama kira-kira tiga minit. Pati dibubarkan dalam 20 gram air suam dan tambahnya kepada ceri. Sekali lagi bawa ke dalam mendidih, campurkan dengan teliti. Dalam timbunan siap kami meletakkan ceri dan dibalut tiub, taburkan dengan vanillin dan serbuk gula.
Pincushion dengan ceri dan krim masam
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- telur - 3 keping;
- susu - 600 ml;
- Minyak bunga matahari - 50 ml;
- ceri kaleng - 300 g;
- krim masam - 0,5 kg;
- gula - 1 cawan;
- coklat - 200 g.
Persediaan
Kami menyediakan doh untuk pancake. Pukul dengan pukul 3 telur dari 1 sudu besar. sudu gula, garam dan vanila, tambahkan tepung dan
Kami memberikan pancake untuk menyejukkan dan membungkus deria cincang tanpa kalengan, kami menyebarkannya di atas pinggan. Kami membuat krim. Dalam krim masam tambahkan satu gelas gula, vanila dan pukul bersama sehingga gula cair. Nalistniki kami dengan banyaknya melincirkan krim dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam, untuk membekukan.