A kek dengan jem adalah kedua-dua yang sederhana dan sangat lazat merawat teh, yang anda boleh dengan mudah menganjurkan di rumah di dapur. Minimum produk dan kos masa, tetapi hasilnya sentiasa mengagumkan. Di samping itu, ia adalah cara yang baik untuk "melampirkan" jem, yang tidak dituntut pada penghujung musim sejuk.
Cara memasak pai mudah dengan jem raspberry - resipi dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 510 g;
- dua telur ayam;
- gula pasir - 195 g;
- beg serbuk penaik;
- pek standard mentega atau marjerin;
- garam kecil garam;
- jem raspberry tebal - 260 ml;
Persediaan
Sebagai asas minyak untuk pai ini, anda boleh mengambil mentega dan marjerin. Dalam kes kedua, adunan dalam produk siap akan menjadi lebih padat, tetapi rasa pencuci mulut dari ini tidak menjadi kurang menarik. Oleh itu, anda memutuskan untuk menggunakan marjerin atau minyak - dalam mana-mana kes, asas minyak perlu diletakkan terlebih dahulu di tempat yang hangat, supaya ia melembutkan. Selepas itu, campurkan dengan gula pasir, gosokkan dengan teliti dan kacau sedikit. Dalam bekas lain, pukul bersama dua telur ayam, tambah satu garam garam.
Tahap persiapan seterusnya adalah perpaduan telur dan minyak. Untuk melakukan ini, tambah telur yang telah dipukul ke mentega manis dalam bahagian kecil dan terus berfungsi sebagai pengadun. Apabila campuran maksimum homogen mungkin dicapai, kita mula menguli adunan, sambil menambah sedikit tepung yang ditapis dengan serbuk penaik. Jumlah yang dinyatakan dalam resipi adalah optimum untuk doh siap untuk jatuh dari tangan, tetapi masih tetap sangat lembut. Selepas itu, jepit koma total tiga bola doh di diameter, seperti walnut dan letakkan selama setengah jam dalam peti sejuk, selepas membungkus filem. Selebihnya ujian itu tersebar di bahagian bawah bentuk minyak, membentuk sisi rendah. Kami meletakkan acuan dengan bahan kerja untuk masa yang sama di dalam peti sejuk, ditutup dengan filem.
Melalui masa yang diperuntukkan, sediakan jem tebal aromatik dari raspberi di bahagian bawah doh, dan kemudian mengeluarkan manik sedikit beku seli dan gosokkan pai dengan parutan, cuba sama rata untuk mengedarkan ramuan di seluruh permukaan.
Kami selesai penyediaan pai dengan jem raspberry dalam ketuhar yang dipanaskan. Rejim suhu di sini akan optimum pada 185 darjah. Selepas kira-kira tiga puluh lima minit, produk itu akan berwarna coklat terang dan ia boleh dimakan pada hidangan. Pai ini rasa yang terbaik dalam bentuk yang sudah disejukkan. Selera makan!
Pai manis pada kefir dengan jem di ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 355 g;
- gula pasir - 120 g;
- kefir - 230 ml;
- dua telur ayam;
- satu sudu teh cuka soda dipadamkan;
- sebarang jem tebal - 230 ml;
- minyak sayuran halus tidak berbau;
- gula tepung.
Persediaan
Pai ini disediakan dalam tiga tuduhan, dan anda boleh mengambil sebarang jem untuk itu sama sekali, walaupun dari senjata kosong tahun lepas. Kita mulakan dengan fakta bahawa soda slaked, menambah suhu bilik kefir dan kacau. Kami segera mula memukul telur dengan gula. Seterusnya, menggabungkan yogurt dan massa telur, tambah jem tebal dan ayam ke dalam jisim tepung. Kini ia tetap mencampurkan adunan itu ke homogeniti maksimum yang mungkin, masukkannya ke dalam bekas penaik yang dibakar dan bawa ke dalam ketuhar yang disediakan dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga ke 195 darjah selama empat puluh lima minit.
Kek sejuk aromatik dan berkrim boleh dihidangkan hanya dengan gula tepung atau jika dikehendaki, potong dua atau tiga kek dan rendam dengan krim mana-mana.