Cheesecake kerajaan disediakan tidak sukar, tetapi rasanya ternyata hanya ilahi. Cuba untuk melaksanakan resipi yang dicadangkan di dapur anda, dan anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya.
Cara membakar kek keju diraja - resipi mudah dengan keju kotej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung ayam - 480 g;
- krim atau mentega marjerin - 270 g;
Untuk pengisian:
- mana-mana keju kotej - 495 g;
- telur ayam yang dipilih - 3-4 keping;
- gula pasir - 215 g;
- gula, vanila atau serbuk vanila - 10 g atau secubit.
Persediaan
Terdapat banyak variasi penyediaan doh dan mengisi kek keju diraja. Pilihan ini adalah yang paling mudah, dan pelaksanaannya akan mengambil masa yang minimum. Margarin atau krim mentega sebelum memasak harus lembut, jadi ia mesti disimpan untuk sementara waktu di bawah keadaan bilik. Campurkan dengan tepung yang diayun dan menguli dengan tangan sehingga anda mendapat sedikit remah. Sekarang kita menyebarkan tiga perempat daripada jisim yang diterima dalam bekas yang dilapisi minyak untuk penaik dan kita memaruhnya, membentuk rok yang cukup tinggi.
Keju kotej digabungkan dalam mangkuk dengan telur ayam, tambah gula dan vanillin (gula vanila), aduk semuanya dengan teliti untuk mengedarkan komponen di antara mereka dan meletakkannya ke dalam bentuk. Kami menyebarkan dadih dan mengisi bakinya dengan serbuk.
Kami meletakkan acuan dengan preform dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan tetapkan pemasa selama lima puluh minit. Pada kesediaan kami memberikan cheesecake diraja sejuk dan boleh cuba, memotong bahagian.
Cara memasak cheesecake diraja dengan epal - resipi dalam multivariate
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung yang diayak - 380 g;
- gula pasir - 80 g;
- serbuk penaik - 2 secubit;
- krim atau mentega marjerin - 230 g;
Untuk pengisian:
- mana-mana keju kotej - 495 g;
- telur ayam yang dipilih - 3 keping;
- gula pasir - 115 g;
- epal bersaiz sederhana - 1 pc;
- serbuk vanila atau kayu manis (pilihan) - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kes ini kita akan menyediakan serbuk untuk doh dengan cara yang agak berbeza. Mentega sejuk digiling pada parut, menggabungkan dengan tepung ditapis, gula pasir dan serbuk penaik dan gosokkan dengan teliti, untuk mendapatkan bayi yang sama.
Untuk mengisi, pukul dalam telur dengan gula, campurkan jisim yang dihasilkan dengan keju cottage dan vanillin (kayu manis), dan juga bersih dan potong ke dalam epal keping nipis.
Di dalam bekas minyak yang berbilang, kita mencurahkan lapisan serbuk, pritrambovyvaem ia agak beberapa tangan dan tuang separuh daripada jisim curd. Sekarang satu lagi lapisan remah, yang diliputi dengan pengisian baki curd. Dari bahagian atas, letakkan irisan epal dan gosong serbuk yang tersisa. Menyediakan kek keju seperti diraja dalam mod "Bakar". Ia perlu untuk mengekalkan produk dalam program ini selama lapan puluh minit, kemudian ambil multicast dengan kek selesai dari peranti dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Sangat lazat juga akan menjadi cheesecake diraja dengan ceri tanpa lubang, jika anda menggantikannya dengan kepingan epal.