Glaze memberikan penampilan penampilan hebat dan gila. Ia disiapkan dengan cepat, tetapi walaupun kek biasa akan segera berubah menjadi meriah dan merawat. Sayuran untuk biskut boleh berbeza: gula, pudina, madu, coklat, dll.
Glaze gula untuk biskut
Bahan-bahan:
- susu - 1 sudu teh;
- gula tepung - 0,5 barang;
- garam - secubit;
- mentega - 1 sudu teh;
- Vanila - secukup rasa.
Persediaan
Sekarang beritahu anda bagaimana untuk menyediakan kuali untuk kuki. Oleh itu, pertama kita mengambil minyak, beralih ke dalam mangkuk dan panaskannya pada api yang lemah. Kemudian secara beransur-ansur menambah bahan-bahan lain: susu, serbuk gula, garam, dan perlahan-lahan kacau semuanya dengan pukul sehingga jisim berkrim diperolehi. Dalam jisim siap kami meletakkan vanila secukupnya.
Kacau putih untuk biskut
Bahan-bahan:
- jus lemon - 8 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 500 g.
Persediaan
Dalam sirap campuran sirap lemon dan gula tepung, letakkan api yang lemah dan masak, kacau sehingga glaze dikeringkan sama rata.
Caramel glaze
Bahan-bahan:
- gula perang - 0.5 item;
- gula tepung - 1 item;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- susu - 3 sudu besar. sudu;
- Vanila - secukup rasa.
Persediaan
Kami mencairkan mentega dalam periuk, tuangkan susu dan tuangkan gula perang. Biarkan mendidih dan mendidih tepat satu minit. Kemudian keluarkan campuran dari api dan tambah serbuk sedikit gula. Kacau baik, sejuk, letakkan vanila dan gula serbuk yang lain. Pukul lagi sebelum mendapat glaze siap.
Lemon glaze
Sayuran ini mempunyai rasa limau yang khas dan memberikan baking yang matang sebagai kelebihan yang luarbiasa dan berani.
Bahan-bahan:
- gula tepung - 3 item;
- mentega - 100 g;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Jadi, campurkan mentega, serbuk gula, jus lemon yang baru dimasak dan berhati-hatilah dengan segala-galanya sehingga keadaan yang hebat.
Sayuran jingga
Bahan-bahan:
- Jus jeruk segar - 1 item;
- gula tepung - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kencangkan jus dari oren melalui juicer, tuangkan ke dalam periuk dan secara beransur-ansur tuangkan gula tepung. Sekarang dengan teliti, campurkan jisim tersebut, menuangkan serbuk sehingga glasir diperolehi dengan konsisten, sedikit cair.
Warna sayu untuk kuki
Sayuran ini sering digunakan walaupun oleh penyusun profesional. Apabila dipaku, ia tetap mengekalkan warna-warna terang dan menjadi tegas. Sesuai untuk lukisan lukisan kek dan cupcakes dan cookies kaca.
Bahan-bahan:
- gula tepung - 1 item;
- susu - 2 sudu teh;
- pewarna makanan;
- sirap gula - 2 sudu kecil;
- ekstrak badam.
Persediaan
Mari kita fikirkan bagaimana untuk menghias kue dengan bersinar. Serbuk gula dicampur dengan susu, tambah siram gula, rasa ke dalamnya dan pukul sehingga kepingan menjadi licin dan berkilat. Kemudian kami menyebarkan jisim ke atas cawan, masukkan ke dalam setiap pewarna yang dikehendaki, campurkannya, dan kemudian mencelupkan biskuit ke dalam jisim berwarna, atau kami memasangkannya dengan sekata dengan berus.
Glaze untuk biskut halia
Bahan-bahan:
- gula pasir - 1 item;
- air - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Air dituangkan ke dalam periuk, larutkan gula di dalamnya, rebus dan perlahan-lahan mengeluarkan busa yang terbentuk. Kemudian keluarkan piring dari pinggan, kuduskan kedutan yang telah siap dan tambah untuk rasa apa-apa perasa - vanila, rum, badam. Sekarang sekali lagi jernihkan jisim ke keadaan hangat dan beralih ke kaca. Bagi biskut roti halia atau biskut halia, kami memohon ubat pada sikat dan menyebarkan barangan bakar di atas panggang untuk menumpuk sirap yang berlebihan, dan selebihnya dibekukan dan menjadi roti halia.