Beras sering digabungkan dengan pelbagai rempah dan aditif, dengan rasa yang kaya. Alasannya adalah mudah - bijirin beras adalah neutral dalam diri mereka sendiri, dan dengan itu menyerap rasa semua aditif yang anda memutuskan untuk dimasukkan ke dalamnya. Di bawah ini kami akan menyediakan beberapa varian beras untuk hiasan untuk membuktikan serba boleh produk ini.
Bagaimana dengan betul memasak nasi untuk hiasan?
Anda tidak lagi perlu memakan bijirin kasar, kerana kami mempunyai skim mudah untuk memasak nasi bergizi untuk hiasan. Kami tidak akan meninggalkan beras ini segar, tetapi menambah beberapa herba aromatik seperti basil, oregano dan thyme, dan letakkan ulas bawang putih.
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- mentega - 10 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- daun kemangi - 4-5 keping;
- pada secubit thyme kering dan oregano.
Persediaan
Dalam resipi beras yang rapuh, adalah kebiasaan untuk membilas biji-bijian sebelum meneruskan memasak mereka, terima kasih kepada pencuci awal yang kami hapuskan kanji berlebihan yang membuat croup sticky. Melelehkan mentega dan goreng bawang putih sehingga ia mengeluarkan wangi. Masukkan bawang putih yang dibasuh dengan bijirin dan campurkan semuanya bersama-sama. Tuangkan beberapa gelas air dan tambah herba wangi cincang. Tutup piring dengan nasi dan biarkan selama 15 minit. Apabila semua kelembapan diserap, keluarkan bekas dari haba dan biarkan nasi tanpa membuka selama 5 minit lagi.
Dengan analogi, anda juga boleh menyediakan beras untuk hiasan dalam multivariate, terutamanya jika peranti anda dilengkapi dengan mod khas "Beras". Tetapkan mod ini dan biarkan pantat selama 25-30 minit.
Nasi ayam untuk hiasan ayam
Resipi padi yang paling kaya adalah masakan India. Resipi menggabungkan rasa tajam, manis dan masam. Resipi beras tomat ini, sesuai dengan ayam dan daging, tidak dianggap sebagai pengecualian.
Bahan-bahan:
- beras - 1 1/2 item;
- tomato - 460 g;
- bawang merah - 90 g;
- sebilangan bawang hijau;
- serbuk cili kering, kunyit - 1/2 sudu teh;
- segenggam kacang;
- Kari tanah - 1 sudu teh;
- Biji sawi - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Spasseruyte kepingan bawang dan tambah kepada mereka kacang cincang halus. Selepas setengah minit, campurkan panggang dengan cili, kunyit, kari dan biji sawi, dan apabila anda mendengar aroma rempah, tambahkan tomato cincang. Berikan kepingan tomato untuk disebarkan ke dalam sos. Campurkan sos dengan beras mentah dan tuangkan croup dengan tiga gelas air. Tutup piring dan biarkan pada api sederhana selama 20 minit atau sehingga kelembapan sepenuhnya diserap.
Beras dengan sayur-sayuran untuk hiasan
Nasi dan sayuran adalah kombinasi paling mudah yang sesuai untuk menghidangkan sebarang daging. Di bawah ini kita akan belajar cara memasak nasi dengan cara Mexico.
Bahan-bahan:
Untuk beras:
- beras - 2 barang;
- tomato puri - 785 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- bawang merah - 80 g;
- sebilangan kecil kacang hijau;
- sebilangan kecil kacang merah;
- tongkat kayu manis;
- cili panas - secukup rasa.
Untuk salsa:
- tomato - 115 g;
- lada manis - 45 g;
- sebilangan ketumbar hijau;
- sebatang gula;
- jus lemon - 30 ml.
Persediaan
Setelah membasuh beras, rendam dalam air sejuk selama kira-kira 10 minit. Teruskan ke petikan sayur-sayuran. Pada minyak sayuran, potong bawang dan lada manis. Tambah kacang polong, tomato puri, kayu manis dan cili. Pada akhir, letakkan bawang putih dan tunggu untuk melepaskan wangiannya. Hancurkan dan campurkan semua bahan salsa, taburkan segalanya dengan gula, tuangkan jus lemon dan tambah ke kuali. Seterusnya, tuangkan nasi yang dibasuh dan tuang 4 cawan air. Biarkan nasi di bawah tudung selama 12-15 minit sehingga butiran lembut, dan semua kelembapan berlebihan tidak akan menyerap. Hiasan siap sedia dari nasi datang kepada hidangan ikan dan daging.