Muffin pisang akan menjadi sarapan pagi yang hebat untuk seluruh keluarga atau penambahan lazat kepada kopi biasa dalam syarikat rakan. Mereka akan menghancurkan kamu dengan mudah dan kelembutan. Dan tidak mempunyai masa untuk menjejaki seberapa cepat mereka berakhir. Lagipun, tiada siapa yang dapat menahan pencuci mulut yang indah ini. Resipi untuk muffin pisang sangat mudah, memasak tidak memerlukan perbelanjaan khas dan banyak masa.
Resipi mudah untuk muffin pisang
Bahan-bahan:
- pisang - 400 g;
- mentega - 100 g;
- gula -150 g;
- telur ayam - 2 pcs;
- serbuk penaik, 2 sudu kecil;
- tepung - 250 g.
Persediaan
Kami mengupas pisang dari kulitnya dan mashnya ke keadaan mashed. Kemudian gulung mentega, tambah gula dan telur disebat. Tambah kepada jumlah jisim pisang gruel, tepung dan serbuk penaik. Sempurna campurkan segala-galanya, tuangkan adunan pada acuan pembakar, yang telah anda hancurkan dengan minyak. Masak di dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah. Ketuhar itu perlu dipanaskan terlebih dahulu. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi setiap muffin dengan kepingan pisang.
Jika anda bosan dengan muffin pisang biasa, perhatian anda ditawarkan resipi untuk mufin coklat-pisang. Mereka pasti akan dinikmati oleh semua ahli keluarga dan rakan sekerja di tempat kerja.
Resipi untuk muffin coklat-pisang
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 0.5 cawan;
- telur ayam - 2 keping;
- gula - 1 cawan;
- pisang - 400 g;
- serbuk koko 50 g;
- tepung - 1,5 gelas;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- bar coklat - 100 g;
- mentega - 50 g;
- Susu pekat - 150 g.
Persediaan
Mari lihat cara membuat muffin pisang dengan coklat. Kacau telur, minyak sayuran dan gula. Dari pisang kami membuat kentang mashed, kami menambah serbuk koko kepadanya. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan campurkan semua bahan bersama sehingga licin. Kami mencurahkan jisim yang terhasil ke dalam acuan. Mentega pelincir dan biarkan dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 minit. Kami bakar pada suhu 180 darjah. Selepas memasak, biarkan muffin sejuk. Sekarang kita melakukan fondant: kita tenggelam coklat dan mentega di mandi air atau pedang gelombang mikro, kemudian tambah susu pekat, campuran semuanya dengan teliti, sejuk dan pelincir mufin kami. Nah, itu semua muffin coklat kami dengan pisang sudah siap!
Curd - muffin pisang
Bahan-bahan:
- pisang -400 g;
- keju kotej - 200 g;
- telur ayam - 1 keping;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- mentega - 100 g;
- gula - 4 sudu besar;
- Vanila secukup rasa.
Persediaan
Pukul telur dengan pukul, tambah gula. Mentega yang lembut dan keju cottage ditambah ke mangkuk biasa. Dari pisang kami membuat kentang tumbuk, kami menambahnya bersama tepung dengan bahan-bahan lain. Tuangkan adunan pada acuan pelincir minyak dan masak selama 25-30 minit pada suhu 160 darjah. Oven perlu dipanaskan lebih awal. Selepas masak, taburkan muffin keju kampung dengan vanila.
Jika anda tidak boleh memutuskan mufin untuk memasak - anda boleh memilih muffin coklat-pisang dengan tambahan keju kotej. Untuk melakukan ini, anda memerlukan semua yang sama
Untuk penyediaan pisau muffin, seseorang harus memilih pisang masak, ini memudahkan pemotongan dan mudah memasak yang mudah.
Juga, ceri, kepingan pic, ubi kelapa, serbuk coklat, susu pekat atau kepingan marmalade boleh digunakan untuk menghiasi kek cawan pisang .