Jem limau, dimasak mengikut resipi ini, akan membolehkan anda untuk mendapatkan bukan sahaja koktel vitamin walaupun pada hari-hari sejuk musim sejuk, tetapi juga untuk memanjakan diri anda dengan pencuci mulut yang lazat ini. Menurut konsistensi jem dari lemon ternyata sangat tebal, di dalamnya anda boleh katakan, ada sudu, dan rasanya sangat luar biasa yang pada musim sejuk ia benar-benar memberikan semua orang perasaan musim panas yang terang! Adalah lebih baik untuk menutupnya di dalam balang kecil yang indah, kemudian makan dengan keseronokan dalam bahagian kecil, atau memberi kepada orang-orang yang sedang meleleh setelah merasa walaupun sudu kecil ini lezat.
Lemon jem - resipi
Bahan-bahan:
- lemon segar - 7 pcs;
- gula - 1 kg;
- air - 1 l;
- Gula vanila - 1 sachet.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan jem lemon? Pertama, ambil lemon, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dan tuang selama beberapa minit dengan air mendidih yang curam, supaya jeruk lemon tidak memberikan kepahitan. Kemudian lap mereka dan potong ke dalam kepingan, dengan berhati-hati mengeluarkan semua tulang. Kami meletakkan lemon dalam periuk, tuangkan air dan masak dengan api kecil selama kira-kira 45 minit. Kemudian kita tuangkan gula (baik normal dan vanila), kacau dan rebus selama satu jam lagi. Apabila masa habis, selai lemon sepertinya pada pandangan pertama untuk menjadi benar-benar cecair, tetapi sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari plat, ia akan segera mula menebal dan menjadi sejenis jeli.
Nikmati teh anda dengan jem cerah dan terang!