Salad kanak-kanak dipanggil penerbangan fantasi, kerana sering ibu bapa terpaksa menunjukkan kreativiti kreatif untuk memujuk seorang kanak-kanak untuk makan sayur-sayuran atau buah-buahan yang sihat. Dan ramai yang berjaya. Rahsia kejayaan utama - hidangan itu bukan sahaja lazat, tetapi juga dihiasi asal. Kemudian proses itu akan menjadi serupa dengan permainan yang menarik.
Salad yang suka kanak-kanak
Masakan moden menawarkan pelbagai jenis salad untuk kanak-kanak dari sayuran dan buah-buahan, yang mengandungi banyak bahan dan vitamin yang bermanfaat. Mereka diperkenalkan ke dalam diet dari umur satu tahun, seperti yang diperlukan untuk perkembangan organisma yang betul. Dan sarapan dan makan malam yang lazat itu merangsang nafsu makan dan menggalakkan pencernaan yang betul. Beberapa peraturan penting untuk memasak salad sayur-sayuran:
- Mereka hanya disediakan dari produk semulajadi yang mengekalkan semua vitamin.
- Untuk meninggalkan bahan-bahan berbahaya, sayur-sayuran harus dibilas dan direndam selama 15 minit dalam air sejuk.
- Salad yang lazat untuk kanak-kanak diperoleh daripada 2-3 buah buah yang berbeza.
- Dalam campuran sayur-sayuran anda boleh menambah keju kotej, telur, keju.
- Untuk bayi pada usia setahun, sayur-sayuran dicincang pada parut kecil, dari satu setengah tahun tua - pada parut besar.
- Potong dan pakaian kanak-kanak salad perlu 10 minit sebelum makan supaya mereka tidak kehilangan sifat dan rasa mereka.
- Hidangan ini pertama kali diasinkan, dan kemudian disapu semula.
- Ia lebih berguna daripada mayonis untuk menambah krim masam, yogurt, kefir, minyak zaitun.
- Sayuran yang dimasak dimasak dalam air masin.
- Anda tidak boleh mencampurkan makanan panas dan sejuk, dimasak terlebih dahulu.
Salad wortel untuk kanak-kanak
Pada musim sejuk, apabila pilihan sayur-sayuran sangat sederhana, ibu perlu mengambil perhatian tentang resipi salad untuk anak-anak dari wortel. Dalam sayuran ini terdapat banyak vitamin A, yang secara positif mempengaruhi pertumbuhan dan pembentukan visi. Lobak digabungkan dengan sayur-sayuran lain, berguna sebagai makanan ringan sebelum sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam atau sebagai hidangan sampingan kepada daging atau ikan.
Bahan-bahan :
- wortel - 1 keping;
- madu - 1 sudu teh;
- kacang - 3 keping.
Persediaan
- Wortel untuk membersihkan, parut.
- Tambah madu cair.
- Kacau, taburkan dengan kacang.
Salad bit untuk kanak-kanak
Beetroot adalah sayuran yang sangat berguna yang boleh dimasukkan dalam diet bayi dari 8 bulan dan seterusnya. Ia lebih berguna untuk memasak atau rebus, goreng tidak boleh dimasak. Sayur-sayuran akar dimasak di dalam kulit, jadi bahan-bahan berguna yang maksimum dan rasa kaya dipelihara. Untuk membuat salad bit, seperti di tadika, yang anak makan dengan selera makan, sangat mudah. Ia akan menjadi lebih lazat jika anda menambah kacang dan prun.
Bahan-bahan :
- bit - 200 g;
- prun - 40 g;
- kacang - 40 g;
- minyak tanpa lemak - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Rebus bit, parut.
- Hancurkan embun selama setengah jam dalam air rebus, potong, potong kacang.
- Campurkan segalanya, isi semula minyak dan garam.
Resipi untuk salad sayur-sayuran untuk kanak-kanak
Salad sayur-sayuran untuk kanak-kanak akan lebih lazat jika anda menambah mentega atau krim masam dalam nisbah 1 sudu teh setiap 150 g penghirisan. Jika produk diperkenalkan ke dalam diet untuk kali pertama, anda perlu berunding dengan pakar pediatrik sebelum memberi makan bayi anda makanan yang luar biasa. Dan anda perlu bermula dengan bahagian-bahagian kecil untuk memastikan bahawa tiada alergi.
Bahan-bahan :
- lada merah dan kuning - 0.5 setiap buah;
- tomato - 2 pcs;
- brynza - 100 g;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- sayuran - 1 sdt.
Persediaan
- Sayur-sayuran dan keju untuk dipotong menjadi kiub.
- Masukkan krim masam, kacau, garam.
- Taburkan dengan herba.
Salad dengan cip - resipi untuk kanak-kanak
Salad dengan cip untuk kanak-kanak adalah salah satu pilihan snek paling mudah. Tetapi ia tidak disyorkan untuk menawarkan bayi, kerana kentang tersebut mengandungi banyak bahan pengawet. Di sini untuk remaja merawat itu akan menjadi salah satu hidangan kegemaran anda. Cantik dan asalnya membentuk hidangan yang dipanggil "Sunflower", jadi anda boleh menghiasi dan meja perayaan.
Bahan-bahan :
- fillet ayam - 600 g;
- mayonis - 50 g;
- zaitun tanpa lubang - 200 g;
- keju - 150 g;
- cip - 100 g;
- telur - 3 keping;
- timun acar - 200 g.
Persediaan
- Masak fillet, dipotong menjadi kiub.
- Keju parut.
- Tuangkan timun.
- Telur rebus, membahagikan kuning telur dan protein.
- Lay lapisan pertama dari filet, kedua - timun, masing-masing terlepas dengan mayonis.
- Tutup dengan lapisan protein, di atas - keju, membuat mesh mayonis.
- Mengedarkan kuning buah parut, letakkan separuh buah zaitun pada mereka.
- Di pinggir pinggan, mengedarkan "kelopak" dari cip.
- Salad kanak-kanak seperti itu akan lebih sengit sekiranya mereka bertegas selama 1-2 jam.
Salad dengan serbuk roti untuk kanak-kanak
Untuk menyediakan salad anak-anak yang lazat dengan serbuk roti, anda tidak perlu terlalu malas dan membuat roti kering sendiri. Sesuai dan putih, dan rai, anda boleh membeli tepung jagung atau tepung soba. Potong dipotong menjadi kiub dan kering di dalam ketuhar. Rasa asal diberikan kepada hidangan itu bukan kaleng, tetapi jagung segar.
Bahan-bahan :
- keropok - 200 g;
- jagung - 200 g;
- salad aisberg - 0.5 kepala;
- epal - 2 keping;
- fillet ayam - 100 g;
- keju - 100 g;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- sawi dalam kacang - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Potong daun salad, letakkan di atas pinggan.
- Tambah keju parut, epal cincang, daging dan jagung.
- Pisahkan campuran mayones dan mustard, garam.
- Musim salad, letakkan crouton.
Salad kanak-kanak dengan jagung
Pada musim panas, banyak ibu menyediakan salad dengan jagung untuk kanak-kanak, terdapat pelbagai dengan penambahan kembang kol, yang lebih muda makan dengan berat hati. Dan kerana sayuran ini sangat kaya dengan bahan yang berguna, resipi yang membolehkan "menghulurkan" kembang kol pada anak telah menjadi keselamatan bagi ibu bapa. Anda boleh menggabungkan jagung segar dan dalam tin.
Bahan-bahan :
- jagung - 25 g;
- tomato - 20 g;
- timun - 20 g;
- daun salad - 10 g;
- kembang kol - 10 g;
- krim masam - 20 g.
Persediaan
- Untuk mendapatkan salad lazat kanak-kanak dengan jagung dan kembang kol, sayuran direbus dalam air masin. Sejuk.
- Potong timun dan tomato.
- Salad bilas, gosok.
- Kacau, tambah krim masam.
Salad kanak-kanak di tartlets
Salad untuk pemasak percutian kanak-kanak tidak begitu sukar, nampaknya, anda hanya perlu menunjukkan imaginasi dalam menghias hidangan. Jika masa yang singkat, tetapi anda perlu memikirkan sesuatu sebagai tambahan kepada meja manis, tongkat-burger akan menjadi pilihan dengan tartlets. Mereka perlu dibeli hanya dari pastri pendek.
Bahan-bahan :
- fillet ayam - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- krim masam - 2-3 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- tartlets - 1 pek;
- kacang - 2-3 sudu besar. sudu;
- Dill - 1 sudu teh.
Persediaan
- Minum, wortel dan telur rebus, potong cawan.
- Tambah garam, dill dan krim masam.
- Kacau, hancur dalam bahagian.
- Salad dalam tartlets untuk kanak-kanak akan kelihatan cantik, jika anda menghiasi dengan bunga dari kacang dan tupai.
Salad dengan udang untuk kanak-kanak
Makanan laut mengandungi banyak bahan berharga, mempunyai rasa yang peka. Kebanyakan makanan yang lazat ini adalah lebih baik untuk memilih pilihan seperti salad kanak-kanak dengan udang . Daging penduduk laut ini sangat berguna untuk organisma yang semakin meningkat, tetapi memberi kepada kanak-kanak di bawah 7 tidak disyorkan, alahan mungkin muncul.
Bahan-bahan :
- telur - 3 keping;
- udang - 300 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Telur dan udang rebus, kupas, potong.
- Campurkan dengan mustard dan krim masam, garam.
- Tambah beberapa titik jus lemon.
- Hiaskan dengan kehijauan.
Resipi untuk salad buah dengan yoghurt untuk kanak-kanak
Salad asli kanak-kanak boleh dimasak bukan sahaja dari sayur-sayuran. Terima kasih kepada kombinasi seimbang rasa masam dan manis, campuran buah dan buah-buahan sangat popular. Terutama mereka suka meraikan anak-anak mereka pada musim panas. Salad buah dengan yoghurt untuk kanak-kanak disediakan dengan cepat dan cepat, dan pencuci mulut juga boleh dihidangkan di atas meja perayaan.
Bahan-bahan :
- pisang - 1 keping;
- kiwi - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- oren - 1 keping;
- yoghurt - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Pisang, oren dan kiwi mengupas, dipotong menjadi kepingan.
- Tambah yogurt, campurkan.
- Susun dalam bahagian, menghias dengan yogurt.