Semua orang tahu sayuran, yang mempunyai nama mulia, dikaitkan rapat dengan daerah di Itali, di mana orang itu tahu tentang sifatnya. Tetapi kita tidak bercakap tentang ini sekarang, tetapi mengenai faedah dan kemudaratan yang kubis Savoy diberikan pada tubuh manusia. Ia tidak akan lebih banyak menyebutkan bahawa ramai yang memuja tumbuhan kubis ini dengan rasa yang sangat lembut dan aroma tidak selera.
Kenapa kubis Savoy berguna?
Pertama sekali, adalah perlu diperhatikan bahawa ia sangat disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak yang sakit, serta mereka yang berusaha mematuhi pemakanan diet. Mengenai yang terakhir, adalah mustahil untuk tidak menyebutkan nilai kalori yang rendah - hanya 30 kcal per 100 g produk.
Sebelum meneruskan pemeriksaan yang lebih terperinci mengenai sifat-sifat berguna kubis Savoy, penting untuk mengetahui komposisinya:
- vitamin PP, B1, B2, B6, serta A, C, E;
- phytoncides;
- besi, kalium, fosforus, magnesium , sodium, kalsium;
- selulosa;
- minyak sawi;
- protein, yang dua kali lebih besar seperti pada kulit putih.
Secara berasingan ia menunjukkan bahawa kubis Savoy terdiri daripada manitol, yang mempunyai rasa manis. Ini bukan pengganti gula dalam pemakanan diabetes.
Oleh itu, jika kita bercakap dengan lebih terperinci tentang manfaat jenis kubis ini, maka ia mempunyai sifat diuretik. Di samping itu, penggunaan biasa produk ini dapat menormalkan kerja sistem saraf. Selain itu, kubis bukan sahaja menguatkan sistem imun, tetapi juga bergelut dengan tekanan darah tinggi. Di samping itu, ia melindungi tubuh daripada kesan negatif pada tubuh kita dari semua jenis phytoncides, dan selain itu bukan sahaja menguatkan sistem imun, menghalang penuaan sel, tetapi juga melindungi kanser.
Bagi lelaki, sayuran ini mempunyai nilai yang tiada tandingannya - ia memberi kesan positif kepada fungsi seksual mereka, adalah alat pencegahan yang sangat baik untuk mati pucuk
Bagi kanak-kanak dan orang tua, kubis Savoy disyorkan terutamanya kerana ia sangat mudah dicerna.
Manfaat dan kemudaratan kubis Savoy
Oleh kerana produk ini mengandungi sejumlah besar serat , ia dikontraindikasikan pada individu yang menderita pelbagai penyakit kelenjar tiroid, gastritis, ulser, enterocolitis, pankreatitis, dan keasaman perut yang meningkat. Ia juga penting untuk menambah bahawa seseorang itu harus menahan diri daripada memakan kubis Savoy kepada mereka yang baru-baru ini menjalani campur tangan pembedahan di rongga perut dan toraks.