Salah satu hidangan pemakanan yang paling berguna boleh dianggap sebagai salad. Salad pemakanan sayur mengandungi bekalan vitamin, mineral dan serat makanan yang diperlukan. Hari ini kita akan melihat bagaimana untuk menyediakan salad diet ringan dengan udang.
Bahan-bahan:
- tomato - 2 pcs;
- timun - 1 keping;
- alpukat - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc;
- udang - 300 g;
- Cuka balsamic / wain atau minyak zaitun;
- limau, sayuran, garam.
Persediaan
Basuh dengan teliti sayur-sayuran, mengupas alpukat . Dengan alpukat masak, kulit mudah dipisahkan, secara praktikal dengan sendirinya. Sediakan udang - rebus dan kupas kulit. Mereka adalah sumber protein dan unsur surih yang sangat baik. Udang boleh digantikan dengan dada ayam rebus, ikan merah atau daging rebus. Semua produk ini adalah sumber protein dan asid amino yang baik. Salad diet dengan ayam sesuai untuk mereka yang mempunyai alergi terhadap makanan laut atau mereka yang tidak memakannya atas sebab-sebab agama.
Sayur-sayuran yang dibasuh memotong kepingan kecil, kemudian tambahkan udang yang dikupas. Potong bawang ke dalam cincin separuh. Basuh sayur-sayuran dan merobeknya menjadi kepingan kecil. Terdapat pendapat bahawa apabila sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan kecil, beberapa ciri berguna hilang. Oleh itu, kami mencadangkan daun pasli, cilantro, basil atau herba lain yang anda gunakan, sebelum menambah salad untuk memecahkan tangan anda.
Dari lemon memerah jus, campurkan 1 sudu besar. sudu jus lemon dan 1 sudu besar. sudu cuka balsamic. Dengan sos ini isi salad. Kacau, garam sebelum dihidangkan di atas meja - supaya sayur-sayuran mengekalkan penampilan mereka dan tidak memberi jus terlebih dahulu.
Salad diet tergesa-gesa
Terdapat prinsip am untuk penyediaan salad pemakanan, resipi yang kami pertimbangkan dalam artikel ini. Pertama, ia mentah atau direbus sayur-sayuran, iaitu, dimasak tanpa memanggang dan disimpan dari lemak yang berlebihan. Kedua, ini adalah sebahagian besar tanaman hijau: salad, bawang, basil, saderi, pasli , oregano, ketumbar - ia mengandungi sejumlah besar mineral dan unsur surih, menguatkan sistem imun dan meningkatkan penghadaman. Kerja normal usus adalah jaminan terbaik metabolisme (metabolisme), dan akibatnya, penurunan berat badan.
Dalam salad diet kami, anda juga boleh menggunakan daging, ayam, udang atau ikan merah. Juga, jika dikehendaki, anda boleh menambah kacang atau kekacang.
Salad dan sup makanan ringan mestilah mengandungi protein. Ini akan menyediakan tubuh dengan asid amino yang diperlukan. Protein bertanggungjawab untuk penghasilan hormon dan enzim. Itulah sebabnya penggunaan mereka yang mencukupi adalah perlu bagi mereka yang mengikuti berat badan mereka dan mematuhi gaya hidup yang sihat.
Salad diet ringan dengan ikan akan memberi anda bukan sahaja protein, tetapi juga asid lemak omega-3 dan omega-6 yang tidak boleh diketepikan. Ia adalah bahan-bahan yang bertanggungjawab untuk kemunculan kulit dan keindahan rambut.
Berpakaian untuk salad pemakanan
Ramai tahu bahawa anda tidak boleh meringankan salad makanan ringan dengan mayonis atau krim masam. Walau bagaimanapun, tidak semua orang suka minyak bunga matahari, begitu popular di negara kita. Oleh itu, setelah bertanya, daripada mengisi salad diet, kami akan menangani dapur Mediterranean.
Sudah tentu, pertama, ia adalah minyak zaitun. Anda juga boleh menggunakan linen yang tidak diperbaiki
Juga di dapur Mediterranean untuk salad dressing menggunakan wain dan cuka balsamic, jus lemon. Makanan ini meningkatkan pencernaan dan mempercepat metabolisme. Cuka wain dalam dos kecil menguatkan dinding-dinding kapal dan akan berguna kepada orang-orang dengan vena varikos.
Jus lemon sangat baik digabungkan dengan makanan laut dan ikan. Oleh itu, untuk mengisi salad diet dengan daging, minyak sayuran, cuka balsamic dan yogurt tanpa lemak lebih sesuai. Pada masa yang sama, untuk mengisi salad diet dengan ikan atau udang, sos jus lemon dan cuka balsamic, dibuat dalam nisbah 1: 1, akan menjadi penyelesaian yang lebih berjaya.