Kentang dalam foil di dalam ketuhar boleh menjadi hiasan harian laconic untuk daging atau ikan, dan dengan memasak yang lebih halus akan menjadi tambahan asal ke meja perayaan. Hidangan ini disediakan bahagian dalam sampul berasingan, kuali atau dibakar dalam bentuk umum antara dua helai.
Bagaimana untuk memasak kentang dalam kerajang di dalam ketuhar?
Kentang dalam foil dalam ketuhar, sebagai peraturan, disediakan dengan usaha yang minimum.
- Kentang dibakar sepenuhnya dalam bentuk dikupas atau dikupas. Dalam kes kedua, ubi memerlukan lebih banyak basuh dengan berus atau span.
- Kentang boleh dilengkapkan dengan keju, kepingan lemak, daging, ham, perasa dan sos yang berasaskan krim masam atau mayonis, yang dapat meningkatkan rasa sayuran.
- Bakar dalam foil boleh dihiris kentang, menambah keping daging atau ikan.
- Berapa banyak untuk membakar kentang dalam kerajang di dalam oven bergantung pada saiz ubi atau kepingan. Rata-rata, kira-kira satu jam penyediaan pada 200 darjah diperlukan untuk kesediaan sayuran.
Kentang dengan daging dalam ketuhar dalam foil
Kentang bakar dalam ketuhar dalam kerajang dengan penambahan kepingan lemak diiringi dengan lemak cair dan aroma pedas rempah-rempah, mencipta hidangan yang sangat enak dalam semua aspek. Anda boleh menggunakan lemak segar atau asin dengan lapisan daging atau mengambil asap, yang hanya akan meningkatkan aroma makanan siap sedia.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- lemak babi - 200 g;
- bawang merah - 2 keping;
- perasa untuk kentang - 1 sudu teh;
- garam, lada, minyak sayuran.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dipotong setengah, dibumbui dengan minyak, garam, lada dan rempah.
- Mempunyai separuh separuh pada potong foil.
- Sekeping lemak babi dan bawang cincang diletakkan di atas.
- Catat kerajang, letakkan di atas lembaran penaik.
- Selepas 50 minit baking pada 200 darjah, kentang dengan bacon dalam foil dalam ketuhar akan bersedia untuk berkhidmat.
Kentang dengan daging dalam ketuhar dalam foil
Terutama rasa yang kaya mendapat kentang keseluruhan yang dibakar dalam kerajang, jika anda membuatnya beberapa potongan, untuk memasukkan keping daging babi atau ham. Hidangan tambahan hidangan ini akan menambah saus mustard dengan penambahan madu, di mana anda boleh campurkan sayur-sayuran dicincang halus dill atau pasli.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bacon - 200 g;
- mustard dijon - 1 sudu besar. sudu;
- cair madu - 1 sudu kecil;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, beberapa percuts dibuat di sekitar perimeter, di mana irisan daging dimasukkan.
- Taburkan sayuran dengan rempah dan garam, letakkan di atas kepingan foil, tuangkan dengan sos mustard dengan madu, meterai.
- Selepas satu jam baking pada 200 darjah, kentang dengan daging dalam foil akan siap.
Kentang dengan keju dalam foil dalam ketuhar
Kentang yang dibakar dengan keju dalam foil boleh dihidangkan sebagai hidangan berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan yang hangat. Hidangan ini boleh ditambah dengan krim masam atau sos bawang putih, yang disediakan dengan penambahan sayur-sayuran cincang segar. Keju boleh digunakan oleh sesiapa sahaja, tetapi pada keutamaan varieti yang lebih tajam dan pedas.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- keju - 150 g;
- Mentega - 3 sudu besar. sudu;
- garam, lada, rempah, herba.
Persediaan
- Kentang yang dibasuh dibalut dengan kerajang dan dibakar selama 50 minit pada 200 darjah.
- Matikan tepi kerajang, potong kentang yang bersilang-melintang.
- Masukkan ke dalam pada kepingan mentega dan keju.
- Kacau ubi keju parut dari atas dan hantar ke ketuhar selama 10 minit lagi.
Kentang dalam gaya negara di dalam ketuhar dalam foil
Kentang asas disediakan dalam ketuhar, dibakar dengan lobulus dalam foil. Lembaran terakhir ditutup dengan bentuk dan menutup keratan sayuran dalam 20 minit pertama rawatan haba, yang membolehkan anda untuk mendapatkan kentang berair di dalam dan di luar kemerah-merahan. Kentang digunakan dengan kulit atau jika dikehendaki dibersihkan.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- minyak sayuran - 40 ml;
- paprika - 3 sudu besar. sudu;
- garam, lada, oregano, bawang putih kering, herba.
Persediaan
- Kentang dibasuh, dipotong menjadi kepingan.
- Campurkan mentega, paprika, oregano dan bawang putih, tuangkan ke dalam kentang, campurkan.
- Potongan dipotong dalam satu lapisan antara dua keping kertas, dihantar selama 15 minit ke dalam ketuhar.
- Tanggalkan kerajang, taburkan kentang dengan herba.
- Selepas 30 minit lagi baking, kentang dalam foil di dalam oven akan siap.
Kentang dengan mengisi kerajang di dalam ketuhar
Kentang bakar dalam ketuhar sepenuhnya dalam foil boleh disediakan dengan tampalan yang berbeza. Selain keju dan mentega, pengisian untuk kentang boleh menjadi campuran ikan kalengan dengan telur, daging goreng dengan bawang atau tanpa, menggoreng cendawan atau jual-jagung pelbagai sayur-sayuran, kombinasi produk lain.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- minyak sayuran - 20 ml;
- tuna kaleng - 1 boleh;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- mayonis dan krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- chives - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Kentang dibasuh, dihiris dan dibakar di bahagian berasingan foil 50 minit pada 200 darjah.
- Pengisian kentang untuk kerajang disediakan dari tuna kaldu, jagung dan daun bawang. Dalam campuran menambah mayonis, krim masam, garam, lada.
- Kentang yang dipanggang dipotong silang, dipenuhi dengan pemadat, kembali ke ketuhar selama 5 minit.
Kentang dengan cendawan dalam kerajang di dalam ketuhar
Hidangan harian yang sangat baik akan menjadi kentang yang dibakar dalam kerajang di dalam oven dengan cendawan. Hidangan ini disediakan dengan keju dan tanpa ia, dan jika dikehendaki, tambahkan tomato cincang, lada Bulgaria, dan sayur-sayuran lain. Apabila menggunakan cendawan hutan, mereka dimasak terlebih dahulu dan kemudian digoreng.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- cendawan - 0,5 kg;
- bawang merah - 2 keping;
- krim atau krim masam - 300 g;
- keju - 50 g;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak sayuran - 40 ml;
- Herba Marjoram dan Provencal - 1 sudu teh setiap;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Kentang dipotong, diletakkan dalam bentuk, ditutup dengan foil.
- Di bahagian atas mengedarkan goreng dengan cendawan bawang.
- Isikan semua dengan campuran krim masam dengan bawang putih dan herba, dibalut dengan herba, tutup dengan kerajang.
- Selepas satu jam baking pada 200 darjah, kentang dengan cendawan dalam foil di dalam ketuhar ditaburi dengan keju dan kembali ke peranti selama 5 minit lagi.
Kentang dalam ketuhar dengan mayonis dalam kerajang
Bercukur di dalamnya, cerah di luar dan kentang bertukar pedas yang dibakar dalam kerajang dengan mayonis. Sekiranya dikehendaki, bawang putih tidak boleh ditambah kepada sos atau digantikan dengan paprika, serbuk kari atau herba kering: bahasa Itali, provencal. Hidangan ini disediakan dalam sampul surat bersaiz atau dalam bentuk yang diketatkan dengan kerajang.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- minyak sayuran - 20 ml;
- mayonis - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- garam, lada.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub atau kepingan.
- Masukkan mayonis dengan bawang putih, garam, lada.
- Sebarkan pasta kentang pada kerajang, selai dan bakar selama 30 minit.
- Hidupkan kerajang dan biarkan irisan sayur-sayuran menjadi coklat selama 15 minit.
Kentang dengan sayur-sayuran dalam ketuhar dalam foil
Menyediakan kentang dalam foil dengan sayur-sayuran adalah hidangan pemakanan yang sesuai untuk makan malam ringan atau hidangan sampingan berkhasiat untuk ikan, daging. Ia mudah untuk membakar sebiji sayur sayur-sayuran, menambah setiap bahagian dengan rempah-rempah, dengan mengambil kira keinginan selera setiap pemakan. Anda boleh mengubah komposisi campuran dengan menambahkan komponen baru.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- bawang, wortel dan lada manis - 2 buah;
- minyak sayuran - 25 ml;
- dill, pasli - 2 cawangan masing-masing;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, herba Itali.
Persediaan
- Potong sayuran menjadi jalur, kiub atau kiub.
- Tambah garam, lada, herba, bawang putih, sayur-sayuran dan sayur-sayuran.
- Kacau jagung sayuran, edarkan bahagian-bahagiannya dengan sampul kertas, meterai.
- Hantar hidangan untuk dibakar pada 200 darjah selama 1 jam.
Kentang "Garmoshka" dalam kerajang
Resipi kentang panggang dalam foil, dibentangkan di bawah, menarik reka bentuk asal hidangan, penampilan keseluruhan yang menyelerakan. Terkejut dan merasai kentang kemerah-merahan. Komponen untuk melengkapkan pemotongan bulu boleh menjadi sosej, bacon, ham, hirisan keju atau cendawan.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- ham - 150 g;
- keju - 100 g;
- garam, lada, mayonis, Dill.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dipotong dengan akordion, tidak memotong hingga akhir.
- Hancurkan kepingan ham, masukkannya ke dalam cengkerang umbi.
- Balut kentang dengan foil ham, bakar selama 40-50 minit pada 200 darjah.
- Gosokkan keju, dicampur dengan mayonis dan Dill.
- Matikan kerajang itu, angkat sedikit keju ke kentang, kembali ke ketuhar selama 15 minit.
Tenggelam dalam foil dengan kentang dalam ketuhar
Apabila dibakar dalam kerajang dengan ikan, kentang direndam dengan jus, ternyata penuh dan harum. Pemotongan dari kentang digunakan sebagai kusyen untuk makarel, dan lobak merah dengan bawang dan rumput hijau disisipkan ke dalam perut abdomen. Makanan siap, jika dikehendaki, pelengkap sos berasaskan krim masam atau mayonis.
Bahan-bahan:
- kentang - 4 pcs.;
- makarel - 1 pc.;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
- garam, lada, minyak sayuran, rempah ratus.
Persediaan
- Makarel itu patah, jika dikehendaki, hapus kepala atau potong insang.
- Gosokkan ikan dengan garam, lada, rempah dan jus lemon.
- Potong kentang dengan irisan atau mug, tersebar di potong foil.
- Di atas ikan diletakkan dengan wortel dan bawang di dalamnya, kerajang itu dimeteraikan.
- Selepas 50 minit baking pada 200 darjah, ikan dan kentang dalam kerajang akan siap.
Ayam dengan kentang dalam kerajang di dalam ketuhar
Ayam dengan kentang dalam kerajang boleh dimasak dari fillet, kaki, paha, sayap atau potong ke dalam bahagian karkas. Ketara meningkatkan rasa hidangan adalah pengadukan awal burung dalam campuran mayonis dengan bawang putih dan rempah-rempah. Untuk menghiris kentang menambah secubit ramuan Itali dan jika dikehendaki untuk rasa lebih tepu, sedikit krim masam atau mayonis.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- daging ayam - 500 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, kari, herba Itali.
Persediaan
- Ayam dicampur dengan mayonis, bawang putih, garam, lada, kari, dibiarkan selama beberapa jam.
- Kentang dipotong menjadi kepingan, dicampur dengan mentega, garam dan herba, tersebar pada potong foil.
- Di atas mempunyai bawang dan ayam.
- Catat kerajang dan bakar hidangan selama 1 jam pada 200 darjah.