Kopi adalah minuman kegemaran ramai di antara kita. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, salah satu alat popular untuk mempermudah proses ini adalah mesin kopi jenis carob. Mengenai dan bercakap.
Prinsip pengoperasian mesin carob
Dalam pembuat kopi seperti itu, kopi tanah disediakan di bawah tekanan tinggi. Terdapat mesin kopi carob dari tangki air, dandang di mana air dipanaskan hingga 95 ° C, pam tekanan dan tanduk. Tanduk adalah wadah bulat kecil dengan pemegang, yang kopi dituangkan. Apabila perkakas dihidupkan melalui tanduk dari kopi, air mengalir di bawah tekanan stim yang dihasilkan oleh mendidih air. Minuman yang menyegarkan, dimasak dengan cara ini, ternyata sangat lazat, kerana wap "mengambil" kopi maksimum minyak pati. Kehadiran busa ciri dianggap sebagai tambahan dari mesin kopi carob, itulah sebabnya pembuat kopi ini juga dipanggil "espresso".
Bagaimana untuk memilih mesin kopi untuk rumah?
Parameter utama apabila memilih carob ialah penunjuk tekanan. Dalam model kuasa rendah (sehingga 1000 W), tekanan mencapai 3.5-4 bar. Kualiti minuman adalah jauh dari sempurna. Mesin kopi yang lebih berkuasa (1200-1700 W) kopi di bawah tekanan kepada 10-15 bar, terima kasih hasilnya adalah minuman rasa yang luar biasa. Apabila membeli peranti, perhatikan bahan yang tanduk itu dibuat. Tanduk logam lebih dipercayai. Di samping itu, rasa kopi di pembuat kopi dengan tanduk logam jauh lebih baik daripada peralatan dengan bahagian plastik.
Tidak baik jika model yang anda pilih akan dilengkapi dengan cappuccino (muncung cappuccino ), suhu air dan penunjuk aras, injap keselamatan, fungsi untuk menyediakan biji kopi (biji kopi pra-bungkus).
Sekarang banyak mesin kopi dihasilkan. Mesin kopi De Longhi, sebagai contoh, dilengkapi dengan alat Crema, yang menghasilkan busa kopi yang sangat baik, dan Cappuccino - susu. Mesin loceng Saeco mempunyai lampiran panarello yang akan menghiasi kopi anda dengan buih susu yang lazat. Minuman yang berkualiti tinggi juga akan disediakan dengan mesin kopi carob Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.