Gulung dengan herring adalah makanan asli dan sangat lazat, yang boleh dibuat dari beras, kentang atau ikan. Mari lihat kepada anda dengan beberapa cara untuk menyediakannya!
Kentang kentang dengan ikan hering di rumah
Bahan-bahan:
- fillet herring sedikit masin - 1 pc;
- kentang - 5 pcs.;
- mentol - 2 keping;
- cuka apel 5% - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu teh;
- rempah;
- Adas segar - 2 tandan;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub dan direbus sehingga lembut. Kemudian longkang air, tambahkan garam secukup rasa, tambah sedikit susu dan menguli dalam jisim homogen. Mentol itu dibersihkan, dicincang dengan cincin separuh, dicurahkan dengan cuka sari apel dan dicampur. Potong garpu herring dengan kepingan. Sekarang kita meletakkan selembar makanan di papan pemotong, kemudian menyebarkan kentang lenyap, menyebarkannya dengan sudu dan tutupnya dengan sekeping film kedua, bergolek dengan pin rolling. Selanjutnya, keluarkan filem atas dengan berhati-hati, letakkan pada potongan herang dan luchok yang diasinkan. Berhati-hati meningkatkan pinggir filem bersama-sama dengan kentang dan mula melipat gulung. Selepas itu, kami mengeluarkannya selama setengah jam di dalam peti sejuk dan, apabila ia mengeras sedikit, kami memotong tepi dan taburkan roll dengan dill dicincang. Sebelum berkhidmat, potong snek ke dalam kepingan halus, biarkan ia di atas pinggan rata dan menghias dengan tomato ceri atau buah zaitun.
Gulung beras dengan herring
Bahan-bahan:
- fillet herring - 100 g;
- bit - 1 pc.;
- mayonis - 50 ml;
- beras untuk sushi - 100 g;
- cuka meja 5% - 100 ml;
- cuka untuk sushi - 2 sudu besar. sudu;
- daun noria - 3 buah.
Persediaan
Rebus sehingga masak, tuangkan ke dalam cuka untuk sushi, campuran dan sedikit sejuk. Beet direbus, dibersihkan, dicincang dengan jerami, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dituangkan dengan cuka meja selama setengah jam. Kami memotong herring dalam kepingan kecil. Sekarang kita meletakkan selofan, lembaran noria di atas meja dan meletakkan lapisan beras yang lebih baik. Kami berundur dari pinggir 2 sentimeter dan meletakkan kepingan ikan terlebih dahulu, kemudian bit dan tutup dengan lapisan tipis mayonis. Gulung tepat nori dengan mengisi ke dalam tiub, potong roll menjadi beberapa keping dan sajian di atas meja.
Resipi gulungan dengan herring
Bahan-bahan:
- herring fillets - 2 pcs;
- mentol - 0.5 pcs.;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- bit - 1 pc.;
- mayonis -2 sudu besar. sudu;
- putih lobak - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sayur-sayuran di dalam rebus sehingga siap, biarkan mereka sejuk, bersih dan parut secara individu. Dalam kentang menambah lobak, sedikit mayonis dan kacau dengan baik. Kepada bit juga, letakkan mayonis dan kacau. Kami menyebarkan filamen herring pada filem makanan, memotong bahagian dalaman pulpa daripadanya, menyebarkan kentang di seluruh permukaan, maka lobak merah dan bitnya tengah. Kini kami menyambungkan tepi fillet, balut roll dengan filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam. Roll sejuk "Herring di bawah kot bulu" dipotong menjadi bahagian dan dibentangkan pada hidangan.