Makan malam penuh tidak selalu memerlukan masa memasak yang lama. Jadi, resipi kentang ini dengan daging dalam lengan akan mengambil masa sekurang-kurangnya masa anda, dan dalam perjalanan anda akan mendapat hidangan yang hangat yang dapat memberi makan kepada beberapa orang sekaligus.
Kentang dengan daging dalam ketuhar dalam lengan
Daging panggang yang bercampur dengan kentang pastinya bukan teknologi baru, tetapi untuk membuat potongan-potongan dan meletakkannya di kusyen kentang adalah sesuatu yang lebih menarik.
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 780 g;
- jus lemon - 25 ml;
- mustard - 10 g;
- minyak zaitun - 45 g;
- daging cincang - 980 g;
- bawang merah - 75 g;
- roti - 4 keping;
- secubit oregano kering.
Persediaan
Sediakan bahan kerja untuk potong-potong, yang dicampur dengan daging cincang dengan bawang parut dan tepung roti, musim dengan garam dan tambah oregano. Borang dari potongan massa yang diterima (6-8 buah).
Kentang ubi, bersih dan bahagikan kepada kepingan kecil. Musim kentang dengan garam garam, taburkan dengan jus lemon, mentega dan tambah mustard. Selepas mencampurkan, sebarkan potongan kentang di dalam lengan, dan letakkan tepian di atas. Sediakan daging dan kentang, dibakar dalam lengan pada 190 darjah selama kira-kira 50 minit.
Kentang dengan daging dalam lengan - resipi
Anda boleh mempelbagaikan hidangan sampingan kentang, melengkapi dengan kacang hijau dan kiub besar tomat. Sebagai komponen daging hidangan, daging lembu akan dilakukan di sini.
Bahan-bahan:
- daging lembu tenderloin - 480 g;
- kacang tali - 90 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- kentang - 430 g;
- tomato - 210 g;
- thyme - 4 cabang.
Persediaan
Sebelum anda memasak kentang dengan daging di dalam lengan anda, potong tenderloin dengan garam dan thyme, dan kemudian coklat dengan cepat di semua sisi pada api yang tinggi. Kupas kentang menjadi kiub, gabungkan dengan irisan tomato dan kacang polong. Taburkan sayur dengan minyak, taburi dengan garam dan tambahkan bawang putih yang dicincang. Sayur-sayuran mengedarkan dalam lengan, atas daging lembu tenderloin dan biarkan semuanya di dalam ketuhar pada 230 darjah selama 25 minit.
Kentang yang lazat dengan daging dalam lengan dalam multivark
Bahan-bahan:
- kentang - 920 g;
- wortel - 240 g;
- pulpa daging lembu - 1.8 kg;
- bir gelap - 360 ml;
- bijirin mustard - 10 g;
- gula - 35 g;
- kubis - 320 g.
Persediaan
Bahagikan sayuran ke dalam kepingan kira-kira saiz yang sama, musim mereka dan letakkannya dalam lengan. Daging dengan garam dan mustard, diletakkan di atas bantal sayur. Dalam lengan, tuangkan bir dan masak daging dalam mod "Bakar" selama kira-kira satu jam.