Sekitar 3300 tahun lalu peristiwa penting untuk semua orang Yahudi berlaku - Keluaran dari perhambaan Mesir. Sejak itu, orang-orang Yahudi dari seluruh dunia telah merayakan Pesach atau Paskah setiap tahun. Perayaan peristiwa hebat ini untuk orang Yahudi bermula pada hari ke-14 bulan Nisan bulan dan berlangsung 7-8 hari. Pesach melambangkan kebangkitan semua sifat, pembaharuan dan pembebasan manusia. Tahun ini, tarikh Pesach adalah 15 April.
Mengikut legenda kuno, orang Yahudi sebelum Keluaran tidak mempunyai masa untuk menanam adunan dan oleh itu diberi makan pada kek baru - matzoi. Agar orang Yahudi tidak lupa ini, semasa seluruh Pesach mereka dilarang untuk makan mana-mana biji bijirin yang tertakluk kepada ragi. Sebaliknya, matzah hanya dibenarkan.
Persediaan untuk Pesach
Apakah Paskah di Israel dan bagaimana ia patut dirayakan? Salah satu legenda kuno mengatakan bahawa pemerintah Mesir tidak melepaskan orang Yahudi dari perhambaan. Untuk ini, Tuhan menghantar sepuluh malapetaka ke Mesir. Pada malam sebelum perlaksanaan terakhir, Tuhan memberitahu orang Yahudi untuk menyembelih domba, dan kemudian menandakan pintu rumah mereka dengan darah mereka. Pada waktu malam, semua anak sulung Mesir terbunuh, tetapi orang-orang Yahudi tidak menyentuh.
Persiapan untuk perayaan Pesach bermula pagi sebelum acara tersebut. Sebagai penghormatan untuk menyelamatkan orang-orang Yahudi semasa pelaksanaan Mesir kesepuluh pada malam Pesach, semua anak lelaki harus cepat berpuasa. Pada hari ini, semua produk chametz - tepung yang dihasilkan berdasarkan penapaian telah dimusnahkan di rumah Yahudi. Dan lelaki mula membakar matzo. Malam Yahudi bermula dengan hidangan perayaan atau Seder, yang berlaku dalam susunan yang jelas. Sebelum permulaan makan, Paschal Haggad dibaca, menceritakan tentang Keluaran dari Mesir.
Semasa Seder, setiap orang Yahudi harus minum empat cawan wain. Selesai afikomana mencari makanan Paskah - sekeping matzo, yang menyembunyikan pada awal Seder.
Di belakang Easter Seder mengikuti hari pertama cuti, yang mesti dilakukan dalam doa dan rehat. Ia diikuti dengan lima hari yang dipanggil perayaan, ketika beberapa orang bekerja, dan berehat.
Pada hari Paskah terakhir, orang-orang Yahudi secara tradisinya pergi ke sungai, laut atau mana-mana badan air, membaca petikan dari Taurat, menceritakan bagaimana perairan Laut Merah menyimpang dan menyerap Firaun. Semua orang menyanyi "Lagu Laut".
Tradisi yang sangat penting bagi percutian Yahudi Pesach adalah haji. Banyak orang Yahudi dari seluruh dunia membuat perarakan pejalan kaki setiap tahun melalui padang belantara Israel.