Salah satu alternatif yang enak dan cepat untuk hidangan sampingan kentang tradisional boleh menjadi kaserol kentang . Panas dan lazat, ia akan menyerap seluruh keluarga untuk minima, dan terima kasih kepada rasa ubi kentang yang neutral, anda mempunyai ruang yang besar untuk imaginasi mengenai gabungan bahan-bahan.
Resipi untuk kaserol kentang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang - 1.6 kg;
- mentega - 25 g;
- krim keju - 60 g;
- Yoghurt Yunani - 550 g;
- susu - 130 ml;
- keju parut - 450 g.
Persediaan
Mangkuk peranti tersebut dilincirkan dengan minyak dan diketepikan untuk tempoh penyediaan bahan-bahan lain. Ubi kentang, sebelum dibasuh dan dikupas, rebus selama 10-12 minit, selepas itu sedikit disejukkan dan digosok.
Kami mencairkan mentega dan menggabungkannya dengan keju krim, yogurt, susu dan rempah. Kerana ia boleh digunakan sebagai set garam standard dengan lada, dan campuran bumbu yang sesuai untuk kentang. Dalam campuran berkrim kita meletakkan kentang, kita menambah bawang cincang dan separuh daripada semua keju parut. Selepas mencampurkan, letakkan asas untuk kaserol dalam multivarquet dan taburkan dengan keju yang tinggal. Pelayan dengan kentang dalam multivarquet akan siap dalam masa satu jam, apabila menggunakan mod "Baking".
Lenten kentang kaserol dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kentang - 540 g;
- minyak sayuran - 60 ml;
- denticles bawang putih - 2-3 pcs;
- thyme - 2-3 cawangan.
Persediaan
Bersihkan terlebih dahulu atau hanya dengan betul membasuh kentang, potong ubi di atas irisan nipis dan keringkan masing-masing dengan tuala kertas. Setelah memanaskan minyak dalam panci tumis, goreng bawang putih yang dihancurkan bersama-sama dengan thyme dengannya selama beberapa minit, kemudian pelincirkan bentuk multivarke dengan sedikit minyak wangi dan tutup bahagian bawah dengan lapisan pertama kentang. Lubricate dengan mentega, musim dan ulangi prosedur sehingga kemudian sehingga kami menggunakan semua kentang.
Hidupkan multivark ke dalam mod "Membakar" selama satu jam.
Kentang bakar bawang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang - 1,3 kg;
- krim - 470 ml;
- bawang putih - 450 g;
- mentega - 75 g;
- cawangan rosemary;
- 1 lemon;
- keju parut - 165 g;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Setelah mencairkan mentega dalam multivark, goreng bawang goreng bawang pada urutan 25-30 minit, sehingga ia karamel. Kami keluarkan bawang yang disediakan, lap mangkuk dengan serbet dan sekali lagi pelincir dengan minyak. Kami meliputi bahagian bawah mangkuk dengan irisan kentang nipis, bawang atas dan sedikit keju dengan zaitun lemon.
Krim dipanaskan dengan rosemary, menyaring dan tuangkan kandungan mangkuk. Di akhir, taburkan hidangan dengan keju dan tutup penutup peranti. Penyediaan kaserol kentang dalam multivarker akan mengambil masa 1-1.2 jam dalam mod "Bakar".
Kentang besi dan daging dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang - 430 g;
- mentega - 48 g;
- keju parut - 450 g;
- bawang merah - 60 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- cili kering - 3 g;
- susu - 125 ml;
- cumin tanah, paprika yang dihisap, lada merah, kayu manis tanah - secubit;
- daging cincang - 440 g;
- kacang (direbus atau tin) - 200 g;
- jagung - 120 g;
- tomato dalam jus sendiri - 400 g.
Persediaan
Kami mendidih ubi kentang, membersihkannya dan mengulikannya dalam serbuk dengan susu dan mentega. Dalam semangkuk multivarka, goreng bawang cincang dengan sayur-sayuran dan bawang putih, tambahkan ke rempah panggang, dan letakkan daging cincang. Sebaik sahaja forcemeat dimenangi, tuangkannya dengan sos tomato dan rebus selama setengah jam dalam mod "Quenching". Di atas sos daging tebal kami meletakkan kentang lenyap, taburkan semua keju parut dan biarkan di "Bakar" selama satu jam.