Berbanding dengan kaedah rawatan haba yang lain, kentang di dalam gelombang mikro disediakan lebih cepat dan akan menjadi penyelesaian yang ideal untuk menghiasi hidangan, apabila setiap minit dihitung. Dengan pendekatan yang tepat untuk perkara ini, rasa dan sifat pemakanan hidangan yang dihasilkan akan senang dengan petunjuk yang layak.
Bagaimana untuk memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro?
Untuk kentang dalam gelombang mikro dalam proses memasak telah memperoleh ciri-ciri yang diperlukan dan tidak hilang dalam rasa, anda perlu mengetahui beberapa rahsia dan kehalusan teknik kebanyakan resipi.
- Semua ubi atau kepingan iris hendaklah kira-kira saiz yang sama, yang akan memastikan mereka memasak.
- Apabila memproses kentang dengan ketuhar gelombang mikro, ia benar-benar perlu untuk membersihkan semua kekotoran dengan menggunakan berus atau span.
- Untuk memasak ubi kentang dan hidangan dari mereka dalam ketuhar gelombang mikro gunakan hidangan kaca atau seramik khas, pakej untuk penaik.
- Hidangan tidak boleh mengandungi bahagian logam, rim dengan penyepuhan.
- Hidangan garam dari kentang dalam microwave harus pada akhir memasak atau semasa berkhidmat.
Bagaimana membakar kentang dalam ketuhar gelombang mikro?
Kentang bakar yang lazat di dalam ketuhar gelombang mikro akan siap dalam masa beberapa minit dan akan menjadi hiasan cepat yang baik untuk daging atau potong. Anda hanya boleh menghidangkannya sebagai hidangan bebas, ditambah dengan sos dan salad sayur-sayurannya. Terutamanya kentang muda, yang boleh dibakar betul-betul di kulit, akan berubah menjadi lazat.
Bahan-bahan:
- kentang - 4-5 keping;
- minyak - 35 ml;
- krim masam - 1,5-2 sudu besar. sudu;
- kehijauan - 2-3 cawangan;
- garam, lada.
Persediaan
- Kentang dibasuh dibersihkan, dipotong bersama-sama dengan separuh, disusun atas plat khas.
- Lubricate permukaan ubi dengan minyak.
- Hantar hidangan ke ketuhar untuk kuasa tinggi.
- Selepas 8-10 minit kentang yang dibakar dalam ketuhar gelombang mikro dicairkan dengan krim masam, masin, ditaburkan dengan herba dan dihidangkan ke meja.
Kentang dalam seragam dalam ketuhar gelombang mikro
Kentang masak dalam ketuhar gelombang mikro boleh digunakan dengan cepat dan hanya dalam pakaian seragam untuk membuat salad, menambah hidangan lain atau berkhidmat secara berasingan, menambah krim masam sayur, mayonis atau sos pelbagai jenis. Adalah penting selepas mencuci ubi untuk menusuk mereka dengan garpu atau tusuk gigi, melanggar integriti kulit.
Bahan-bahan:
- kentang kecil - 6-8 pcs.
Persediaan
- Berhati-hati mencuci kentang, tusukan.
- Letakkan sayur di dalam bekas masak di dapur dengan tudung, taburkan sedikit dengan air.
- Sediakan kentang dalam seragam dalam gelombang mikro selama 5 hingga 15 minit, bergantung kepada saiz ubi dan kuasa peranti.
Bagaimana untuk memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro?
Hanya kentang rebus yang dimasak di dalam ketuhar gelombang mikro. Sebagai asas cecair, anda boleh mengambil hanya air dan sup, memperkayakan rasa hidangan yang disediakan dan menjadikannya lebih berkhasiat. Sayur-sayuran boleh ditambah sebelum memasak dengan herba kering aromatik, sayur-sayuran cincang atau rempah-rempah: daun bay, lada kacang.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- sup - 300 ml;
- herba - 1 sudu teh;
- sayuran, rempah - secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub atau cawan.
- Kuah dibuang ke dalam ketuhar gelombang mikro, dipanaskan pada kuasa tinggi selama 3 minit.
- Tambah herba, rempah, kentang dihiris, tutup bekas dengan tudung.
- Selepas 5-7 minit, kentang rebus dalam gelombang mikro akan siap, ia hanya akan ditinggalkan untuk mengalirkannya dari sup.
Kentang dalam ketuhar gelombang mikro dalam pakej
Lebih mudah memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro dalam beg selophane. Sebaliknya, ia dibenarkan menggunakan lengan untuk baking. Sayur-sayuran boleh dibakar tanpa bahan tambahan, mempunyai rasa semulajadi atau dilengkapi dengan bumbu, rempah-ratus, rempah-rempah dan ramuan berperisa pra-sayuran atau mentega untuk rasa.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- minyak - 1.5 sudu besar. sudu;
- Herba Itali - 0,5 tsp.
Persediaan
- Kumbahan kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub atau kepingan.
- Aduk kepingan dengan mentega dan herba, masukkannya ke dalam beg, mengikatnya, membuat tusuk kecil di atas.
- Dapatkan satu beg sayur-sayuran dihiris dalam microwave dan masak selama 10-15 minit.
Kentang bakar dalam ketuhar gelombang mikro
Membakar kentang dalam ketuhar gelombang mikro dengan bahan-bahan lain di bawah keju akan memungkinkan untuk mendapatkan hidangan yang enak dan berkhasiat, dari ciri-ciri yang semua ahli isi rumah akan menggembirakan. Dalam kes ini, potongan sayur-sayuran ditambah dengan ham, dan bukannya anda boleh mengambil daging cincang, iris ayam atau ikan yang diasinkan.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- ham - 400 g;
- leeks - 2 keping;
- krim - 450 ml;
- telur - 4 keping;
- keju - 200 g;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Kentang yang dikupas cincang iris tipis, kiub ham atau jerami.
- Setengah ham diletakkan di bahagian bawah kuali, maka beberapa lapisan kentang, daun dan sekali lagi ham.
- Selesai meletakkan lapisan kentang.
- Pukul telur dengan krim, bumbu campuran dengan rasa dengan garam, herba lada.
- Isi jisim telur berkrim dengan kandungan kuali, tutup dengan tudung dan hantar ke peranti untuk kuasa tinggi.
- Selepas kira-kira 25 minit, apabila kentang di dalam microwave menjadi lembut, taburkan hidangan dengan keju dan kembali ke ketuhar tanpa penutup selama 5 minit.
Cip kentang dalam ketuhar gelombang mikro
Cip dari kentang dalam microwave akan menjadi alternatif yang hebat untuk produk yang dibeli dengan banyak bahan tambahan berbahaya. Pada kesediaan snek, anda boleh musim dengan rempah dan menambah garam secukup rasa. Satu-satunya kelemahan kaedah - bahagian makanan yang agak kecil, yang boleh dilakukan dalam satu perjalanan.
Bahan-bahan:
- kentang - 2 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Kupas kentang hancurkan irisan tipis yang mungkin, bilas, basuh pati, dan longkang.
- Lubricate the slices from two sides with oil and spread one layer on a dish microwave oven.
- Sediakan makanan ringan 3-5 minit sebelum berkelah.
- Kepingan Ruddy akan memperolehi keresahan yang dikehendaki selepas penyejukan lengkap.
Kentang Perancis dalam ketuhar gelombang mikro
Kentang goreng yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro akan lebih berguna daripada analog goreng dalam kuali dalam minyak atau goreng. Adalah penting untuk membersihkan semua kanji dari jerami kentang yang telah disediakan, kemudian keringkan irisan dari kelembapan di permukaan. Apabila memotong pinggan, elakkan daripada menyentuh kepingan.
Bahan-bahan:
- kentang - 2 keping;
- minyak sayuran - 1-2 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
- Kentang dibersihkan, dipotong menjadi brusochkami kecil bujur.
- Bilas penghirisan di dalam air, biarkan mengalir, dan kemudian parit di tuala.
- Semprotkan kentang dengan minyak, sebarkannya di permukaan irisan, yang tersebar di atas piring dalam satu lapisan.
- Sediakan kentang goreng Perancis dalam microwave selama 5 minit, terbalikkan dan ulangi kitaran lima minit.
Kentang pedesaan dalam ketuhar gelombang mikro
Potongan kentang yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro mengikut resipi berikut bukan sahaja menjadi hidangan yang hebat untuk disajikan pada hari kerja, tetapi juga di meja perayaan akan mengambil tempat terakhir. Dalam kes ini, anda tidak perlu mengupas ubi dari kulitnya - ia akan memberikan rasa, rasa dan penampilan hebat kepada makanan ringan.
Bahan-bahan:
- kentang - 3 buah;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- rempah untuk kentang - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam.
Persediaan
- Kentang bentuk yang betul dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan kemas.
- Masukkan potong ke dalam mangkuk, masukkan minyak, perasa, garam, campuran.
- Hantar bekas ke ketuhar selama 15 minit.
- Bawang putih ditambah 2 minit sebelum akhir memasak dan kacau.
Kentang dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro
Kentang yang lazat dengan keju di dalam ketuhar gelombang mikro - ini adalah hiasan yang hebat, dan cukup hidangan bebas untuk makan malam, jika anda menghidangkannya dengan sayur-sayuran atau salad. Susu dalam resipi boleh digantikan dengan krim atau bukan krim masam. Hidangan ini boleh diubah dengan menambah komposisi tomato dihiris atau hanya sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- kentang - 400 g;
- susu - 120 ml;
- minyak - 3 sudu besar. sudu;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- garam, lada.
Persediaan
- Kupas kentang yang dikupas halus dikeringkan, dimakan dengan garam, lada, bawang putih dan mentega dicincang, dicampur, disebarkan ke dalam bekas memasak di dalam ketuhar.
- Tuangkan semua susu, taburi dengan keju.
- Tutup bekas dengan penutup, masak selama 15 minit.
- Keluarkan penutup dan teruskan memasak dalam mod gabungan.
- Kentang dengan keju dalam microwave akan siap dalam 5-7 minit.
Kentang Rebus dalam Microwave
Menyeramkan kentang dengan daging di dalam gelombang mikro akan menikmati rasa yang lembut dan ringan dan wangi yang menggemaskan. Hidangan ini sering dimasak dengan pulpa ayam, yang dipotong agak kecil dan diawali terlebih dahulu dengan penambahan bawang putih dan rempah-rempah. Komposisi sayuran boleh dilengkapkan dengan tomato yang dihiris dan lada bel.
Bahan-bahan:
- kentang - 7 pcs.;
- ayam (daging) - 350 g;
- wortel dan bawang - 70 g;
- keju - 100 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- air 50 ml;
- rempah untuk ayam - 2 jepit;
- garam, lada, herba Itali, herba.
Persediaan
- Daging dihiris, dibumbui dengan bawang putih, rempah, tersebar di kuali kaca.
- Tuang air, masukkan kentang cincang, lobak merah dan bawang, bumbu dan rempah.
- Sediakan hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit, dari semasa ke semasa menyiram sayur dengan sup.
Kentang dalam bahasa Perancis dalam ketuhar gelombang mikro
Penyediaan kentang dalam ketuhar gelombang mikro mengikut resipi berikut akan memberi peluang untuk menyediakan makanan bukan sahaja dengan lezat, tetapi juga asal dalam pelaksanaan dan penampilan. Sebelum menunaikan, buah dihiasi dengan daun pasli segar, dill dan kemangi. Berikan sayur dan salad secara berasingan.
Bahan-bahan:
- kentang - 700 g;
- daging babi - 0,5 kg;
- bawang merah - 2 keping;
- mayonis - 200 g;
- keju - 200 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, herba Itali, herba.
Persediaan
- Babi dipotong ke dalam piring, dipukul dan dibancuh dalam kiub.
- Masukkan sedikit mayonis, bawang putih, lada, garam, kacau.
- Kentang dihancurkan dengan plat nipis, dicampur dengan mayonis, herba dan garam Itali.
- Lay daging, bawang dan kentang dalam lapisan dalam lapisan, yang seharusnya menjadi yang terakhir.
- Sediakan hidangan di bawah tudung selama 20 minit.
- Taburkan permukaan dengan keju dan bakar makanan tanpa penutup selama 8 minit.
Kentang dengan cendawan dan krim dalam ketuhar gelombang mikro
Sentiasa kentang lazat dengan cendawan di dalam ketuhar gelombang mikro, terutamanya jika anda melengkapkan hidangan dengan krim. Rasa halus hidangan dan rasa cendawan halus tidak boleh meninggalkan gourmet yang tidak peduli. Kesederhanaan teknologi akan menjadi suri rumah yang sibuk, yang akan dapat memuaskan keluarga dalam masa beberapa minit.
Bahan-bahan:
- kentang - 7 pcs.;
- champignons - 7-10 keping;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- krim - 200 ml;
- minyak, garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Bawang merah dan wortel diletakkan dengan mentega dalam bekas, masak di dalam peranti selama 7 minit.
- Masukkan kentang dan cendawan yang halus.
- Isi semua rasa dengan krim, dimasak dengan kuasa tinggi di bawah tudung selama 30 minit.
Kentang di dalam ketuhar gelombang mikro
Mempelbagaikan menu harian akan menjadi hidangan yang lazat dan cepat dalam bentuk kentang yang disumbat . Daripada lemak, anda boleh menggunakan ham atau sosej, dan menggantikan susu dengan krim masam dengan hidangan krim lemak sederhana. Untuk pelaksanaan versi ini adalah lebih baik untuk mengambil kentang besar bentuk bujur.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 pc.;
- lemak dengan lapisan daging - 2 keping;
- keju - 50 g;
- krim masam dan susu - 30 gram setiap;
- minyak zaitun dan krim - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Kentang dititik dengan tusuk gigi, disapu dengan minyak zaitun dan dibakar di dalam ketuhar selama 10 minit.
- Salo diletakkan di atas pinggan antara tuala kertas terlipat yang dilipat, disediakan selama 4 minit.
- Gosok keju, campurkan dengan mentega, krim masam, susu.
- Potong kentang, pilih tengah dan tambah campuran keju susu, garam dan lada secukup rasa.
- Tuangkan pengisian ke dalam bahagian, taburi dengan bacon yang dihiris.
- Selepas beberapa minit memasak dengan kuasa tinggi, kentang dengan bacon dalam microwave akan siap.