Gandum kukus Bulgaria - dari mana anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat. Hiasan ini luar biasa digabungkan dengan ayam rebus dan sayur-sayuran rebus. Kami menawarkan beberapa resipi menarik bulgur dalam multivarquet, dan anda memilih yang paling sesuai untuk diri anda sendiri.
Bulgur dengan sayuran di multivark
Bahan-bahan:
- bawang merah - 55 g;
- lada manis -55 g;
- tomato tanah - 220 g;
- bulgur kering - 325 g;
- air - 585 ml;
- bawang putih - 1 dentikel kecil;
- buah zaitun;
- sayur-sayuran;
- rempah;
- minyak zaitun - 35 ml.
Persediaan
Sebelum menyiapkan bulgur dalam pelbagai warna, sediakan semua bahan. Bawang dan lada diproses dan melenko dicincang. Bulgur dibasuh beberapa kali untuk membersihkan air.
Dalam kapasiti multivarka tuangkan minyak zaitun dara tambahan dan aktifkan program "Bakar" selama 10 minit. Kami menyebarkan bawang dan coklat. Seterusnya lemparkan lada manis, kacau dan coklat selama beberapa minit. Kami meletakkan tomato yang masak dan masak sehingga isyarat bunyi. Sekarang, saksama mengedar bulgur ke atas sayur-sayuran, tuangkan air dan hidupkan "Plov" selama 20 minit.
Tanpa kehilangan masa, bilas sayur-sayuran dan potong bersama dengan bawang putih yang disucikan. Zaitun dicincang dalam cawan nipis dan dibuang ke dalam hidangan 5 minit sebelum akhir program. Kami mengambil hidangan yang disediakan untuk rasa, campurkan dan sajikannya ke meja.
Bulgur dengan ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- ayam - 525 g;
- bawang merah - 45 g;
- lobak kecil - 45 g;
- pes tomato - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- minyak sayuran - 40 ml;
- rempah dan bumbu;
- lada manis - 65 g.
Persediaan
Kami memproses ayam, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam mangkuk multivarki dalam sedikit mentega. Selepas 25 minit, berhati-hati mengambil daging itu dan masukkan ke dalam botol.
Sayuran diproses, dicincang halus dan ditenun dalam mod "Baking" sehingga lembut. Kemudian kami mencurahkan bulgur yang dibasuh, pilih program "Kasha" dan tunggu isyarat bunyi. Selepas itu, tambahkan pes tomato, ayam dan isi dengan air. Sediakan hidangan dengan rempah dan masak pada rejim yang sama selama 45 minit.
Pilau dengan bulgur di multivark
Bahan-bahan:
- bulgur - 190 g;
- wortel - 45 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- air - 2,5 item;
- mentega - 20 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Di bahagian bawah multivark kami membuang mentega dan mencairkannya, menghidupkan "Baking". Sementara itu, kami membersihkan wortel, mencincang dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih yang dicincang, basuh bulgur, isi dengan air dan tambah garam secukup rasa. Pilih "Pilaf" dan tunggu isyarat.