Cheesecake telah mendapat populariti yang besar di rantau ini sejak beberapa tahun kebelakangan ini, jadi tidak menghairankan bahawa ramai suri rumah tertarik dengan persoalan bagaimana membuat cheesecake dalam multivarquet, kerana pembantu dapur ini muncul di rumah kami baru-baru ini dan dengan segera memenangi hati kebanyakan wanita tepat seperti ia dibuat dan pencuci mulut, yang akan kita bicarakan dalam artikel ini.
Resipi untuk kek keju klasik dalam multivariate
Bahan-bahan:
- serbuk dari kue gula - 1 1/4 dari st.;
- gula - 1/4 daripada item;
- mentega cair - 1/4;
- keju Philadelphia - 1 kg;
- gula - 1 item;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
- telur - 4 keping;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh.
Persediaan
Dari kertas minyak untuk baking, potong bulatan, sama dengan diameter ke bahagian bawah multivark anda, dan jalur kira-kira bersamaan dengan ketinggian cheesecake masa depan. Kami minyak kedua-dua kepingan kertas dan meletakkannya dalam semangkuk peranti.
Dalam air mandi, campurkan mentega dengan gula dan teruskan stim sehingga kristal gula dibubarkan. Tuang campuran serbuk yang dihasilkan dari kue, dan letakkan berat siap dalam lapisan padat di bahagian bawah dan dinding multivark.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju di Philadelphia dengan gula. Jika anda tidak berpegang kepada resipi klasik, maka anda boleh membuat cheesecake dengan mascarpone dalam multivark. Sekarang kita menambah jus lemon dan ekstrak vanila ke massa keju dan, tanpa menghentikan sebat, kita memperkenalkan satu telur ke dalam massa keju pada satu masa. Pengisian siap dibuang ke dalam kue pasir.
Jika anda memasak kek keju di Redmond berbilang kedai, maka ia mengambil masa kira-kira 1 jam dan 20 minit dalam mod "Bakar" untuk memasaknya, tetapi dalam peranti model lain, ia boleh mengambil sedikit masa lagi. Pencuci mulut siap disejukkan, kami keluarkan dari acuan dan biarkan selama 3-4 jam sebelum berkhidmat di dalam peti sejuk.
Cheesecake curd dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kue gula - 180 g;
- mentega - 60 g;
- pisang - 2-3 keping;
- telur - 3 keping;
- keju kotej - 380 g;
- lemak krim masam - 180 g;
- gula - setengah abad;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami menyediakan semangkuk multivariat untuk menyediakan kek keju seperti yang kita lakukan dalam resipi sebelumnya. Berdasarkan kertas yang dilapisi meletakkan kue kue yang dihancurkan, dicampur dengan mentega cair.
Pisang dicampur dengan pengisar dan dituangkan dengan jus lemon. Keju cendawan memukul dengan gula dan krim masam, selepas itu, tanpa berhenti untuk mencambuk, kami memperkenalkan telur satu telur. Tambah pisang puree ke dalam massa keju dan tuangkan pengisian yang dihasilkan ke atas asas biskut.
Kami menetapkan mod "Baking" pada peranti dan menyediakan cheesecake pisang dalam multivark 60 minit. Pencuci mulut yang dibakar disejukkan dan dibiarkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum memotong dan berkhidmat.
Cheesecake Chocolate dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- kuki - 150 g;
- mentega - 45 g;
- gula - 110 g;
- krim untuk sebat - 120 ml;
- coklat gelap - 150 g;
- serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
- krim keju - 200 g.
Persediaan
Cookies dihancurkan menjadi serbuk dengan pengisar, atau hanya dengan pin rolling. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan satu sudu
Pukul krim sehingga bentuk puncak lembut. Coklat mencairkan dalam tab mandi air dan pukul dengan jisim berkrim, menambah serbuk koko. Keju krim kocok bersama gula selebihnya secara berasingan, dan selepas kita menguli bersama orang ramai. Kami menyebarkan pengisian ke dalam semangkuk cookies dan menghidupkannya di dalam multivariate untuk mod "Baking" selama 45 minit, selepas itu kami memberikan pencuci mulut untuk berdiri di dalam peti sejuk selama 3 jam sebelum disajikan.