Kekurangan biskut boleh ditingkatkan dengan memasaknya pada mana-mana limun dengan gas. Terima kasih kepada kekuatan gelembung yang terkandung dalam soda manis, produk-produk ini sentiasa berjaya di udara, wangi dan meningkatkan jumlah dalam proses baking.
Cara membakar biskut ringkas pada limau dalam resipi - ketuhar
Bahan-bahan:
- gandum tepung terayap - 480 g;
- telur ayam sederhana sederhana - 4 pcs;
- gula pasir - 280 g;
- gula vanila - 20 g;
- limau kuat berkarbonat - 230 ml;
- Minyak halus bunga matahari - 230 ml;
- serbuk penaik - 10 g.
Persediaan
Menyediakan penyediaan kek span pada limun, kita menggabungkan telur ayam, gula dan gula vanila dalam hidangan yang sesuai dan proseskan jisim dengan pengadun sehinggalah semua kristal berbulu dan dibubarkan. Sekarang kita tuangkan minyak wangi bunga matahari dan limun yang sangat berkarbonasi dan pukul bersama semua pengadun selama tiga atau empat minit lagi. Kemudian taburkan serbuk penaik dan tepung yang diayak dan campurkan semuanya lagi dengan mixer atau sudu sehingga semua ketulan ditiup dan tekstur doh diperolehi sebagai krim masam ketumpatan sederhana.
Untuk membakar biskut di dalam ketuhar, panaskan terlebih dahulu hingga 180 darjah, letakkan doh yang disediakan dalam acuan dan letakkan di rak tengah peranti selama setengah jam. Pada akhir proses penaik selama dua puluh minit lagi, biarkan biskut dalam bentuk di dalam ketuhar, kemudian ekstrak ke parut dan biarkan sampai sejuk sepenuhnya.
Dengan kehadiran biskuit multivarka pada limau, ada kemungkinan untuk mempersiapkan dan di dalamnya. Untuk melakukan ini, kami mengalihkan doh menjadi multicastry, tetapkan peranti selama satu jam dalam mod "Baking", selepas itu kami meninggalkan produk untuk masa yang sama dalam mod "Pemanasan".
Biskut pada limau tanpa minyak sayuran pada marjerin
Bahan-bahan:
- gandum tepung terigu - 320 g;
- telur ayam segar - 4 buah;
- tepung gula - 295 g;
- serbuk koko - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- krim marjerin - 210 g;
- kismis tanpa lubang - 1 segenggam;
- kacang panggang yang dibakar - 1 segenggam;
- serbuk penaik - 20 g.
Persediaan
Dalam kes ini, kami akan memasak adunan biskuit sedikit keluar dari kotak. Pada mulanya, kita menyaring bahan kering ke dalam mangkuk. Iaitu kita melalui tepung ayak, serbuk penaik, gula tepung dan serbuk koko. Campurkan jisim kering ke dalam warna homogen, kemudian kita campurkan di dalamnya marjerin krim yang lembut dan telur disebat. Sekarang kita tuangkan Coca Cola, semestinya hanya dibuka, berkarbonasi tinggi, dan aduk doh dengan mixer selama lima minit.
Kismis tanpa lubang terlebih dahulu bilas, tuangkan air mendidih, dan selepas lima minit air disiram dan biarkan longkang. Juga gulungkan kacang panggang ke dalam serbuk kecil. Campurkan dengan lembut kismis dan kacang yang disediakan ke dalam adunan. Sekiranya dikehendaki, asas biskut juga boleh ditambah dengan benih, kacang lain, buah kering atau cip coklat.
Untuk membakar biskut, anda boleh menggunakannya sebagai satu hidangan pembakar besar, atau bentuk kelompok kecil. Mereka mesti disejukkan dengan krim marjerin atau mentega dan menutup bahagian bawah dengan potongan kertas.
Untuk membakar biskut pada Coca Cola di dalam ketuhar, perlu mengeringkannya hingga 180 darjah terlebih dahulu, letakkan asas pencuci mulut di rak tengah peranti dan tetapkan pemasa selama tiga puluh minit.
Selepas beberapa ketika, biarkan melayan dalam bentuk dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit bergantung pada saiz produk. Kemudian keluarkan pada parut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Biskut coklat seperti ini boleh digunakan sebagai asas untuk kek atau dalam reka bentuk portioned untuk berfungsi sebagai pencuci mulut wangi, menghiasi ia secara pilihan pada kehendak dengan gula tepung atau apa-apa sayuran.