Charlotte adalah pai yang sangat mudah dan cepat dengan kerak gula ringan di atas. Apel dianggap tradisional untuk charlotte, tetapi pada musim sejuk, apabila buah sitrus adalah yang paling lazat dan aromatik, adalah dosa untuk tidak memanjakan diri anda dengan keajaiban seperti charlotte dengan tangerine.
Resipi untuk charlotte Krismas dengan tangerines
Kue ini terasa subur dan berair, dan gabungan jeruk dan kacang akan mewujudkan suasana percutian dan kesenangan.
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - 190 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 230 g;
- tepung - 220 g;
- tangerines - 4 keping;
- kacang - 100 g;
- serbuk penaik - 1 sachet;
- kayu manis, vanillin.
Persediaan
Kami mencairkan mentega, mengalahkannya dengan gula, satu demi satu untuk menambah telur. Kemudian masukkan krim masam, masukannya. Bahan kering, iaitu. tepung, vanila dan serbuk penaik, campurkan satu sama lain dan campurkan dalam bahagian kecil ke dalam adunan.
Dengan mandarin kami melepaskan kulit dan membahagi menjadi kepingan. Jika lobulus sangat besar, mereka boleh dipotong separuh. Coklat dan kacang dicincang menjadi serbuk besar dan dicampur ke dalam doh bersama-sama dengan tangerin. Bahagian bawah borang ini ditutup dengan kertas, kami mencurahkan adunan kami di sana dan bakar sedikit kurang dari satu jam pada suhu 175 darjah.
Resipi untuk charlottes dengan tangerines dan epal dalam multicrew
Ini adalah resipi asas, mengikut mana semuanya dilakukan dengan cepat dan mudah, dan yang paling penting, tidak perlu risau sama ada pai itu dibakar.
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs;
- tepung - 240 g;
- gula - 260 g;
- epal - 2 keping;
- tangerine - 2 keping;
- soda - 10 g;
- mentega - 10 g;
- vanillin.
Persediaan
Pukul telur dengan gula sehingga membentuk buih tebal. Selepas itu, kami mencurahkan tepung yang dicampur dengan vanila dan soda ke telur dan campuran sehingga jisim menjadi homogen. Doh harus sedikit nipis, seperti susu kental. Kami memotong epal dan memilih biji, jika kulitnya tegas dan tebal, kami membersihkannya. Kami memotongnya dengan segmen sewenang-wenangnya. Mandarin juga dikupas, dibahagikan kepada segmen. Kami melincirkan mangkuk minyak multivark dan meletakkan satu pertiga adunan di sana, kami meletakkan di dalamnya kepingan epal, sedikit pritaplivaya. Kami mencurahkan satu pertiga daripada ujian dan, seperti epal, kami menyebarkan mandarin. Isi selebihnya ujian dan tetapkan untuk menyediakan dalam mod "Baking". A charlotte siap boleh dihidangkan ke meja dengan memercikkannya dengan gula tepung .
Charlotte dengan tangerin dan coklat
Bahan-bahan:
- Mentega - 190 g;
- telur - 4 keping;
- gula - 200 g;
- tepung - 260 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- tangerine - 3 keping;
- coklat gelap - 1 jubin;
- vanillin.
Persediaan
Pukul telur, vanila dan gula dengan pengadun untuk membuat buih tebal. Dalam tepung terigu, tambah serbuk penaik dan tuangkan ke dalam telur dalam bahagian, setiap kali berhati-hati menguli. Apabila tepung dan telur bercampur-campur, tambahkan mentega yang lembut tetapi tidak cair kepada mereka dan kacau dengan baik. Potong coklat ke dalam kepingan kecil dan kupas ke dalam adunan. Tangerines dibersihkan dan dibahagikan kepada lobulus. Doh diletakkan di dalam acuan, setelah disapu dengan minyak atau ditaburi dengan manga, dari atas kita menyebarkan mandarin, sedikit menekannya. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 185 darjah. Anda boleh berkhidmat di atas meja dengan koko atau kerepek coklat.