Rusks boleh memainkan peranan bukan hanya makanan ringan yang lazat, tetapi juga penambahan menarik kepada hidangan utama anda. Teknologi penyediaan mereka tidak akan berubah bergantung pada tujuan penggunaan selanjutnya, oleh karena itu di bawah kita akan membongkar cara universal baking crackers dalam ketuhar dalam keadaan rumah.
Keropok dari roti putih di dalam ketuhar
Crouton dari resipi ini dipenuhi dengan rasa bawang putih dan herba haram Provence, dan oleh itu akan menjadi pelengkap sempurna untuk salad ringan dan sos saus.
Dalam kes ini, kita menggunakan bawang putih kering, tanah menjadi serbuk, supaya rusuk itu sendiri akan memenuhi rasa bawang putih, tetapi mereka tidak akan terbakar, kerana ia akan berlaku dengan tambahan bawang putih segar.
Bahan-bahan:
- roti (sederhana);
- Bawang putih kering - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 75 ml;
- oregano, basil - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Potong roti ke dalam keping saiz yang diingini, tuangkannya dengan minyak zaitun. Campurkan bawang putih kering dengan herba, garam garam yang baik dan sedikit lada segar. Secara semulajadi taburkan crouton pada dulang pembakar dengan campuran dan gulungkannya, pastikan setiap kepingan roti ditutup dengan rempah-rempah sama rata. Bakar crouton bawang putih dalam ketuhar selama kira-kira 14 minit pada 180, ingat untuk kacau.
Bagaimana untuk memasak crouton buatan sendiri di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- roti (sederhana);
- Bawang kering - 5 g;
- bawang putih kering - 5 g;
- Yourme kering, kemangi dan oregano - secubit;
- minyak zaitun - 35 ml.
Persediaan
Dibahagikan kepada kiub roti, taburkan dengan minyak zaitun, garam, musim dengan ramuan dan bawang kering, serta bawang putih. Alok segala-galanya di kulit dan letakkan di bawah panggangan oven. Dalam mod ini, roti dengan cepat menjadi coklat, jadi nontonnya dengan teliti dan tukar jika perlu.
Kerupuk dengan keju dalam ketuhar - resipi
Crouton ini baik sebagai snek bebas atau tambahan kepada sup, dan mereka pasti akan gembira
Bahan-bahan:
- baguette ;
- minyak zaitun - 65 ml;
- parut cheddar - 85 g.
Persediaan
Baguette memotong keping bentuk dan saiz yang diingini, taburkan dengan minyak zaitun, garam dengan baik, dan kemudian tersebar di atas lembaran penaik. Taburkan kepingan roti dengan keju parut, mengedarkannya tidak terlalu tebal, supaya ia dibakar dan renyah. Kemudian ia tetap untuk mengatur segala-galanya dalam ketuhar yang bersuhu hingga 180 darjah dan tunggu sehingga permukaan keropok bertukar menjadi rouge dan panggang.