Di rak-rak kedai kini banyak sekali pelbagai karya manisan. Terdapat kek dan kek untuk setiap rasa. Tetapi tiada kue kedai boleh dipadankan dengan rasa yang mengingatkan kita pada zaman kanak-kanak bahawa ibu dan nenek kita dibakar. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kek kegemaran anda "Mishka" sejak zaman kanak-kanak.
Kek krim masam "Mishka" - resipi
Keistimewaan resipi ini adalah bahawa teddy bear "Mishka" dimasak tanpa telur, berkat yang dapat digunakan oleh orang-orang yang alergi terhadap produk ini.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 3 cawan;
- krim masam 20% lemak - 1 gelas;
- mentega cair - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1 cawan;
- koko - 1 sudu besar. sudu;
- soda, direbus dengan cuka - 1 sudu teh;
- Gula vanila - 1 paket;
- garam - secubit.
Untuk krim:
- krim masam - 1 liter;
- gula - 1.5 cawan.
Untuk bersinar:
- mentega cair - 2 sudu besar. sudu;
- koko - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- krim - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami menyediakan doh: Campurkan krim masam dengan gula, tambah mentega, gula vanila, garam, soda, cuka. Campuran yang dihasilkan dibahagikan kepada 2 bahagian. Dalam satu setengah kita menambah koko. Di setiap bahagian, tambahkan 1.5 cawan tepung yang diayak. Doh harus berubah menjadi elastik, baik untuk menyingkirkan tangan. Sekarang kita membahagikan setiap bahagian dengan 3.