Kek pancake yang disumbat dengan keju kotej bukan sahaja hidangan pencuci mulut yang luar biasa lazat, tetapi juga merawat yang berguna yang semua orang akan menikmati, tanpa mengira usia. Ia boleh dihidangkan sama ada panas dan beku. Kami menawarkan beberapa resipi pai pancake dengan keju kotej.
Kek pancake dengan keju kotej
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- susu lembu - 300 ml;
- tepung - 250 g;
- air yang ditapis - 250 ml;
- minyak sayuran - 40 ml;
- garam - secubit;
- telur - 3 pcs.
Untuk pengisian:
- keju kotej rendah lemak - 700 g;
- tanah kayu manis - 2 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- susu pekat - 80 ml;
- mentega - 30 g;
- serbuk roti - 20 g;
- gula pasir - 30 g.
Untuk mengisi:
- telur - 1 keping;
- gula - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Jadi, untuk membuat kek, kita perlu terlebih dahulu membakar penkek. Untuk melakukan ini, cair susu dengan air sejuk, tambahkan telur dan campuran. Kemudian secara beransur-ansur tambah tepung, campurkan dengan teliti dan letakkan minyak dan garam. Pan kuali dengan mentega, memanaskan dan menanam penkek halus, menendangnya terlebih dahulu pada satu sisi dan kemudian pada yang lain. Untuk penyediaan campuran skim curd dengan susu pekat, tambahkan sedikit kayu manis dan buang vanillin secukup rasa. Sekarang ambil bentuk berpecah, tolakan dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti dan meletakkan lapisan penkek, promazyvaya setiap jisim curd. Telur dipukul dengan gula dan dituangkan ke dalam panekuk atas, mengedarkannya secara merata. Hantar pai panekuk dengan menghirup kendi dalam ketuhar panas dan bakar selama 40 minit.
Kek pancake dengan keju dan picik kotej
Bahan-bahan:
- lempeng nipis - 9 pcs;
Untuk pengisian:
- aprikot dalam tin - 150 g;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- vanila - 1 sudu teh;
- keju rendah lemak keju - 250 g;
- telur - 1 pc.
- Untuk mengisi:
- krim masam - 100 ml;
- telur - 3 keping;
- gula vanila - 1 sudu teh.
Persediaan
Untuk mengisi keju kotej, kami gosok dengan baik dengan gula dan telur. Apricot kalengan dicincang. Sekarang untuk setiap pancake kita meletakkan jalur keju kotej dan meletakkan aprikot dihancurkan di atas. Kami memutar panci dengan gulung dan menyebarkannya dalam lingkaran ke dalam bentuk minyak. Untuk menuangkan, menggabungkan dan mengalahkan pukul dengan krim masam dengan vanillin dan telur. Tuangkan campuran ke dalam kek dan hantar ke ketuhar selama 25 minit.
Resipi untuk kek pancake "Siput dengan keju kotej"
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- susu - 400 ml;
- telur - 2 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- kanji kentang - 200 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- keju kotej - 500 g;
- kismis - 100 g;
- telur - 1 keping;
- gula vanila - 50 g.
- Untuk mengisi:
- krim masam - 100 ml;
- telur - 2 keping;
- gula vanila - 50 g.
Persediaan
Pertama, kita perlu membakar lempeng nipis. Untuk menyediakan doh, ayakan tepung, buat alur kecil dan pecahkan telur ke dalamnya. Kemudian tuangkan susu, tambahkan gula dan kanji secukup rasa, dan campurkan semuanya dengan teliti. Sekarang kita gris kuali, panaskan dan goreng pancake,