Kue biskut halus dan lapang dicintai oleh ramai, tetapi mereka enggan melakukannya. Dan benar-benar sia-sia. Dalam penyediaan pencuci mulut ini tidak ada yang sukar. Jika anda tahu beberapa rahsia utama penyediaannya, maka hidangan pencuci mulut yang lazat dan indah ini pasti akan menjadi hidangan mahkota mana-mana perempuan simpanan. Dan kek adalah sangat mudah untuk berubah, selalu menggembirakan saudara-mara dengan rasa asal yang baru. Ia cukup untuk sandwic kue dengan pelbagai krim.
Jadi, mari kita bermimpi tentang kek biskut yang paling mudah.
Kek biskut yang paling mudah adalah resipi
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- kefir tidak gemuk - 180 ml;
- gula putih - 160 g;
- soda makanan - 1,5 sudu teh.
- jem currant - 175 ml;
- selektif telur - 2 pcs;
- tepung gandum dalam / s - 380 g.
Untuk krim:
- susu lemak - 6 sudu besar. sudu;
- gula kecil - 6 sudu besar. sudu;
- minyak "Petani" - 65 g;
- koko tidak manis - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam kefir kita menambah soda. Seterusnya, gerakkan telur, tambah gula. Kami menggabungkan segala-galanya dengan sempurna ke dalam homogenitas dan menambah kismis dan tepung currant ke campuran ini - sekali lagi kita menggabungkan semuanya dengan teliti. Bentuknya ditutup dengan kertas minyak dan dicurahkan ke dalam adunan. Kami menentukan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah selama 25-27 minit. Bekas biskut dibenarkan untuk menyejukkan sepenuhnya, dan hanya selepas membalikkannya ke dalam hidangan, supaya bahagian bawah berada di atas.
Kami memasak krim untuk kek biskut, resipi yang juga agak mudah. Kami mencampurkan semua produk yang disediakan untuk topping. Kami memakai api yang lemah dan mendidih. Kami mendidih selama kira-kira 3 minit, sehingga ia menebalkan sedikit, kita memerlukan krim cair. Kemudian kita perlahan-lahan tuangkan seluruh permukaan kek perlahan-lahan dengan topping siap kita. Memperbaiki baik semua tepi.
Ramai suri rumah tidak suka dibebani dengan menyediakan asas untuk kek, jadi kami mempersembahkan resipi untuk kek yang paling sederhana dan paling lazat daripada kek span buatan sendiri, berkat yang anda tidak perlu mendekati oven.
Kek buah
Bahan-bahan:
Untuk kek itu:
- pisang masak, lembut 1 pc.;
- kiwi kecil 2 pcs.;
- nanas - 150 g;
- membeli kek - 2 pcs.
Untuk krim:
- coklat gelap, satu jubin tanpa pengisi - 90-100 g;
- krim masam 380 g;
- gula - 180 g;
- kek biskut siap - 1 pc.
Persediaan
Pertama, kami menyediakan buah-buahan kami: potong kiwi dan pisang dengan cincin, nanas dalam kepingan nipis.
Kami mengambil satu kek span dan merosakkannya menjadi serbuk halus, campurkan dengan krim masam dan gula.
Biskut pertama yang kita impregnate dengan jus nanas. Seterusnya, letakkan buah yang dipotong dahulu. Penyebaran teratas jisim biskut dan krim masam yang disediakan.
Kami melindungi semua ini dengan kek yang lain, juga diresapi dengan jus nanas. Kini dengan teliti mengalahkan gula dan metana. Cukup letakkan krim ini di atas kek. Taburkan makanan istimewa dengan coklat parut. Sekarang letakkan pencuci mulut untuk malam di dalam peti sejuk. Menjelang pagi dia akan bersedia untuk merasa.
Kek dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- span sponge - 1 pakej,
- pisang masak, lembut - 3 pcs,
- susu kental rebus (atau krim pekat) - 1 periuk,
- walnut - 120 g;
- Coklat tanpa pengisi - jika dikehendaki.
Persediaan
Potong pisang dalam bulatan. Kek pertama dihujani dengan susu pekat, meletakkan bulatan pisang. Anda boleh sedikit menolak pisang ke dalam impregnasi. Seterusnya, kami meletakkan lebih banyak kek dan mengulangi kandungan pengisian, seperti pada lapisan pertama. Kami menutup kek atas hanya dengan susu pekat. Sekarang kacang dihancurkan, taburkan pencuci mulut di bahagian atas dan di sebelahnya. Dari atas, anda boleh merobek coklat coklat parut. Dan itulah, kek biskut siap dalam 10 minit.