Kek keju kotej adalah makanan yang lazat bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk kebanyakan orang dewasa. Ia sangat mudah untuk dibawa bersama anda berkelah atau hanya di jalan raya, tetapi ternyata sangat lembut dan hanya cair di dalam mulut anda.
Resipi untuk cookies kue di rumah
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- tepung - 250 g;
- mentega - 100 g;
- gula - 100 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu kita perlu menguli doh keju cottage untuk biskut. Keju kubah yang kami masukkan ke dalam mangkuk, kami menguli dengan betul dengan garpu, tambah minyak berkrim yang lembut dan mencampurkannya. Pisahkan ayam tepung itu, taburkan serbuk penaik dan garam. Seterusnya, dalam bahagian kecil, tambah campuran kering ke dadih dan aduk adunan. Kami taburkan permukaan kerja ringan dengan tepung, bungkus adunan kami dan gulung ke dalam lapisan, kira-kira 0.5 cm tebal. Sekarang ambil kaca faceted dan menggunakannya untuk memotong bulatan halus. Setiap gula dicelupkan, dilipat separuh dan lagi dicelup dari semua pihak dalam gula. Kami meletakkan kosong yang dihasilkan pada lembaran penaik, pra-bersalut dengan kertas pembakar. Bakar pastri keju kuali dengan gula 15-20 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
Resipi mudah untuk kek keju
Bahan-bahan:
- gula - 1,5 barang;
- tepung - 3 item;
- keju kotej - 200 g;
- mentega - 250 g;
- telur - 3 keping;
- makanan soda - secubit;
- minyak sayuran.
Persediaan
Dalam mangkuk, putar telur dan tambah minyak yang lembut. Kemudian tuangkan gula dan gosok semuanya dengan garpu sehinggalah jisim homogen terbentuk. Sekarang kita melemparkan secarik soda, menyebarkan keju kotej dan campurkan dengan baik. Apabila jisim menjadi lebih atau kurang lancar, mula tuangkan sedikit porsi tepung yang diayak dan campuran bukan adunan yang ketat. Selepas itu, gris yang disejukkan dengan minyak sayuran, dan oven dipanaskan hingga 200 darjah. Tangan agak basah di dalam air, merobek sepotong kecil adunan, kami membentuk bola itu, dan kemudian kami membuat kek. Kosong yang dihasilkan dibentangkan pada lembaran penaik, jika dikehendaki, ditaburi dengan gula tepung dan bakar biskut selama 35 minit, sehingga siap. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkannya, letakkan di atas pinggan yang bagus, sejukkannya dan sediakannya untuk memanaskan susu atau teh panas.
Pastri pastri yang sangat halus dengan marmalade
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 250 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- telur - 1 keping;
- tepung gandum - 2 barang;
- serbuk penaik - 10 g;
- mentega - 100 g;
- marmalade berwarna - secukup rasa;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Mentega krim dimasukkan ke dalam senduk, mencairkan api yang lemah dan sejuk. Dalam mangkuk, tuangkan keju kotej, tuangkan minyak sejuk, pukul telur dan kacau dengan teliti. Kemudian buang rasa vanillin, serbuk penaik dan tuangkan bahagian tepung terigu. Campurkan adunan halus homogen. Selepas itu, ambil sekeping kecil,