Mono-jam dari epal atau aprikot sahaja telah lama mengejutkan, tetapi syarikat ini dua bahan mudah - sila. Selesai epal aprikot boleh dimakan dengan secawan teh sepanjang musim sejuk, dan anda boleh mula memasak pencuci mulut, sos manis dan sayu untuk daging dan ayam.
Jem aprikot Apple - resipi
Bahan-bahan:
- aprikot - 950 g;
- epal - 460 g;
- vanila pod;
- gula pasir - 980 g.
Persediaan
Selepas mengeluarkan batu dari aprikot, potong pulpa buah dalam kepingan kecil. Dengan analogi, pergi dan dengan epal, mengeluarkan buah dari inti dengan benih dan membahagikannya ke dalam kepingan. Campuran buah yang dihasilkan mengalirkan gula dengan gula, tambah satu pod vanili separuh dan letakkan buahnya untuk panas pada suhu minimum selama kira-kira satu setengah hingga dua jam. Jika anda ingin mendapatkan sejenis jem, kemudian cambuk buah dengan pengisar, tetapi jika anda ingin bertemu dengan buah-buahan, tinggalkan buahnya secara keseluruhan. Tuangkan jem panas ke atas balang steril dan gulungkannya dengan penutup yang tusuk jika anda akan menutup merawat musim sejuk.
Cara membuat jem apel apel?
Bahan-bahan:
- aprikot - 370 g;
- epal - 670 g;
- lemon - 2 keping;
- gula pasir - 1.2 kg;
- air 940 ml.
Persediaan
Dalam periuk, letakkan bahagian aprikot tanpa lubang, tuang separuh air dan masak selama kira-kira 40 minit dengan api yang rendah. Dalam mangkuk yang berasingan, letakkan epal dan masak dengan masa yang sama dengan air yang tinggal dan dengan tambahan jus lemon. Campurkan bahan-bahan jem bersama-sama, tambah kulit lemon, gula, dan masak ke dalam mendidih. Susun jem ke atas balang dan gulungkannya dalam penutup steril.
Jem aprikot dengan epal
Bahan-bahan:
- epal - 490 g;
- jus lemon - 30 ml;
- aprikot - 520 g;
- gula pasir - 430 g;
- tongkat kayu manis .
Persediaan
Letakkan epal dalam periuk. Tuangkan jus lemon, tambah bahagian aprikot, gula dan tong kayu manis. Selepas mencampurkan semua bahan bersama-sama, tutup bekas dan biarkan asas untuk jem untuk berdiri di bawah tudung sepanjang malam. Keesokkan harinya periuk di atas api sederhana dan masak selama kira-kira sejam atau sehingga menebal, kacau sekali-sekala. Satu lagi jemur panas tuangkan pada balang steril dan gulungkannya dengan penutup lecet. Benarkan preform sejuk sepenuhnya sebelum menyimpan.