Bermula dari awal musim bunga hingga akhir musim gugur, setiap nyonya rumah sebenar terpesona oleh penyediaan pesat semua makanan segar yang diberikan kepada kita secara semula jadi. Hari ini, kami mencadangkan untuk menjaga persediaan untuk musim sejuk hijau, limau merah, yang kami akan membekukan di dalam ruangan penyejuk beku dan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya dengan betul.
Bagaimana untuk membekukan pada kendi rumah untuk musim sejuk untuk sup?
Bahan-bahan:
- Jeruk - 3 tandan;
- bulu bawang hijau - 1 tandan.
Persediaan
Kerana pada musim panas, ketika menyiapkan sup dari kendi , kita menambah lebih banyak sayur-sayuran, kami menawarkan untuk membekukan kancil segera dengan penambahan bulu bawang hijau.
Sorrel dengan berhati-hati dari daun dengan kuning dan keluarkan pada masa yang sama dengan daun yang baik tangkai. Kami memuat daun pertama ke dalam satu bekas dengan air bersih, lombong, dan kemudian memindahkannya ke bekas lain dan bilas lagi.
Di atas permukaan rata, sebarkan beberapa tuala yang besar dan bersih dan sebarkan daun kendi, meninggalkan salah satu daripada mereka dengan sedikit ruang untuk bawang. Bawang dibahagikan kepada bulu, yang juga dibasuh dengan teliti dan meletakkannya kering. Agar sayur-sayuran kering lebih cepat, secara berkala goncang dengan tangan anda.
Kami kering daun kering dengan jalur, bermula dari bahagian atas. Kami mengumpul bulu bawang ke dalam bungkusan biasa dan menghancurkannya dengan cara biasa. Kami menyambung semua sayur-sayuran dalam satu bekas dan campurkan dengan sama rata.
Di permukaan meja bersih menyebarkan filem makanan dan meletakkan beberapa genggaman sayur-sayuran di pinggir yang tidak terputus dari gulung. Tekan tangan dengan ketat, tutup dengan pinggir terbuka filem dan gulung segalanya ke dalam tiub ketat, dalam proses menghidupkan tepi di dalamnya. Dengan tiub-tiub ini kita memutar semua warna coklat, dan kemudian masukkannya ke dalam beg dan letakkan beku di dalam bilik.
Bagaimana untuk membekukan kendi untuk musim sejuk untuk pai?
Bahan-bahan:
- daun segar limau - 2 tandan;
- daun bayam segar - 1 tandan;
- air - 0.5 cawan.
Persediaan
Terutama tidak dapat dibandingkan dengan pai anda dengan kendi , jika gabungan ini digabungkan dengan daun bayam.
Sediakan sayur-sayuran menawarkan kaedah yang dicadangkan dalam resipi pertama, tetapi bukan bulu bawang, ambil bayam dan potong
Untuk melakukan ini, kami mengambil bekas yang direka khas untuk membekukan ais kiub, dan setelah padat mengisi setiap selnya dengan sayur-sayuran. Kemudian, dalam setiap ruangan tersebut dengan herba, tambahkan beberapa sudu air minuman dan letakkan sama rata bekas di dalam peti sejuk beku. Apabila semuanya disita dengan ais, lapkan kiub dari sel-sel bekas dan gerakkannya ke dalam beg vakum dengan kunci, yang kami hantar semula ke peti sejuk.