Tidak rahsia lagi bahawa fros adalah pilihan terbaik untuk menuai buah-buahan dan beri untuk musim sejuk, kerana ia membolehkan anda menyelamatkan kebanyakan bahan bioaktif. Walau bagaimanapun, betapa sukarnya untuk menahan sebotol jem kegemaran, yang diminum oleh bau panas musim panas dan kenangan zaman kanak-kanak yang hangat. Sayang sekali, hidangan kegemaran ini oleh banyak orang tidak begitu berguna, dan tidak banyak kalori di dalamnya, seperti kebanyakan gula-gula, tetapi juga cukup.
Berapa kalori dalam jem?
Jam - buah keseluruhan , buah beri, kacang, dan beberapa bunga, dimasak dalam sirap manis. Sememangnya, kebanyakan bahan berguna yang terkandung dalam bahan mentah tumbuhan asli hilang dengan pemprosesan sedemikian, bagaimanapun, beberapa jumlah vitamin dan mineral masih tetap dalam produk siap. Oleh itu, pencuci mulut seperti ini adalah alternatif yang lebih berguna untuk gula-gula atau barangan bakar, tetapi lebih rendah daripada kering, beku dan buah-buahan segar dan beri segar.
Kandungan kalori jem ini bergantung kepada sifat bahan mentah, kerana ia adalah sifatnya - keasidan, juiciness - yang menentukan jumlah gula yang diperlukan untuk merawat. Beberapa kalori terkaya adalah:
- jem ceri - kandungan kalori: 298 kilokalori setiap 100 g;
- jem plum - nilai kalorinya ialah 288 kilokalori;
- jem dari kandungan kalori - kalori: 284 kilokalori.
Untuk jenis ini buah-buahan dan pencuci mulut beri anda memerlukan banyak gula, kerana. bahan suapan mempunyai rasa berasid. Kalori yang sedikit boleh dibanggakan:
- jem aprikot - nilai kalorinya ialah kira-kira 263 kcal;
- jem epal - kandungan kalori: 265 kilocalories;
- jem strawberi - nilai kalorinya ialah 272 kilocalories;
- jem raspberry - kandungan kalori: 273 kcal.
Sudah tentu, kandungan kalori pencuci mulut ini agak rendah, tetapi ia mengandungi terlalu banyak karbohidrat halus, yang sering "bertanggungjawab" untuk pound tambahan.