Untuk cepat menyingkirkan pound tambahan dan mengekalkan berat badan selepas diet keras, anda mesti mengira dengan betul dan membuat diet harian. Resipi hidangan rendah kalori adalah sesuai, baik untuk penurunan berat badan, dan untuk mengekalkan hasil yang telah dicapai. Apabila memilih hidangan, perlu mengambil kira bahawa pengambilan kalori asas harus jatuh pada separuh pertama hari ini, iaitu untuk sarapan pagi dan makan tengah hari, dan kira-kira 20-30% daripada norma harian untuk makan malam.
Diet rendah kalori adalah kira-kira 1500-1800 kalori setiap hari. Makanan rendah kalori untuk penurunan berat badan dalam resipi harus mengandungi produk seperti:
- daging tanpa lemak - kelinci, ayam belanda, ayam, daging lembu, daging lembu;
- spesies ikan rendah lemak - tumbuhan, ikan, pollock, whiting biru, pike, bream, laut dan sungai bertengger;
- sayur-sayuran dan buah-buahan - semua jenis, batasi kentang, pisang dan anggur;
- bijirin bijirin dan kacang;
- keju rendah lemak dan keju kotej;
- telur ayam dan puyuh;
- berpakaian rendah kalori untuk salad.
Sarapan rendah lemak boleh terdiri daripada protein dan karbohidrat kompleks, ahli nutrisi yang paling berguna mempertimbangkan sarapan pagi protein. Contoh sarapan pagi:
- Keju kotej dengan buah-buahan atau buah-buahan kering;
- Cottage casseroles keju dengan pelbagai aditif;
- Oat, beras, soba, jagung atau bubur jagung dengan susu, buah-buahan atau sayur-sayuran;
- Hidangan dari telur.
Untuk makan tengah hari, ketika memerhatikan diet kalori yang rendah, disarankan untuk memasak hidangan sayuran dan daging, ikan dan makanan laut. Sup sayur-sayuran dan sup puree sangat baik.
Resipi rendah kalori untuk penurunan berat badan
Sup krim labu dengan udang
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- krim 10% - 100 ml;
- udang - 300 g;
- minyak zaitun - 2-3 sudu besar. sudu;
- garam dan rempah secukup rasa.
Persediaan
Wortel dan bawang dan goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Pam labu, potong cawan 2x2 cm, dimasukkan ke dalam kuali dan tuang 1 liter air. Letakkan kuali pada api sederhana dan tambah bawang dengan lobak merah dan rempah. Selepas mendidih, kembalikan haba ke minimum dan masak sehingga labu melembutkan. Kemudian tambah krim dan campurkan segala-galanya dalam pengisar sehingga licin. Pisahkan bawang putih secara berasingan dan gorengkannya dengan minyak zaitun, kemudian tambah udang yang dikupas itu dan masak dengan api kecil. Tambah udang dalam sup dan boleh dihidangkan di meja makan. Menurut resipi ini, anda boleh menyediakan sup dari pelbagai sayuran.
Sup murni dengan kembang kol
Bahan-bahan:
- kembang kol - 1 kg;
- zucchini purata - 1 pc.;
- tomato ceri - 3 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak zaitun - 50 ml;
- sayuran untuk rasa - ketumbar, pasli, kemangi;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Skuasy dan kembang kol untuk mencuci dan potong kiub, disusun dalam periuk, tuang segelas air, garam dan masak sehingga lembut. Semasa sayur-sayuran direbus, tuangkan halus bawang dan tomato goreng dengan minyak zaitun. Kemudian buang kubis dengan sumsum sayur dalam colander, campurkan dengan berpakaian bawang merah-tomato dan gulungkannya dalam pengisar sehingga halus. Satu sup, yang ditinggalkan dari zucchini dan kubis, anda boleh mencairkan kentang tumbuk yang telah disediakan. Apabila berkhidmat, anda boleh menambah sedikit jus lemon dan taburkan dengan herba.
Pilihan yang baik untuk makan malam rendah kalori ialah:
- sup dari fillet ayam dengan brokoli;
- rebus labu dengan cendawan;
- salad ketam;
- zucchini, goreng dengan keju;
- ayam rebus dengan sayur-sayuran dan nasi;
- stim atau ikan rebus dengan hiasan sayur-sayuran atau perlumbaan;
- telinga dari cod;
- Pollack pada bantal sayuran.
Makan malam dengan diet rendah kalori harus terdiri terutamanya daripada hidangan sayuran dengan sebahagian kecil rebus, stim, ayam bakar atau ikan tanpa lemak. Sempurna untuk makan malam:
- salad sayur-sayuran segar;
- sayuran panggang - kembang kol, zucchini, terung;
- potongan sayuran;
- hidangan dengan makanan laut;
- hidangan cendawan.