Sekiranya anda bosan dengan penekanan zucchini biasa, dan anda tidak fikir anda masih boleh memasak dari zucchini, kemudian cuba membuat hidangan lazat dari mereka mengikut resipi berikut.
Apa yang perlu disediakan dari zucchini muda?
Terdapat banyak resipi untuk hidangan lazat dari zucchini muda, di sini adalah salah satu daripada mereka - kami menyediakan zucchini yang diisi.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat (besar) - 2 buah;
- daging cincang - 200 g;
- bawang merah - 2 keping;
- cendawan - 200 g;
- keju, sayur-sayuran, lada, garam, krim masam (krim) - secukup rasa.
Persediaan
Dari courgettes kita membuat perahu atau, jika buah-buahannya besar, potongnya menjadi cincin yang lebar, keluar dari tengah. Dalam air masin rebus sumsum selama 5-10 minit. Lubricate mentega dengan lembaran pembakar dan sebarkan skuasy.
Mengisar atau cendawan melalui pengisar daging. Goreng mereka dalam mentega. Tambah bawang cincang dan goreng sehingga ia jelas. Letakkan daging cincang, tambah rempah dan ringan (untuk sedikit gelap) goreng.
Di bahagian bawah zucchini menyebarkan kepingan tomato, kemudian letakkan pengisian, di atas sesudu krim dan atas dengan tomato. Untuk tomato, letakkan sepotong mentega dan hantar selama 20 minit untuk membakar dalam ketuhar. Kemudian kami mengambil zucchini, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi untuk membuat keju cair.
Apa yang perlu dimasak dari zucchini di dalam ketuhar?
Sangat pelbagai resipi dari zucchini di dalam ketuhar, sebelum ini kami membakar mereka, dan sekarang kita akan diseksa dalam pasu.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- kubis - 1 kepala kecil;
- mentol - 3 keping;
- nasi rebus (daging cincang) - 1 gelas;
- wortel - 2 keping;
- mayonis - 1 bank;
- ghee - 50 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami lulus wortel dan bawang pada mentega cair, dicampur dengan nasi yang direbus atau daging cincang goreng (anda boleh mengambil kedua-dua, setengah gelas) dan garam. Zucchini dibersihkan, dipotong menjadi cincin dan kami mengambil bahagian tengah. Di tengah-tengah kita meletakkan pemadat. Potong kubis pada daun dan potong daripada mereka lingkaran saiz diameter periuk. Di dalam periuk, kami meletakkan daun kubis, di atas dengan zucchini dan tuang mayonis. Ulangi prosedur ini sehingga periuk selesai. Letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan.
Bagaimana memasak zucchini dalam ketuhar gelombang mikro?
Jika anda berfikir bagaimana memasak zucchini dengan cepat, maka ia patut dicuba untuk dilakukan di microwave.
Bahan-bahan:
- tomato - 2 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- zucchini - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- keju - secukup rasa.
Persediaan
Kami membersihkan sumsum dari kulit, memotongnya menjadi cincin lebar dan mengeluarkan inti. Garam sedikit. Wortel menggosok pada parut besar. Lada dipotong menjadi kotak kecil, dipotong menjadi tomato nipis separuh cincin. Bawang putih diluluskan melalui media. Sebarkan pada piring courgettes, di atas lapisan tomato, wortel, lada, bawang putih. Taburkan dengan keju parut di atas. Letakkan zucchini di dalam microwave selama 20 minit. Perlindungan courgettes tidak perlu.
Apa yang perlu disediakan dari zucchini beku?
Sekiranya anda tiba-tiba menemui zucchini beku dan tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya, cuba masak hidangan seterusnya.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- bawang merah - 1 keping;
- champignons - 200 g;
- zucchini beku - 200 g;
- jagung kaleng - ½ kaleng;
- bawang hijau, rempah, minyak sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Rebus dalam nasi air masin hampir sepenuhnya. Kami mengalirkan air dan mencuci nasi. Kami meletakkannya ke dalam bentuk dan tampainya. Bawang potong dan potong goreng, masukkan cincang cincang dan zucchini beku, rebus selama 5 minit. Minum dan garam secukup rasa.
Kami membuat pendalaman dalam nasi dan meletakkan pemadat di dalamnya. Kami mengisi jurang dengan jagung. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama 15 minit. Kami berkhidmat dengan seorang kaserol, ditaburkan dengan bawang hijau yang dicincang, ke meja.