Resipi ikan dalam adunan dan krim masam agak mudah. Hidangan ini lazat yang lazat disediakan dengan sangat mudah, tetapi ternyata lazat, enak dan selera. Jangan buang masa dengan sia-sia, dan pelajari cara memasak ikan halus dalam adonan dengan krim masam dan kerak rangup.
Ikan dalam krim masam yang sudah masak
Bahan-bahan:
- ikan fillet - 500 g;
- krim masam - secukup rasa;
- telur - 2 keping;
- Tepung gandum.
Persediaan
Oleh itu, buatlah terlebih dahulu menyediakan ikan untuk ikan kami. Untuk melakukan ini, kita memecahkan telur ke dalam pinggan, pukul mereka dengan pemukul atau pengadun pada kelajuan rendah. Sekarang secara beransur-ansur tuangkan tepung gandum ke dalam bahagian kecil dan kacau dengan teliti. Seterusnya, tuangkan krim masam dan kacau adunan hingga rata. Taburkan adunan itu untuk merasakan garam.
Kemudian fillet ikan dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan kecil. Letakkan kuali pada api, tuangkan minyak sayuran dan panaskan semula. Potongan ikan dicelupkan sepenuhnya ke dalam tempe, kemudian kami mengalih ikan ke dalam mentega dan goreng hingga keemasan. Kami menyajikan hidangan yang disediakan panas, ditaburi dengan herba dan ditaburi dengan krim masam atau krim yang dingin.
Ikan dalam adonan dengan krim masam dalam multivark
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- rempah;
- cet fillet - 500 g;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- bawang merah - secukup rasa;
- susu lembu - 0.5 item;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Mari kita pertimbangkan dengan cara anda memasak ikan dalam adunan. Oleh itu, garpu cod dibasuh dan dipotong sehingga ia menutup seluruh multivark. Dalam mangkuk, kacau dengan teliti, campurkan telur kocok dengan krim masam, tuangkan susu lembu dan taburkan beberapa sudu tepung. Akibatnya, anda perlu mendapatkan pencuci mulut, dengan konsistensi menyerupai krim masam tebal. Hijau bawang saya, kering, melenko shinkem dan tambah kepada campuran telur. Masukkan telur garam, lada dan bumbu yang dikehendaki. Kami menggabungkan segalanya dengan teliti dan mengisi ikan kami.
Kami meletakkan mod "Membakar" pada peranti, tandakannya selama kira-kira 25 minit, tutupnya dengan penutup dan tunggu. Kemudian beralih ke bahagian yang lain, letakkan program "Quenching" dan masak ikan selama 30 minit. Jika dikehendaki, anda boleh menambah mayones buatan sendiri , cincang lada manis manis, keju keras atau cendawan parut. Dan sebagai perasa, gunakan zaitun lemon, kemangi atau lada putih. Hidangan siap dihidangkan di atas meja dalam bentuk panas dengan kepingan timun dan tomato segar.