Mana-mana peminat gula-gula berdasarkan keju kotei tahu, sekurang-kurangnya, beberapa resipi kek keju. Cheesemakers adalah sarapan yang sempurna, yang disediakan semata-mata, tetapi perkara utama dalam perniagaan ini adalah memilih keju cottage yang betul dan lengan diri anda dengan resipi yang betul. Dan jika dengan yang pertama kami tidak dapat membantu anda, maka untuk yang terakhir kami memutuskan untuk membuat bahan ini.
Resipi mudah untuk keju keju dari keju cottage dengan manga
Tipu utama dalam memasak kek keju buatan sendiri bukanlah untuk pergi terlalu jauh dengan semolina, kerana jika terdapat banyak mangies, bukannya sarapan pagi yang curd anda berisiko mendapatkan pancake getah, dengan sedikit rangup manga pada gigi anda.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 265 g;
- telur - 1 keping;
- gula pasir - 25 g;
- semolina - 45 g;
- minyak sayuran - 25 ml.
Persediaan
Mula-mula, periksa kelembapan keju kotej dan konsistensinya, jika ia kering dan mudah rosak, kemudian lap atau hancurkannya ke pasta dengan pengisar. Untuk keju cottage tambah gula, manga dan telur, semua hati-hati campurkan, memerhatikan bahawa dalam campuran tidak ada benjolan manga. Sekarang, agar manga tidak mengetuk gigi, asas sirap harus ditinggalkan selama setengah jam, supaya croup menyerap kelembapan. Selepas berlalunya masa, bahagian campuran keju harus ditenun dengan minyak hangat dan boleh dihidangkan.
Cheesecake dengan epal dan kayu manis - resipi yang mudah dan lazat
Bahan-bahan:
- epal besar - 1 keping;
- keju kotej - 165 g;
- telur - 2 keping;
- cincang tanah kayu manis;
- tepung - 145 g;
- kulit jeruk 1;
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- gula pasir - 45 g;
- mentega - 35 g.
Persediaan
Selepas mengupas epal dari teras dan kulit, potong dan biarkan dalam mentega dengan penambahan kayu manis dan separuh daripada semua gula. Setelah kepingan buah-buahan menjadi karamel, keluarkannya dari panas dan dinginkannya.
Campurkan keju cottage dengan kulit jeruk, telur dan gula yang tinggal dengan pengadun atau pengisar tenggelam. Untuk pasta homogen yang terhasil, taburkan tepung yang digabungkan dengan serbuk penaik dan tambah epal butter.
Selepas memanaskan minyak, gorengkan bahagian campuran curd pada kedua-dua belah belah pihak sehingga mereka perlahan-lahan memerah.
Cheesecake dalam ketuhar - resipi mudah
Cheesemakers adalah makanan istimewa terbaik bagi mereka yang berjuang dengan pound tambahan. Mengambil keju asas keju rendah lemak, tepung dan madu yang sangat sedikit, anda boleh menyediakan hidangan pencuci mulut yang halus dengan lemak rendah dan karbohidrat.
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 390 g;
- madu - 45 ml;
- tepung gandum keseluruhan - 45 g;
- telur - 3 pcs.
Persediaan
Hidupkan dadih menjadi pasta dengan pengisar dan tambah madu (atau pemanis lain untuk rasa) dan tepung ke dalamnya. Kuning telur berasingan dari protein, jika anda memerhatikan diet yang ketat, maka anda boleh menyingkirkan kuning telur sama sekali, tetapi jika ketiadaannya tidak penting, anda boleh segera mengalahkan mereka dengan keju kotej. Hidupkan protein yang terpisah menjadi buih yang lembut dan perlahan-lahan, dengan menggunakan spatula, masukkan busa ke dalam campuran keju keseluruhan.
Mengedarkan campuran ke dalam bentuk dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam.
Resipi mudah untuk dadih keju dari dadih buatan sendiri
Kami memeriksa tiga resipi mudah kek keju, tetapi yang paling menarik ditinggalkan untuk yang terakhir. Rumput dan bunga ros
Bahan-bahan:
- keju kotej - 490 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 115 g;
- gula pasir - 55 g;
- mentega - 25 g;
- soda - 1 sudu teh;
- minyak untuk penggorengan yang mendalam.
Persediaan
Dengan pengadun, pusingkan keju kotej, gula, mentega dan telur ke dalam campuran homogen, tuangkan tepung dengan soda dan aduk adunan. Bahagian doh perlahan-lahan mencelupkan ke dalam minyak panas dan panggang sehingga ditenun. Hidangkan gula tepung.