Kita mesti cuba memastikan bahawa ikan ada di meja kita sesering mungkin. Produk ini mudah diserap oleh badan dan memperkayakannya dengan pelbagai vitamin dan mikro. Di samping itu, ikan disediakan dengan cepat. Kini kami akan memberitahu anda betapa lazat memasak fillet tilapia.
Bagaimana memasak tilapia dalam adunan?
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- fillet tilapia - 8 pcs.;
- tepung - 300 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- lada, garam.
Persediaan
Fillet ikan dibasuh dan dipotong. Dalam satu bekas kita memacu telur, sedikit dari mereka garam. Dan pada kedua kami tuangkan tepung, lada dan garam. Setiap sekeping fillet digulung terlebih dahulu dalam campuran tepung, dan kemudian dalam telur. Setelah itu, fillet tilapia dalam adunan dibentangkan dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng di kedua belah pihak sehingga kekasaran. Hidangkan ikan ini lebih baik apabila panas.
Bagaimana untuk memasak tilapia dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 800 g;
- bawang merah - 1 keping;
- tomato - 2 buah;
- minyak zaitun - 20 ml;
- mayonis - 50 g;
- Keju Parmesan - 50 g;
- lemon - separuh;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
Bawang dan tomato dipotong dengan cincin, Parmesan tiga pada parut. Ikan fillet dibasuh dan diletakkan di atas papan pemotongan. Setiap helai garam, lada dan ringan ditaburkan dengan jus lemon. Kami merasakan kuali dengan minyak zaitun dan letakkan kepingan-kepingan di atasnya. Di atasnya kami meletakkan cincin bawang, mayonis buatan sendiri , tomato dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama 40 minit pada 180 darjah. Kemudian taburkan ikan dengan sayuran parut dan panggang selama 10 minit lagi.
Bagaimana memasak tilapia dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 1 kg;
- wortel - 100 g;
- bawang merah - 200 g;
- kentang - 500 g;
- minyak sayuran, garam, rempah ratus.
Persediaan
Fillet ikan dicairkan, dibasuh dan dikeringkan. Selepas itu, kita garam dan biarkan selama 20 minit. Sementara itu, kita terlibat dalam sayur-sayuran: cincang bawang cincang, taburkannya dengan garam dan rempah. Lobak, kentang dipotong dan disebarkan ke bawang. Campurkan segalanya sehingga rempah-rempah diagihkan secara sama rata ke atas sayur-sayuran. Kami tuangkan minyak sayuran ke dalam cawan multivarka, sebarkan beberapa sayur-sayuran, kemudian ikan fillet dan ulangi lapisan. Tetapkan mod "Quenching" dan masa adalah 80 minit.
Bagaimana memasak tilapia dalam kuali?
Bahan-bahan:
- tilapia - 400 g;
- kicap - 60 ml;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 3 sudu teh.
- lada, kemangi kering - secukup rasa.
Persediaan
Tilapia fillet dicairkan dan saya di bawah air sejuk. Setiap sekeping fillet dibahagikan kepada 2 bahagian dan ditaburi dengan jus lemon di kedua-dua sisi. Juga taburi ikan dengan rempah-rempah. Garam tidak diperlukan, kerana kita mempunyai sos soya, dan ia sudah agak asin. Kami memanaskan minyak dalam kuali. Ia boleh sama ada bunga matahari atau zaitun - pilihannya bergantung sepenuhnya pada citarasa anda.
Sebarkan fillet ikan pada kuali dan goreng api pada api yang tinggi selama 3 minit pada setiap sisi. Untuk sos, gabungkan gula dan sos soya, campurkan sehingga gula larut. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam kuali dengan ikan sedemikian rupa sehingga setiap bahagian mendapat bahagiannya. Bawa sos ke dalam mendidih, tutupkan kuali dengan tudung, lepaskan api dan masak tilapia selama 5 minit lagi. Kami menghidangkannya ke meja panas dengan hiasan sayuran dan beras.
Bagaimana untuk menyediakan tilapia dalam foil?
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 500 g;
- garam, rempah - secukup rasa;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- sayuran dill - 30 g;
- sayuran hijau - 30 g.
Persediaan
Saya mencuci tilapia saya dan keringkan. Tomato dan lada Bulgaria dipotong menjadi kiub, tambah herba hancur dan 2 sudu minyak sayuran dan kacau. Bentuknya dibarisi dengan kerajang, minyak lada dengan minyak sayuran dan dari atas kami meletakkan fillet ikan, kami meletakkan campuran sayuran di atas. Tutup bahagian atas dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar. Pada 200 darjah, kami memasak 30 minit. Kemudian keluarkan kerajang itu, sekali lagi kembali ikan ke dalam ketuhar di bawah panggangan. Dan dalam masa 10 minit kami mempunyai hidangan yang lazat - tilapia dengan hiasan sayuran.