Biasanya orang mula melihat protein sayuran hanya apabila mereka memutuskan untuk meninggalkan haiwan tersebut. Walau bagaimanapun, ini bukan kedudukan yang paling munasabah: termasuk kedua-dua jenis protein dalam diet anda. Ini terutama berlaku untuk atlet yang khusus mematuhi diet protein untuk meningkatkan keuntungan otot. Ini juga benar dalam memerangi berat badan berlebihan: sebenarnya, tisu otot itu sendiri menggunakan lebih banyak kalori, dan lebih banyak lagi, semakin cepat anda menyingkirkan lapisan lemak.
Protein sayur-sayuran: manfaat
Tidak seperti protein haiwan, yang diwakili terutamanya oleh daging, ayam, ikan dan produk tenusu, protein sayuran mempunyai satu kelebihan yang ketara. Iaitu - dalam produk sayuran terdapat lemak tidak praktikal, yang membolehkan hidangan protein menjadi makanan dan mudah.
Oleh itu, protein sayuran untuk otot berguna dan juga haiwan, tetapi menggunakannya, anda boleh menurunkan berat badan dengan lebih cepat, kerana tubuh tidak akan mendapat lemak berlebihan. Dalam kes ini, tubuh akan menerima banyak nutrien - vitamin, mineral dan asid amino.
Protein sayuran tidak dihadam sepenuhnya dan untuk masa yang lama, yang memudahkan untuk mengawal rasa lapar. Di samping itu, serat yang terdapat dalam produk tersebut memberi kesan positif kepada kerja saluran gastrousus.
Apakah protein sayuran?
Berfikir tentang di mana protein sayuran terkandung, anda harus segera membuat tempahan: protein ada dalam banyak produk, tetapi senarai ini hanya termasuk produk-produk di mana protein itu benar-benar banyak. Ini adalah, pertama sekali, kekacang, kacang soya, pelbagai kacang dan biji. Senarai lengkap produk tersebut boleh didapati di dalam jadual kandungan protein sayur-sayuran.
Protein sayuran: bahaya
Sebaliknya, ia adalah sukar untuk menulis di bahagian bahaya, tetapi ada kekurangan produk yang mengandungi protein sayuran. Iaitu - kekurangan zat besi dan vitamin B, yang pada umumnya kebanyakannya berasal dari produk haiwan. Itulah sebabnya, dengan menolak protein haiwan yang memihak kepada sayuran, adalah penting untuk menambah ragi pemasak diet atau bahan tambahan lain yang akan memperkaya badan dengan vitamin B.
Kerosakan sebenar boleh dipanggil melainkan pengaruh kekacang dan kacang pada kerja usus - produk ini sering menimbulkan perut kembung, yang dapat menyebabkan banyak kesulitan. Oleh itu, produk tersebut tidak boleh disalahgunakan. Walau bagaimanapun, ini berlaku sama rata kepada semua jenis protein - kerana dengan penggunaan makanan yang berlebihan, buah pinggang dan hati sangat menderita.
Sekiranya anda mengalami ulser atau dysbacteriosis, penggunaan makanan seperti kacang, kacang dan kacang perlu dibincangkan dengan penyedia penjagaan kesihatan anda.
Protein sayuran: bina badan
Bukan rahsia lagi bahawa atlet, sebagai peraturan,
Protein soya dan protein lentil adalah paling dekat dengan keadaan ideal kerana kehadiran asid amino. Jika anda menggunakan protein sayur-sayuran untuk pertumbuhan otot, anda harus menumpukan pada penggunaannya.
Dengan cara ini, kerana kekurangan beberapa asid amino, protein sayuran tidak diserap sepenuhnya, tetapi hanya dengan 50-60 peratus, yang sangat baik bagi mereka yang menurunkan berat badan, tetapi tidak baik bagi mereka yang ingin meningkatkan massa otot. Itulah sebabnya dalam bina badan varian standard biasanya digunakan - protein asal haiwan.