Sos bawang putih, seperti yang lain, tidak boleh dipanggil hidangan bebas, tetapi pada masa yang sama sukar untuk memaksimumkan kepentingannya di atas meja kami. Banyak ciptaan kuliner bukan sahaja dilengkapi dengan sos yang lazat, tetapi juga kelihatan tidak sempurna tanpa mereka.
Sos bawang putih dengan mayonis adalah sempurna untuk semua hidangan daging, ikan, makanan laut dan juga sayur-sayuran. Dia secara halus menekankan rasa makanan dan memberikannya rasa yang unik.
Untuk menyediakan sos yang indah ini, anda boleh menggunakan kedua mayonis yang dibeli dan menjadikannya di rumah, yang pasti akan meningkatkan rasa hidangan tambahan dan menjadikannya lebih berguna. Jumlah bawang putih dapat disesuaikan dengan citarasa anda, dan penambahan krim masam akan memberi saus rasa yang lembut dan lembut.
Di bawah dari resipi kami, anda akan belajar bagaimana membuat sos bawang putih yang lazat dengan mayonis.
Bagaimana membuat sos bawang putih dengan mayonis?
Bahan-bahan:
- mayonis - 130 g;
- bawang putih - 4-5 gigi;
- lada hitam tanah - secukup rasa.
Persediaan
Sediakan sos ini tidak mudah, tetapi sangat mudah. Untuk melakukan ini, kami membersihkan cengkeh bawang putih dan biarkan melalui media. Untuk jisim bawang putih, tambah mayonis, tuangkan lada hitam tanah secukup rasa dan campuran. Mayonis dan sos bawang putih sudah siap. Kami berkhidmat di meja, mengalihkannya ke dalam perahu saus.
Ini adalah pilihan memasak klasiknya, yang boleh diubah mengikut keinginan anda. Sebagai contoh, anda boleh menambah herba segar yang telah dibasuh sebelum dibasuh dan kering. Sesuai untuk adas muda ini, pasli atau kemangi. Anda juga boleh menambah pelbagai rempah berperisa atau bukan lada hitam menggunakan campuran lada pelbagai jenis. Eksperimen dan tunjukkan imaginasi. Setiap kali rasa sos itu akan berbeza, tetapi tidak kurang menarik.
Sos bawang putih dengan krim masam dan mayonis
Bahan-bahan:
- mayonis - 280 g;
- krim masam kandungan lemak purata - 120 g;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- campuran tanah lada - mengikut kehendak dan rasa;
- sayuran segar dill - 7 cawangan.
Persediaan
Untuk membuat sos ini, campurkan krim masam dengan mayonis dalam mangkuk, tambah bawang putih yang diperas melalui akhbar, bawang putih yang telah dikupas sebelum ini dan dicincang halus. Sekiranya dikehendaki, musim dengan campuran lada tanah dan campurkan semuanya dengan pukul sehingga ia seragam dan lembut. Sos bawang putih dengan krim masam dan mayonis sudah siap. Kami meletakkannya di dalam kapal layar dan menyampaikannya ke meja.