Makan di jalan-jalan di Thailand - mengambil kesempatan atau menahan diri?

Pergi ke mana-mana titik baru di peta, pelancong berkenalan dengan budaya, warna tempatan dan, tentu saja, masakan kebangsaan. Tidak hairanlah ada hal seperti pelancongan gastronomi. Mungkin, jumlah teratas yang boleh memberikan negara eksotik, salah satunya ialah Thailand.

Pelbagai masakan Thai

Masakan di Thailand adalah dalam tarikan pelancong, kerana ia mempunyai watak yang jelas. Rempah-rempah pedas, semua jenis sos, sekurang-kurangnya manis, masam, pedas dan masin, lada cabai merah dan hijau dalam masakan yang berlainan - semuanya ini luar biasa untuk seorang lelaki Barat, dan dengan itu sangat menarik. Satu tanggapan umum bahawa makanan Thailand - kumbang, larva, kecoa, adalah mitos. Ya, rempah-rempah eksklusif ini adalah sebahagian dari masakan Thailand, tetapi mereka digunakan sebagai makanan ringan, misalnya, sebagai biji atau kacang. Makanan utama adalah nasi, mi, ayam, misalnya dengan halia , makanan laut, sayuran, buah-buahan.

Prasangka tentang makan bukan jalan-jalan di Thailand

Pelancong yang pergi ke Thailand sentiasa mempunyai pilihan di mana untuk makan atau makan tengahari - anda boleh memilih restoran mahal, anda boleh melihat kafe, dan anda boleh cuba membezakan makanan di jalan-jalan di Thailand. Kebanyakan pelawat terheran-benci dengan cerita tentang keadaan tidak kotor, kuman dan makanan yang basi, jadi mereka cenderung untuk mendapatkan hanya ke pertubuhan paling elit yang lebih mengingatkan orang Eropah, tetapi rasa sebenar negara ini hanya dapat dirasakan di jalanan. Bandar-bandar Thailand, memang tidak bersih, dipenuhi dengan tong sampah dan sisa di kaki lima, menyebabkan perasaan tidak menyenangkan, tetapi ini tidak bermakna bahawa Thailand menjual makanan yang berkualiti rendah.

Makanan jalanan di Thailand

Banyak dulang atau makashnit bergerak menawarkan pelbagai jenis restoran yang tidak boleh bermegah, dan harga di jalanan beberapa kali lebih rendah. Sebelum membuat keputusan, mempertaruhkan atau menahan diri dari makanan jalanan di Thailand, patut dipertimbangkan, mungkin tidak begitu menakutkan. Pertama, jalan-jalan bukan hanya untuk pelancong, tetapi kebanyakannya untuk rakyat Thailand, jadi penjual menghargai reputasi mereka dan cuba mendapatkan pelanggan tetap. Kedua, keanehan masakan jalan Thai adalah bahawa hidangan disediakan di depan orang ramai, iaitu, seseorang dapat melihat dengan mata mereka sendiri dan juga memilih apa yang akan dimasak khas untuk anda. Ketiga, semua yang dibeli biasanya dimakan berhampiran dulang, yang bermaksud kebarangkalian basi cukup kecil, jika tidak, akan diketahui dengan segera. Hujah-hujah ini meyakinkan ramai untuk mengambil risiko dan tidak menyesal, tetapi untuk pulang ke rumah dengan kesan tera. Terutama pengembara ke Thailand mengesyorkan untuk melihat pasar malam, yang dibentangkan dengan matahari terbenam dan menghabiskan makan mereka yang sudah subuh.

Peraturan pelancong yang lapar di Thailand

Setelah memutuskan untuk mencuba masakan tempatan, adalah wajar untuk mengikuti peraturan tertentu yang tidak akan merosakkan yang lain dan sensasi dari negara ini:

  1. Dapatkan makanan tempatan secara beransur-ansur. Tidak perlu, setelah tiba di Thailand, pada hari pertama untuk memulakan semua keras dan bereksperimen dengan hidangan pedas. Walau bagaimanapun, perut rakyat Thai telah disesuaikan dengan banyak lada dan rempah.
  2. Malah makanan yang tidak selesa dalam perwakilan Thai mempunyai rasa pulau yang jelas, oleh itu lebih baik untuk memberi amaran kepada tukang masak tempatan dengan frasa yang jelas "tahu rempah", yang bermaksud "tidak akut".
  3. Beri perhatian sama ada orang Thai membeli makanan di dalam dulang ini. Biasanya mereka tahu tempat yang baik, dan anda boleh mempercayai pengalaman mereka.
  4. Jika anda masih bimbang tentang persepsi badan makanan baru, tetapi benar-benar mahu mencuba, memilih produk yang diproses secara termal.

Menyimpulkan, dapat dilihat bahawa makanan di Taidand bukanlah "perangkap" yang harus ditakuti wisatawan .