Tidak jauh dari musim courgettes, yang bermaksud masa untuk menyimpan resipi berdasarkan mereka. Ini sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang lazat sesuai untuk baking di dalam ketuhar, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Zucchini "Bot" dibakar dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- zucchini - 4 pcs.;
- daging lembu - 500 g;
- bawang merah - 1/2 pcs;
- sos tomato - 3/4;
- roti roti - 1/4;
- garam, lada;
- parut keju keras.
Persediaan
Sebelum membuat zucchini dengan daging cincang, zucchini harus disiapkan dengan baik, iaitu memotong separuh dan mengeluarkan benih dan sebahagian teras. Biarkan hanya kira-kira 1/4 pulpa squash di sepanjang dinding. Selesai "bot" stivim dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama 5-7 minit.
Semasa zucchini dibakar di dalam ketuhar, campurkan toksin dengan bawang cincang, musim untuk mencincang dan goreng dalam kuali sehingga siap. Daging cincang goreng dicampur dengan sos tomato , telur dan serbuk roti.
Taburkan pengisian untuk "bot" zucchini setengah gelas keju. Kami meletakkan pemadat di dalam bot dan mengembalikannya ke ketuhar. Bakar hidangan sehingga zucchini lembut, kemudian taburkan semua keju dan sajikannya ke meja.
Panggang kentang dengan courgettes
Bahan-bahan:
- minyak zaitun;
- bawang putih - 2 ulas;
- kentang - 2 keping;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomato - 2 keping;
- garam, lada;
- thyme segar;
- parut keju keras.
Persediaan
Kentangnya bersih dan dipotong menjadi lingkaran nipis. Kami juga memotong tomato dan zucchini. Borang untuk baking grease minyak dan letakkan sayur-sayuran secara bergantian dalam baris, seolah-olah bertindih. Di atas, air masak dengan minyak, taburkan dengan thyme, bawang putih yang dihiris dan musim dengan garam dan lada. Taburkan sayur-sayuran dengan keju dan letakkan semua dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35 minit di bawah kerajang. Kemudian keluarkan kerajang dan masak selama 25 minit lagi. Zucchini yang dipanggang dengan tomato siap untuk berfungsi.
Resipi untuk zucchini yang dibakar
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- tepung - setengah abad;
- garam - 1 sudu teh;
- Bawang putih kering - 1/2 sudu kecil;
- lada hitam dan garam;
- telur - 2 keping;
- breading roti - 1 1/2 item;
- parut keju keras.
Persediaan
Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Dua kepingan untuk penaik ditutup dengan kertas. Skuasy dipotong menjadi 4 bahagian, setiap bahagian yang diperoleh dipotong menjadi 3-4 keping.
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan tepung yang ditapis dengan garam, lada dan bawang putih kering. Kami menjatuhkan zucchini dalam campuran kering dan meletakkannya di atas pinggan.
Telur dan susu ayam. Roti roti dicampur dengan keju keras parut halus. Satu zucchini dicelupkan terlebih dahulu dalam campuran telur, dan kemudian kami melancarkan serbuk roti dan keju dari semua pihak.
Pindahkan potrettes dalam kuali yang dilapisi tepung ke dalam lembaran penaik, ditutup dengan kertas dan dihantar ke ketuhar. Sebaik sahaja tegangan dicat dan dilembutkan, sambil mengekalkan bentuknya, ia boleh dikeluarkan dari oven. Semasa penyediaan, jangan lupa kadang-kadang untuk menghidupkan kepingan zucchini supaya ia sama rata dari semua pihak. Untuk zucchini meja dihidangkan panas dengan sos.
Courgettes dibakar dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju kotej - 400 g;
- keju keras - 200 g;
- celaan;
- garam, lada;
- minyak sayuran.
Persediaan
Zucchini disediakan dengan analogi dengan resipi pertama. Keju kotej dicampur dengan keju parut dan berpengalaman. Tambah dill dan bawang putih melalui akhbar ke pengisian. Kami mengisi zucchini dengan pengisian curd dan meletakkannya pada hidangan untuk penaik. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 30 minit. Zucchini yang disumbat, dibakar di dalam oven, siap melayani di atas meja.