Kami menawarkan anda untuk memasak salad lazat dan asli dan salad yang luar biasa dengan ayam, walnut dan cendawan.
Salad dengan ayam, cendawan dan walnut
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- bawang hijau, kemangi - jika dikehendaki;
- mentol merah - 1 keping;
- alpukat - 1 keping;
- cendawan segar - 400 g;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- walnut - 0,5 item;
- mayonis - secukup rasa;
- lemon - 0,5 keping;
- roti - 4 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mengambil cendawan, membasuhnya, memprosesnya dan jika ia besar. Kemudian cair mentega dalam periuk, sebarkan cendawan dan masak, kacau, kira-kira 5-7 minit, podsalivaya mereka secukupnya. Ayam fillet dicincang dalam kepingan kecil, secara berasingan goreng dan asin. Daun kemangi dan bawang hijau dibasuh dan dihancurkan. Kami membersihkan mentol itu, mengambil batu itu dan potongnya menjadi kepingan rawak. Biji walnut ringan digoreng dalam kuali kering dan dihancurkan.
Dari separuh lemon segar memerah jus. Selepas itu, kami menyediakan bahan bakar untuk salad masa hadapan. Untuk melakukan ini, campurkan dalam mangkuk mayones, basil, jus lemon dan bawang hijau. Sekarang letakkan semua ramuan dalam mangkuk salad: cendawan, ayam, alpukat, bawang merah dan walnut. Kami berpakaian salad dan bercampur dengan teliti. Seterusnya, kami menyebarkan salad dengan ayam , cendawan dan kacang pada kepingan roti segar, sebelum digoreng dari kedua belah pihak.
Salad dengan ayam, cendawan, kacang dan keju
Bahan-bahan:
- dada ayam - 300 g;
- champignons - 300 g;
- keju - 200 g;
- walnut - 200 g;
- telur - 3 keping;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis.
Persediaan
Susu ayam mendidih terlebih dahulu dalam air masin, sejuk, dan kemudian melenko dipotong dan dicampur dengan meremas melalui bawang putih akhbar. Kami meletakkan daging itu dalam mangkuk salad dan tutup dengan baik dengan mayonis. Seterusnya meletakkan teras walnut tanah. Luchok bersih, berkilau halus dan goreng dalam kuali sehingga ketelusan. Kemudian tambahkan cendawan yang diproses dan potong dan garam secukup rasa. Lepaskan sayuran pada api kecil selama kira-kira 15 minit. Kemudian letakkan panggang pada kacang dan tutup dengan mayonis. Telur rebus keras, bersih, sapu pada parut besar dan diedarkan secara merata lapisan seterusnya. Keju parut pada parut dan letakkan salad di atas dan sisi. Kami menghiasi hidangan siap sedia untuk citarasa anda dan menetapkannya untuk penghamilan di dalam peti sejuk.