Pasta dengan tomato dan kemangi adalah salah satu hidangan klasik yang merangkumi masakan Itali. Kesederhanaan hidangan ini menjadikannya tersedia di luar tanah air, kerana tiada bahan-bahan aneh untuk memasak anda tidak perlu.
Pasta dengan tomato dan kemangi
Walaupun tradisi hidangan itu sendiri, kami akan memasaknya bukan dengan cara tradisional, menggunakan hanya satu hidangan.
Bahan-bahan:
- pembungkusan pasta segar;
- sup sayur-sayuran - 2 barang;
- air 210 ml;
- segenggam basil segar;
- tomato ceri - 135 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- bawang merah - 45 g.
Persediaan
Letakkan pasta di dalam hidangan yang dipilih, letakkan di dalamnya separuh tomato ceri, bawang putih dihiris, cincin bawang dan daun basil. Tuangkan kandungan hidangan dengan campuran sup sayur dan air, musim baik dan masak selama 7-10 minit atau sehingga cecair sepenuhnya diserap.
Pasta dengan tomato ceri, basil dan cuka balsamic
Bahan-bahan:
- daun basil - 45 g;
- kacang pain - 30 g;
- cashews - 30 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam - 1 sudu teh;
- jus ½ lemon;
- minyak zaitun - 80 ml;
- tampal - 250 g;
- tomato ceri - 145 g;
- buah zaitun - 30 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml.
Persediaan
Mula dengan membuat sos pesto. Pukul 7 bahan pertama bersama sehingga pasta dibentuk. Selepas menuang minyak sedikit ke dalam kuali yang digoreng, masak tomato ceri dan zaitun selama 4-5 minit.
Rebus pasta, campurkan dengan tomato, zaitun dan sos pesto, taburkan segala-galanya dengan cuka balsamic. Jika anda mahu, tambah hidangan dengan keju parut.
Resipi pasta dengan tomato dan kemangi
Sos Bolognese adalah salah satu daripada sos klasik yang paling popular untuk pasta. Versi kami klasik ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit masa anda, jadi hidangan ini akan menjadi majlis makan malam yang ideal dengan tergesa-gesa.
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 15 ml;
- bawang merah - 85 g;
- ayam belanda cincang - 540 g;
- tomato dalam jusnya sendiri - 1.1 kg g;
- campuran herba Itali - 1 sudu teh;
- bawang putih - 3 gigi;
- segenggam basil segar;
- pembungkusan spageti.
Persediaan
Mengekalkan bawang dengan minyak hangat bersama pemadat kalkun. Apabila daging dimasak, tambah herba dan garam dengan lada, masukkan gigi bawang putih melalui media. Isi daging dengan tomato dalam jus anda sendiri dan biarkan sos untuk tumis tomato dan kemangi untuk rebus selama 12 minit. Sementara itu, rebus pasta. Susu siap melengkapkan basil segar yang dihiris dan berkhidmat dengan spageti.