Cara membuat kuih madu adalah soalan yang sering ditanya oleh sweeties gourmet dan suri rumah muda. Sudah cukup untuk membakar kek wangi, cambuk krim dan menghias hidangan dengan serbuk renyah - dan pastri unik siap. Kesederhanaan dan komponen bersahaja membawa karya itu dengan sejarah 200 tahun yang pertama di kalangan pencuci mulut yang popular.
Bagaimana memasak kek madu di rumah?
Cara yang baik untuk menggembirakan orang yang dicintai adalah untuk mencuba tangan anda untuk mencipta ramuan manis. Kek klasik madu akan menjadi permulaan yang sesuai dalam kerjaya mana-mana pengilang buatan rumah. Pangkalan mudah tujuh kue, pengisi susu penuh susu, dan oven pada suhu sederhana akan membantu untuk mencipta makanan istimewa imperial kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- mentega - 400 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 180 g;
- madu - 45 ml;
- serbuk penaik - 5 g;
- tepung - 450 g;
- Susu pekat - 380 g.
Persediaan
- Melelehkan 100 g mentega dan gabungkan dengan jisim gula telur.
- Masukkan madu dan letakkan pada tab mandi air, masukkan bahan kering dan kacau dengan baik.
- Bahagikan doh menjadi 7 bahagian, gulung tipis, dan potong.
- Biskut, bersama-sama dengan sisa, bakar pada 180 darjah hingga merah. Spread mereka dengan campuran susu pekat.
- Sisa yang dicincang akan menghiasi lapisan atas.
Kek Kue - resipi mudah
Seringkali, tukang masak yang berpengalaman lebih suka dengan cepat dan mudah bertemu rakan-rakan dengan pencuci mulut. Makanan istimewa yang harum dapat menjadi cara yang sangat baik dari keadaan dan menambah kepada pemilik rumah untuk layanan. Yang diperuntukkan setengah jam cukup untuk memasak, dan rehat antara hidangan utama sudah cukup untuk membuat pencuci mulut yang direndam.
Bahan-bahan:
- gula - 280 g;
- marjerin - 100 g;
- telur - 2 keping;
- madu - 60 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 420 g;
- krim masam - 400 ml.
Persediaan
- Sebelum anda membakar kek madu, cambuk dengan pengadun 150 g pemanis diikuti oleh lima elemen.
- Letakkan kek dan buang satu hingga 180 darjah selama tidak lebih daripada 7 minit.
- Campurkan pemanis dengan krim masam, tumis sehingga licin dan rendam produk.
Kek madu dengan susu pekat
Kek madu dengan susu pekat direbus adalah sejenis variasi makanan istimewa buatan sendiri, sesuai untuk gigi manis berpengalaman. Semua bukan sahaja kerana kombinasi gabungan rasa, tetapi juga rasa manis, bukan sifat versi klasik, dan kepelbagaian tekstur. Kacang berkerak menggantikan tepung adunan tradisional, krim padat dan tanpa gula datang untuk menggantikan krim tepu.
Bahan-bahan:
- minyak - 420 g;
- gula - 120 g;
- madu - 60 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- telur - 2 keping;
- tepung - 450 g;
- susu sejat - 550 g;
- walnut - 80 g.
Persediaan
- Sebelum anda menyediakan kek madu, sediakan reka bentuk mandi air.
- Melelehkan lemak, menggunakan hanya satu pertiga daripada jumlah awal.
- Campurkan kedua-dua pemanis dengan serbuk penaik dan tambah kepada campuran hangat.
- Cool, pukul telur, masukkan bahan-bahan kering dan masam jisim.
- Buat kek, masukkannya ke dalam ketuhar pada 200 darjah selama beberapa minit.
- Susu susu dengan mentega dan gris produk, menghias sebelum disajikan dan biarkan rendam.
Kek madu kastard
Resipi kek madu dengan kastard adalah versi klasik daripada penuaian era Soviet. Kekurangan susu pekat dikompensasi oleh krim ini, yang tidak merosakkan pencuci mulut kegemaran anda. Kemiripan dengan polysilab "Napoleon" dengan ketara mengukuhkan kedudukan dan menambah populariti. Hari ini banyak wanita simpanan, mengingat zaman kanak-kanak mereka, menggunakan resipi ini.
Bahan-bahan:
- madu - 60 g;
- gula - 230 g;
- air 20 ml;
- soda - 1 sudu teh;
- minyak - 350 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 800 g;
- susu - 300 ml;
- kacang - 100 gram.
Persediaan
- Dalam kuali yang dipanaskan, cair dan kacau tiga produk pertama dari senarai itu, tambahkan soda tersebut.
- Masukkan 50 g mentega, beberapa telur dan 450 g tepung.
- Gulungkan adunan dan bakar pada suhu sederhana.
- Biarkan sisa produk bersama dan bawa krim ke dalam mendidih.
- Kek madu untuk kek terlepas jisim yang dibancuh.
Kek madu dengan prun dan walnut
Kek madu dengan prun dan kenari adalah kejutan yang menggelikan untuk pencinta makanan yang sihat dan sihat. Kombinasi semulajadi yang kaya, kalori minimum - perbezaan utama antara makanan lazat. Satu bahagian bukan sahaja akan memuaskan kehendak gula-gula, tetapi juga melegakan perasaan kelaparan untuk jangka masa yang panjang, dan selera asap prunes yang menyenangkan mempelbagaikan klasik.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- lemak masakan - 100 g;
- telur - 2 keping;
- madu - 180 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 450 g;
- krim masam - 500 ml;
- krim - 300 ml;
- prun - 300 g;
- kacang - 200 g.
Persediaan
- Campurkan lemak, pemanis dan telur dalam mandi air. Tambah serbuk penaik.
- Sebelum anda menyiapkan kek madu, gulungkan adunan dan potong bulatan.
- Bakar bilet pada suhu sederhana hingga merah.
- Campurkan krim masam, krim dan sebati pemanis.
- Campurkan lapisan yang disediakan, kacang-kacangan runcing dan prun berganti.
- Sebelum hidangan lazat pastinya perlu menghabiskan sekurang-kurangnya 4 jam di dalam peti sejuk.
Coklat-madu kek
Penciptaan baking adalah proses kreatif dan memerlukan penyelesaian asli. Perubahan kecil dalam komponen - dan sebelum hidangan lain. Resipi krim kek madu adalah bukti yang jelas tentangnya. Tegang dengan warna dan aroma yang menyenangkan, ia memerlukan rawatan yang berhati-hati.
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- gula - 270 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 430 g;
- marjerin - 150 g;
- madu - 60 g;
- soda - 1 1/2 sudu teh.
- serbuk koko 35 g;
- coklat - 200 g.
Persediaan
- Sebelum anda membuat kek madu, buatlah krim. Sirap masak dari 400 ml susu dan 100 g pemanis, menggabungkan dengan sepasang telur dan susu yang tinggal. Masak, tambah coklat.
- Manis dengan telur, marjerin dan bahan-bahan kering, kacau.
- Bakar kek dan tutupnya dengan campuran coklat, hiaskan dengan serbuk, atau kacang cincang.
Kek "Red" kek
Membelanjakan hujung minggu dengan keluarga dengan secangkir teh dan sekeping pencuci mulut yang wangi adalah impian setiap perempuan simpanan. Menyimpan produk jarang dikehendaki dengan kesegaran dan semula jadi. Satu lagi adalah kek madu yang lazat dibuat oleh tangan sendiri. Satu set komponen mudah dari peti sejuk akan membolehkan bukan sahaja memanjakan orang tersayang anda dengan ciptaan anda sendiri, tetapi juga mewujudkan suasana yang selesa.
Bahan-bahan:
- marjerin - 100 g;
- gula - 230 g;
- madu - 50 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- tepung - 400 g;
- krim masam - 500 ml.
Persediaan
- Campurkan empat produk pertama dalam senarai menggunakan 130 g pemanis dari jumlah asal.
- Panaskan jisim dua kali, campurkan dengan bahan kering dan campuran.
- Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis dan bakar pada 180 darjah.
- Pukul krim masam dan rendam produk, kemudian biarkan ia sebelum mengambil sampel.
Kek biskut madu
Kek madu madu adalah alternatif kepada pencuci mulut yang popular. Teknik pelaksanaan yang mudah dan produk yang berpatutan dari segi kewangan akan membolehkan masa yang singkat untuk mewujudkan dapur sendiri dengan kumpulan yang unik. Kek biskut mewah akan cepat menjadi pencuci mulut kegemaran jika dibahagikan kepada beberapa bahagian, direndam dan disimpan dalam keadaan sejuk.
Bahan-bahan:
- madu - 6 sudu besar. sudu;
- soda - 1 sudu teh;
- telur - 6 keping;
- gula - 200 g;
- tepung - 350 g;
- krim masam 500 ml.
Persediaan
- Cairkan madu dengan soda di atas api.
- Campuran adunan biskut Corolla dari bahan-bahan lain.
- Campurkan dengan pasta soda madu, tuangkan ke dalam acuan dan bakar pada 180 darjah.
- Potong dan masukkan krim masam.