Sekiranya anda memelihara diet yang betul dan sekurang-kurangnya sekali seminggu mengatur hari puasa, kami menawarkan anda untuk memasak potongan kentang yang kurus.
Lenten potong kentang dengan kubis
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- sauerkraut - 400 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- tepung flax - 1 item;
- air - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk breaded roti - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak patties kentang tanpa lemak? Kentang dibasuh, dibersihkan dan direbus sehingga lembut. Kali ini shinkuyu mentol dan melepaskannya dalam minyak panas. Tepung flaks tuangkan beberapa sudu air panas, campurkan dan biarkan membengkak. Rebus kentang sejuk, mash di dalam halus, tuang campuran tepung secara beransur-ansur. Kemudian tambah bawang dan sauerkraut yang dimasak daripada jus. Jisim solim secukup rasa, campuran dan bentuk dengan tangan kecil tangan kecil. Selepas itu, perlahan-lahan gulungkan bilet di dalam serbuk roti tanah dan letakkannya di atas kertas penaik dengan kertas minyak. Kami menghantar patties kentang tanpa lemak di dalam oven dan bakar pada 180 darjah selama 20 minit. Selepas masa telah berlalu, perlahan-lahan menyalakan bebola daging dan sekali lagi masukkannya ke dalam ketuhar selama 15 minit.
Resipi untuk potong kentang tanpa lemak
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Pertama sekali, kami membersihkan, bilas dan masak kentang sehingga siap. Kemudian perlahan-lahan mengalirkan air panas dan keringkan kentang, buka tudung dan letakkan di atas plat panas selama 5 minit. Selepas itu, masak dalam sos kering dan sejuk. Kali ini kami memproses mentol, dicincang dengan kiub kecil dan coklat di dalam minyak. Kami menyebarkan panggang dalam jisim kentang, tambah telur, tambah garam secukup rasa dan kacau dengan teliti. Kami membentuk bola kecil yang sama, meratakannya, paniruem dalam tepung dan gorengkan potongan-potongan tanpa lemak dari kentang tumbuk sehingga siap dalam kuali ke kerak emas.
Resipi untuk potong kentang tanpa lemak dengan cendawan
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- bawang putih - 1 cengkih;
- champignons segar - 300 g.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dipotong ke dalam kuantiti yang besar, dipenuhi dengan air dan masin. Rebus pada api sederhana selama 30 minit, sehingga dimasak. Pada masa ini kita memproses bawang, mengecilkannya dengan cincin nipis, dan memotong bawang putih dengan pisau. Champignons dibasuh dan dicincang menjadi lobula besar. Pada kuali menggoreng tuangkan minyak dan lerok passeruyu dengan bawang putih selama 5 minit, kacau. Kemudian tambahkan cendawan dan goreng sehingga semua cecair telah menguap. Kentang rebus mash dengan betul di dalam serbuk, kemudian gabungkan dengan sayur-sayuran. Dalam daging cincang siap, tuangkan sudu tepung untuk kelikatan dan membentuk potongan bentuk yang diingini. Sapukannya dalam tepung dan gorengkannya dalam kuali menggoreng dengan mentega. Sedia memotong potongan kentang dengan cendawan dihidangkan dengan krim masam atau sos pedas.
Lenten potong kentang dengan udang
Bahan-bahan:
- udang kupas - 250 g;
- kentang - 3 buah;
- brokoli - 50 g;
- telur - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tepung - 2.5 sudu besar. sudu;
- lada merah tanah;
- minyak jagung;
- rempah ratus.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak tuang roti yang kurus dari kentang dengan makanan laut? Sayuran dibasuh, dikeringkan dan dibersihkan. Kemudian kentang dan wortel, gulung secara berasingan pada cucu, dan broccoli dicincang halus. Udang dicairkan dan dicampur dengan sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Berikan garam, lada secukup rasa, gerakkan telur, tuangkan tepung dan campuran. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskannya, tuangkan adunan dengan sudu dan goreng tepian hingga merah.