Zucchini sesuai dengan dada ayam dan saling melengkapi. Dari kombinasi ini, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan yang berbeza yang akan menghias dan mempelbagaikan jadual anda. Mari lihat beberapa resepi dengan anda.
Courgettes dengan dada ayam
Bahan-bahan:
- courgettes muda - 2 pcs.;
- fillet dada ayam - 1 pc;
- keju - 50 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- sos paprika yang sudah siap - 300 g;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- kemangi - 5 daun;
- rempah ratus.
Persediaan
Sayur-sayuran dibasuh dan dipotong di atas pinggan nipis. Kami menutup dulang penaik dengan kertas pembakar, letakkan courgettes, ringan perlahan-lahan dengan minyak zaitun dan tambah garam. Kami menghantar sayur-sayuran selama 7 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, supaya zucchini menjadi lembut. Kali ini daging buah dada dipotong dengan kepingan longitud nipis, kami memukul sedikit, tuangkan dan lada. Masukkan bawang putih, kacau dan biarkan untuk mengasinkan.
Pada zucchini siap kami menyebarkan jalur ayam, taburi dengan keju parut dan kemangi , sambil menambah sedikit sos siap pakai dari paprika. Kemudian perlahan-lahan mengoyakkan segalanya dalam gulungan, tamatkan ujungnya dengan tusuk gigi dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit pada 180 darjah.
Susu ayam bakar dengan courgettes
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- mentol - 2 keping;
- tomato - 3 buah;
- dada ayam - 1 pc.;
- bawang putih - 2 ulas;
- rempah ratus.
Untuk sos:
- kefir - 0,5 item;
- rempah;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Jadi, untuk menyediakan hidangan ini, mari kita mulakan terlebih dahulu semua ramuan. Zucchini dibasuh, membersihkannya dari kulit dan potong kecil. Mentol itu dibersihkan, dicincang oleh cincin separuh, dan tomato saya kering dan dicincang halus. Potong dada ayam ke dalam kepingan kecil. Sekarang letakkan pada baking sheet semua sayuran, daging, campuran dan musim dengan rempah.
Seterusnya, mari menyediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan dalam mangkuk mayonis dengan kefir dan garam. Selepas itu, masak dengan banyaknya campuran dengan campuran dan kocok ke dalam ketuhar selama 30 minit. Kami membakar dada ayam dengan zucchini pada suhu 180 darjah. Akhirnya, tambah bawang putih parut dan campurkan dengan teliti.
Zucchini rebus dengan dada ayam
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 buah;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- zucchini - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- krim masam - 250 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Setiap fillet dada ayam diproses dan memotong serat menjadi serpihan. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran, goreng daging sehingga ia menjadi coklat dan dimasukkan ke dalam periuk. Sumsum adalah lombong, disapu dengan tuala, dicincang dalam kepingan kecil dan dibentangkan pada kuali yang sama.
Kemudian letakkannya dalam kuali atas kepingan ayam. Di dalam kuali menambah minyak dan goreng bawang cincang, selepas itu kami juga hantar ke kuali. Seterusnya, letakkan pada api yang lemah, letakkan krim masam, musim dengan rempah secukup rasa dan reneh pada api kecil selama 15-20 minit di bawah tudung.
Resipsi Susu Ayam dengan Courgettes
Bahan-bahan:
- zucchini - 300 g;
- dada ayam - 500 g;
- lada manis - 200 g;
- tomato - 200 g;
- Keju Mozzarella - 1 keping;
- buah zaitun - 10 keping;
- Bawang - 200 g;
- wortel - 150 g;
- krim masam 150 ml.
Persediaan
Untuk bermula, kami memproses ayam dan memotongnya menjadi kiub kecil. Seterusnya kita ambil zucchini, mengupasnya dari kulit, potongnya setengah, bawa benih dan cincang cincin separuh. Kemudian gorengkannya dengan ringan. Mozzarella keju mengisar kepingan, dan keju keras disapu pada parut sederhana. Lada Bulgaria diproses dan disaring. Kemudian, dalam hidangan baking, sebarkan fillet ayam, kemudian lapisan zucchini goreng, iris keju dan zaitun dengan lada. Selepas ini, letakkan hidangan di dalam oven dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.